: ГЛАВНАЯ : ФОРУМ : КАЛЕНДАРЬ : СЕЗОН : ГАЛЕРЕЯ : ССЫЛКИ : КНИГИ : РАЗНОЕ : ПИСЬМО АВТОРУ





Погода в Киеве


Опенок зимний, зимний гриб
Flammulina velutipes
ОПИСАНИЕ

Шляпка диаметром 2-9 см, вначале выпуклая, затем плоская, гладкая, часто покрыта слизью, ржаво-желтая или желтовато-коричневатая, иногда оранжево-коричневая, с тонким, более светлым краем. Пластинки слабо приросшие или свободные, относительно редкие, кремовые или желтоватые, при подсыхании розовато-желтоватые. Ножка 3-10Х0,3-1 см, полая, упругая, с возрастом пробковатая, у пластинок желтоватая, к основанию коричнево- или черно-бурая, бархатисто-опушенная, часто с длинным корневидным отростком. Мякоть мягкая, желтоватая, с приятным вкусом и слабым грибным запахом.

ПРОИЗРАСТАНИЕ

Растет на стволах лиственных деревьев, пнях, в дуплах, иногда большими тесными группами.

ПЛОДОНОШЕНИЕ

Плодовые тела образует в сентябре - январе, а в мягкие зимы до конца февраля.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Употребляется свежим, маринованным и соленым.


Полезные ссылки: | |