Условно съедобный

Агроцибе ранняя

Agrocybe praecox

Весенний гриб газонов и опушек с кремово-жёлтой шляпкой, коричневыми пластинками, плёнчатым кольцом и мучным запахом. Условно съедобна, посредственная.

май — июнь
Несъедобный

Агроцибе твёрдая

Agrocybe dura

Белая или желтовато-белая плотная шляпка с растрескавшимся центром и лоскутками покрывала по краю, глинисто-коричневые пластинки, твёрдая белая ножка;…

май — сентябрь
Съедобный

Альбатреллус сросшийся

Albatrellus confluens

Сросшиеся кремово-розовые или лососёвые шляпки на коротких ножках в горных ельниках, снизу белые мелкие поры; мякоть с привкусом…

июль — октябрь
Съедобный

Альбатреллус овечий

Albatrellus ovinus

Наземный белый трутовик карпатских ельников: шляпка белая или кремовая, растрескавшаяся, снизу белые мелкие поры, мякоть на срезе и…

июнь — октябрь
Съедобный

Артомицес коробчатый

Artomyces pyxidatus

Кремово-жёлтый коралловый гриб на трухлявой древесине осин и ив: каждая веточка заканчивается «чашечкой» с коронкой зубчиков. Съедобен, но…

июнь — октябрь
Несъедобный

Аскокорине чашевидная

Ascocoryne cylichnium

Студенистые розово-фиолетовые чашечки и диски до 2 см на гнилых лиственных стволах, с осени до морозов; от аскокорине…

август — декабрь
Съедобный

Аурикулярия уховидная

Auricularia auricula-judae

Студенистые красновато-бурые «уши» на мёртвых ветках бузины и других лиственных пород, растут почти круглый год. Съедобный гриб азиатской…

январь — декабрь
Съедобный

Аурикулярия извилистая

Auricularia mesenterica

Студенистые серо-бурые полосы черепицей на пнях лиственных деревьев с войлочно-полосатым верхом и фиолетово-бурым жилковатым низом; растут почти круглый…

январь — декабрь
Несъедобный

Бьеркандера опалённая

Bjerkandera adusta

Тонкие серовато-бурые полукруглые шляпки черепицей на лиственных пнях и поваленных стволах, снизу с пепельно-серой пористой поверхностью, которая чернеет…

январь — декабрь
Несъедобный

Беоспора мышехвостая

Baeospora myosura

Мелкий бурый грибок, растущий только на опавших еловых и сосновых шишках, с очень частыми пластинками и волосистым основанием…

август — ноябрь
Съедобный

Белый гриб

Boletus edulis

Толстая бочковидная ножка со светлой сеткой, губка снизу от белой до оливковой, мякоть на срезе остаётся белой. Кольца…

июнь — октябрь
Съедобный

Белый гриб берёзовый

Boletus betulicola

Светлая, беловато-охристая форма белого гриба, растущая под берёзами с июня; белая сетчатая ножка, мякоть не синеет. Съедобный гриб…

июнь — сентябрь
Съедобный

Белый гриб бронзовый

Boletus aereus

Самый тёмный из белых грибов: почти чёрно-бурая «бронзовая» шляпка, бурая сетчатая ножка, белая мякоть, которая не синеет. Гриб…

июль — сентябрь
Съедобный

Белый гриб сетчатый

Boletus reticulatus

Ранний белый гриб дубрав со светло-коричневой матовой шляпкой, которая в сухую погоду трескается сеточкой, и ножкой, покрытой белой…

июнь — сентябрь
Съедобный

Белый гриб сосновый

Boletus pinophilus

Белый гриб сосновых боров с тёмно-коричневой, с пурпурным или винным оттенком шляпкой и буроватой сетчатой ножкой. Мякоть под…

июнь — октябрь
Несъедобный

Белонавозник Бирнбаума

Leucocoprinus birnbaumii

Тропический лимонно-жёлтый гриб-зонтик 1–5 см в жёлтом хлопьевидном налёте, с жёлтыми свободными пластинками и тонкой жёлтой ножкой с…

январь — декабрь
Смертельно ядовитый

Бледная поганка

Amanita phalloides

Оливковая шляпка, белые пластинки, кольцо на ножке и мешочек-вольва у основания. Пластинки не розовеют никогда. Токсины не разрушаются…

июль — октябрь
Съедобный

Болетопсис бело-чёрный

Boletopsis leucomelaena

Редкий наземный трутовик ельников с серой радиально-растрескавшейся шляпкой, беловатыми порами и белой мякотью, которая на срезе розовеет и…

август — октябрь
Несъедобный

Больбитиус золотистый

Bolbitius titubans

Хрупкая скользкая лимонно-жёлтая шляпочка, полупрозрачная, как яичный желток, на тонкой ломкой ножке; пластинки жёлтые, потом ржавые, расплываются. На…

май — ноябрь
Условно съедобный

Боровик зернистоногий

Neoboletus luridiformis

Тёмно-каштановый замшевый боровик с красными порами и ножкой в красных точках без сетки; жёлтая мякоть на срезе мгновенно…

июнь — сентябрь
Съедобный

Боровик королевский

Butyriboletus regius

Розово-красная бархатистая шляпка, лимонно-жёлтые поры и жёлтая сетчатая ножка — самый красочный боровик дубрав. Съедобен, 1-я категория, но…

июнь — сентябрь