Дождевик моховой

Дождевик моховой — мелкий дождевик сырых лугов, вересковых пустошей и заболоченных полян, прячущийся среди мха (латинское название — «вересковый»). Беловатый, потом охряный, в мелких зёрнышках и шипиках, которые стираются; споровая масса коричневая. По Зеровой, съедобен 4-й категории молодым, но слишком мал, чтобы собирать намеренно.

Как распознать

Плодовое тело 1,5–4 см, шаровидное или обратногрушевидное, с короткой ложной ножкой, сначала беловатое, потом кремовое, охряное, бурое, покрытое мелкими зёрнышками и тонкими шипиками, которые стираются; на верхушке с возрастом отверстие.

Внутренняя мякоть (глеба) сначала белая, плотная, потом оливковая и коричневая, порошистая. Споровый порошок коричневый. Запах приятный грибной.

С чем путают

Дождевик луговой. Съедобен, крупнее, с перегородкой над ножкой.

Дождевик хвостатый. Съедобен, на сухих лугах, оливковые споры.

Дождевик каштановый. Съедобен, на песке, серо-бурый.

Порховка чернеющая. Съедобна, без ножки, чернеет.

Ложнодождевик обыкновенный. Ядовит, твёрдый, тёмная глеба.

Разрез: белая глеба — дождевик; тёмная — ложнодождевик.

Где и когда искать

С июля до октября на лугах и пастбищах, в лесах на влажных и заболоченных полянах, вересковых пустошах, среди мха, группами. По Зеровой, встречается на Правобережном Полесье и в Левобережной Лесостепи.

Как готовить

Съедобен 4-й категории: молодые белые плодовые тела жарят; из-за размера собирают редко.