Несъедобный Неядовитый, но горький, жёсткий или без вкуса.

Паутинник Бюйяра

Cortinarius bulliardii

Также говорят: паутинник Бюлляра, паутинник огненноногий, паутинник красноногий, паутинник каштановый

Очень редкий паутинник дубрав с каштановой гигрофанной шляпкой, фиолетово-бурыми, потом ржавыми пластинками и ножкой, основание которой покрыто огненно-красным мицелием. Несъедобен, токсичен.

  • Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii)
    Фото: c) Sarah Faulwetter, some rights reserved (CC BY). Лицензия: CC BY 4.0. Источник: Wikimedia Commons.
  • Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii) — основание ножки
    Основание ножки Фото: c) Sarah Faulwetter, some rights reserved (CC BY). Лицензия: CC BY 4.0. Источник: Wikimedia Commons.
  • Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii) — низ шляпки
    Низ шляпки Фото: c) Sarah Faulwetter, some rights reserved (CC BY). Лицензия: CC BY 4.0. Источник: Wikimedia Commons.
  1. Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii)
  2. Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii) — основание ножки
  3. Паутинник Бюйяра (Cortinarius bulliardii) — низ шляпки

У этого гриба есть опасный двойник

Прежде чем класть в корзину, сравните с: Паутинник горный, Паутинник красивейший.

Паспорт вида

Сезон
август — сентябрь
Низ шляпки
Пластинчатый
Диаметр шляпки
2–8 см
Кольцо на ножке
нет
Вольва у основания
нет
Мякоть на срезе
Не меняется
Споровый порошок
ржаво-коричневый
Запах и вкус
без выраженного или слабый камфорный
Где растёт
Дубрава, Смешанный лес

Плодоношение по месяцам

Паутинник Бюйяра — редкий паутинник тёплых дубрав, названный в честь французского ботаника Пьера Бюйяра. Его признак — основание ножки: покрыто огненно-красным, киноварным мицелием, будто гриб стоит в углях. Несъедобен, содержит токсины; для корзины, как все паутинники, не существует.

Как распознать

Шляпка 2–8 см, конически-колокольчатая, затем плоская с бугорком, гигрофанная, гладкая, шелковистая, каштановая, красно-коричневая, с коричнево-фиолетовым краем, при подсыхании светло-охряная.

Пластинки редкие, широкие, волнистые, приросшие, фиолетовые, фиолетово-пурпурные, фиолетово-бурые, потом рыжевато-коричневые; у молодых закрыты паутинкой. Споровый порошок ржаво-коричневый. Ножка 3–10 см, цилиндрическая, слегка расширенная в основании, беловато-бурая, в основании с огненно-красным мицелием — главный признак. Мякоть белая, беловатая, коричневатая, с лиловатым оттенком, в основании ножки красноватая, без выраженного запаха или со слабым камфорным.

С чем путают

Паутинник лиловато-пурпурно-коричневый. Несъедобен, с белыми поясками на ножке, на болотах.

Паутинник горный и красивейший. Смертельны, рыже-оранжевые.

Паутинник мрачный. Не собирают, с беловатым поясом на ножке.

Абсолютный признак Бюйяра — красное основание ножки.

Где и когда искать

С августа до конца сентября в лиственных лесах на известковых почвах под дубом, буком, лещиной, на почве, очень редко. По Зеровой, очень редкий вид; встречается на Расточье.

Почему его не берут

Содержит токсичные вещества; принадлежит к роду со смертельными видами. Гриб для научного учёта.

Не перепутайте с

Несъедобный

Паутинник лиловато-пурпурно-коричневый

Cortinarius evernius

Гигрофанная лиловато-пурпурно-коричневая остроколокольчатая шляпка, лиловатые, потом коричневые пластинки и длинная лиловая ножка с белыми поясками; на сфагновых болотах…

август — сентябрь
Смертельно ядовитый

Паутинник горный

Cortinarius orellanus

Рыже-оранжевый паутинник дубрав без поясков на ножке, с редкими ржавыми пластинками. Смертельно ядовит: орелланин разрушает почки, а первые…

август — октябрь
Смертельно ядовитый

Паутинник красивейший

Cortinarius rubellus

Рыже-оранжевый паутинник хвойных лесов с острым бугорком и жёлтыми поясками на ножке. Смертельно ядовит: орелланин разрушает почки с…

август — октябрь
Несъедобный

Паутинник мрачный

Cortinarius torvus

Гигрофанная бледно-фиолетовая, потом рыже-бурая шляпка, редкие широкие бледно-розовые, потом ржавые пластинки, булавовидная ножка с беловатым плёнчатым пояском и…

август — ноябрь

Сравнить признаки в таблице

Карточка вида — справка, а не вывод о конкретном грибе в вашей корзине. Фотография в интернете не заменяет осмотра вживую: один вид выглядит по-разному в зависимости от возраста, погоды и почвы.