Ядовитый Вызывает отравление. В корзину не кладём.

Паутинник киноварно-красный

Cortinarius cinnabarinus

Также говорят: паутинник киноварный, паутинник красный буковый, паутинник карминный, паутинник ярко-красный

Весь киноварно-красный паутинник буковых лесов — шляпка, пластинки, ножка, — с редечным запахом и мякотью, которая от щёлочи становится пурпурно-фиолетовой; редкий, в красных списках Европы. Слабо ядовит.

  1. Паутинник киноварно-красный — Cortinarius cinnabarinus
  2. Паутинник киноварно-красный (Cortinarius cinnabarinus) — низ шляпки
  3. Паутинник киноварно-красный (Cortinarius cinnabarinus) — где и как растёт

Ядовитый

Вызывает отравление. В корзину не кладём.

Если уже съели: Желудочно-кишечное отравление через 1–3 часа: тошнота, рвота, понос. 103, пить воду, сохранить остатки грибов; сообщить, что это паутинник, и следить за почками две недели.

Паспорт вида

Сезон
август — октябрь
Низ шляпки
Пластинчатый
Диаметр шляпки
2–7 см
Кольцо на ножке
нет
Вольва у основания
нет
Мякоть на срезе
Не меняется
Споровый порошок
ржаво-коричневый
Запах и вкус
слабый неприятный, редечный
Где растёт
Дубрава, Смешанный лес

Плодоношение по месяцам

Паутинник киноварно-красный — гриб цвета киновари от шляпки до ножки, с такими же красными пластинками; в буковой листве его видно издалека. По Зеровой, несъедобен или слабо ядовит; мы относим к ядовитым, как всех красных паутинников. Редок, занесён в красные списки многих стран Европы.

Как распознать

Шляпка 2–7 см, полушаровидная, затем конически-выпуклая и плоская с бугорком, гигрофанная, шелковисто-волокнистая, потом гладкая, блестящая, иногда растрескавшаяся, киноварно-красная, покрыта красными волокнами, при подсыхании кирпично-красная.

Пластинки средней частоты, широкие, приросшие выемкой, тёмно-киноварно-красные, потом ржаво-киноварно-бурые; у молодых закрыты красноватой паутинкой. Споровый порошок ржаво-коричневый. Ножка 3–7 см, цилиндрическая или булавовидная, красная, киноварная, с волокнистыми поясками. Мякоть красноватая, коричнево-красная, со слабым неприятным редечным запахом; от едкого калия пурпурно-фиолетовая.

С чем путают

Паутинник кроваво-красный. Ядовит, кроваво-красный, в хвойных лесах среди мха.

Паутинник полукроваво-красный. Ядовит, с красными пластинками и оливково-бурой шляпкой.

Паутинник пятнистый. Ядовит, с красными чешуйками на кремовом фоне.

Паутинник горный. Смертелен, рыже-оранжевый.

Красных грибов с ржавым порошком не собирают.

Где и когда искать

С августа до конца октября в лиственных и смешанных лесах на известковых почвах под дубом, буком, липой, лещиной, поодиночке и группами, редко. По Зеровой, редкий вид; встречается на Расточье.

Чем опасен

Вызывает желудочно-кишечное отравление; красные паутинники содержат антрахиноновые пигменты и подозреваются в медленной нефротоксичности. Термическая обработка не помогает.

Если гриб уже съели

103; пить воду, сохранить остатки грибов; сообщить о паутиннике.

Не перепутайте с

Ядовитый

Паутинник кроваво-красный

Cortinarius sanguineus

Мелкий паутинник, весь тёмно-кроваво-красный — шляпка, пластинки, паутинка, ножка, — с редечным запахом; среди мха в сырых сосняках…

август — сентябрь
Ядовитый

Паутинник полукроваво-красный

Cortinarius semisanguineus

Оливково-жёлто-бурая шелковистая шляпка с бугорком, а снизу — неожиданно кроваво-красные пластинки; жёлтая ножка, редечный запах; в сосняках среди…

август — сентябрь
Ядовитый

Паутинник пятнистый

Cortinarius bolaris

Кремово-жёлтая шляпка и ножка, густо покрытые кирпично-красными прижатыми чешуйками, глинисто-жёлтые, потом ржавые пластинки; мякоть горькая. Ядовит — расстройство…

август — октябрь
Смертельно ядовитый

Паутинник горный

Cortinarius orellanus

Рыже-оранжевый паутинник дубрав без поясков на ножке, с редкими ржавыми пластинками. Смертельно ядовит: орелланин разрушает почки, а первые…

август — октябрь

Сравнить признаки в таблице

Карточка вида — справка, а не вывод о конкретном грибе в вашей корзине. Фотография в интернете не заменяет осмотра вживую: один вид выглядит по-разному в зависимости от возраста, погоды и почвы.