Печериця

Їстівний

Печериця Бенеша

Agaricus benesii

Велика біла лісова печериця з залишками покривала по краю, бульбоподібною ніжкою і м’якушем, що на зрізі червоніє, особливо…

серпень — жовтень
Неїстівний

Печериця Бернарда

Agaricus bernardii

Велика важка печериця солончаків і степових пасовищ із сірувато-бурою розтрісканою на луски шапкою, коротко-товстою ніжкою, м’якушем, що червоніє,…

травень — жовтень
Їстівний

Печериця білосніжна

Agaricus osecanus

Дуже рідкісна білосніжна лугова печериця з товстою ніжкою до 5 см, м’якушем, що жовтіє на зрізі, і запахом…

липень — жовтень
Неїстівний

Печериця Брезадоли

Agaricus bresadolanus

Рідкісна білувато-сіра печериця пізньої осені в акацієвих і тополевих насадженнях степу, з бульбою й білими міцеліальними тяжами в…

жовтень — листопад
Їстівний

Печериця бульбаста

Agaricus abruptibulbus

Тонком’ясиста біла лісова печериця з запахом мигдалю, що жовтіє від дотику, з довгою ніжкою, яка закінчується різко окресленою…

липень — листопад
Отруйний

Печериця Веленовського

Agaricus velenovskyi

Рідкісна тонком’ясиста печериця осінніх степових пасовищ із жовтувато-вохряною шовковистою шапкою й запахом анісу, у якої основа ніжки на…

вересень — листопад
Їстівний

Печериця взута

Agaricus subperonatus

Велика коричнева печериця компостних куп і пасовищ із густими рудуватими лусочками й ніжкою, «взутою» в кілька поясків із…

липень — жовтень
Їстівний

Печериця глинисто-жовта

Agaricus lutosus

Дрібна вохряна печериця 2–5 см із концентрично розташованими волокнистими лусочками, попелясто-сірими, потім коричневими пластинками, запахом мигдалю й жовтінням…

серпень — жовтень
Їстівний

Печериця двокільцева

Agaricus bitorquis

Міська печериця, що пробиває асфальт: приземкувата, з товстою короткою ніжкою, двома кільцями й щільним білим м’якушем, що повільно…

травень — листопад
Їстівний

Печериця Дейля

Agaricus depauperatus

Дуже рідкісна велика біла печериця гірських ялинників Карпат із залишками покривала по краю шапки, м’якушем, що червоніє, і…

серпень — жовтень
Неїстівний

Печериця довгонога

Agaricus altipes

Рідкісна білувата печериця піщаних сосняків степу з довгою тонкою ніжкою до 12 см, м’якушем, що червоніє над пластинками…

липень — жовтень
Неїстівний

Печериця дурнопахнуча

Agaricus maleolens

Вохряно-бура печериця у великих притиснутих лусочках, з м’якушем, що рожевіє, і неприємним рибним запахом і смаком; у степових…

червень — вересень
Неїстівний

Печериця жовтолуската

Agaricus xantholepis

Дуже рідкісна дрібна печериця степових лісосмуг із глинисто-жовтими шовковистими лусочками на білуватому тлі, запахом мигдалю й ніжкою, що…

липень — жовтень
Отруйний

Печериця жовтошкіра

Agaricus xanthodermus

Біла печериця, яка від дотику миттєво жовтіє хромово-жовтим, а м’якуш в основі ніжки жовтий і пахне карболкою (аптекою,…

червень — жовтень
Їстівний

Печериця звичайна

Agaricus campestris

Пластинки з рожевих стають шоколадно-бурими, кільце на ніжці є, вольви немає ніколи. Росте на відкритій траві — луках,…

травень — жовтень
Їстівний

Печериця коричнева

Agaricus brunneolus

Дуже рідкісна дрібна печериця букових лісів Карпат із шовковистою шапкою в темно-коричневих волокнистих лусочках і м’якушем, що злегка…

липень — жовтень
Їстівний

Печериця Ланге

Agaricus langei

Велика лісова печериця з широкими бурими волокнистими лусочками на сіро-коричневій шапці; м’якуш на зрізі червоніє. Їстівна, рідкісна.

липень — листопад
Їстівний

Печериця лісова

Agaricus silvaticus

Печериця хвойних лісів із рудо-коричневими лусочками на шапці; м’якуш на зрізі швидко червоніє, потім буріє. Смачний їстівний гриб…

липень — жовтень
Отруйний

Печериця Меллера

Agaricus moelleri

Печериця з сіро-бурими лусочками на плоскій шапці, яка при дотику й на зрізі основи ніжки жовтіє і пахне…

липень — жовтень
Їстівний

Печериця мигдальна

Agaricus subrufescens

Бразильська культурна печериця з мигдально-анісовим запахом і білувато-кремовою або червонувато-коричнюватою шапкою; у дикій природі України не росте, лише…

червень — жовтень
Неїстівний

Печериця мідно-коричнева

Agaricus cupreobrunneus

Дуже рідкісна дрібна степова печериця з лілово-пурпурово-коричневою шапкою в мідно-червонуватих лусочках, короткою ніжкою й м’якушем, що злегка червоніє.…

вересень — жовтень