Умовно їстівний
Агроцибе рання
Agrocybe praecox
Весняний гриб газонів і узлісь із кремово-жовтою шапкою, коричневими пластинками, плівчастим кільцем і борошняним запахом. Умовно їстівний, посередній.
травень — червень
Довідник видів
846 карток з ознаками, сезоном і переліком двійників. Фільтри можна комбінувати: наприклад, «трубчастий» + «сосновий бір» + «зараз у сезоні».
Неїстівний
Агроцибе степовидна
Agrocybe pediades
Крихітна іржаво-вохряна напівкуляста шапка 1–4 см на тонкій ніжці без кільця, з прирослими бурими пластинками; на пісках, газонах,…
травень — жовтень
Неїстівний
Агроцибе тверда
Agrocybe dura
Біла або жовтувато-біла щільна шапка з розтрісканим центром і клаптиками покривала по краю, глинисто-коричневі пластинки, тверда біла ніжка;…
травень — вересень
Їстівний
Алеврія оранжева
Aleuria aurantia
Яскраво-оранжеві чаші й блюдця до 10 см без ніжки на голому глинистому ґрунті узбіч і лісових доріг, зовні…
травень — жовтень
Їстівний
Альбатрел злитий
Albatrellus confluens
Зрослі кремово-рожеві або лососеві шапки на коротких ніжках у гірських ялинниках, знизу білі дрібні пори; м’якуш із присмаком…
липень — жовтень
Їстівний
Альбатрел овечий
Albatrellus ovinus
Наземний білий трутовик карпатських ялинників: шапка біла або кремова, потріскана, знизу білі дрібні пори, м’якуш на зрізі й…
червень — жовтень
Їстівний
Артоміцес коробчастий
Artomyces pyxidatus
Кремово-жовтий кораловий гриб на трухлявій деревині осик і верб: кожна гілочка закінчується «чашечкою» з коронкою зубчиків. Їстівний, але…
червень — жовтень
Неїстівний
Аскокоріне чашоподібна
Ascocoryne cylichnium
Драглисті рожево-фіолетові чашечки й диски до 2 см на гнилих листяних стовбурах, від осені до морозів; від аскокоріне…
серпень — грудень
Неїстівний
Астреус гігрометричний
Astraeus hygrometricus
Земляна зірка сухих пісків, промені якої розкриваються у вологу погоду й закриваються в суху, як барометр; сіра кулька…
січень — грудень
Їстівний
Аурикулярія вухоподібна
Auricularia auricula-judae
Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…
січень — грудень
Їстівний
Аурикулярія звивиста
Auricularia mesenterica
Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…
січень — грудень
Неїстівний
Аурискальпій звичайний
Auriscalpium vulgare
Мініатюрний гриб на соснових шишках: ниркоподібна щетиниста темно-бура шапочка 0,5–2,5 см на тонкій бічній ніжці, знизу з сірими…
квітень — листопад
Неїстівний
Б’єркандера димчаста
Bjerkandera fumosa
Товсті кремово-вохряні напівкруглі шапки черепицею на тополях, осиках і вербах, знизу з сіро-бурими порами, що темнішають від дотику;…
червень — листопад
Неїстівний
Б’єркандера обвуглена
Bjerkandera adusta
Тонкі сірувато-бурі напівкруглі шапочки черепицею на листяних пеньках і повалених стовбурах, знизу з попелясто-сірою пористою поверхнею, що чорніє…
січень — грудень
Неїстівний
Баттарея веселковидна
Battarrea phalloides
Реліктовий степовий гриб: з підземного «яйця» виростає дерев’яниста луската ніжка до 45 см, а на ній — іржаво-бура…
березень, квітень, травень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Беоспора мишехвоста
Baeospora myosura
Дрібний бурий грибок, що росте лише на опалих ялинових і соснових шишках, із дуже густими пластинками й волохатою…
серпень — листопад
Їстівний
Білий гриб
Boletus edulis
Товста бочкоподібна ніжка зі світлою сіткою, губка знизу від білої до оливкової, мʼякуш на зрізі лишається білим. Кільця…
червень — жовтень
Їстівний
Білий гриб березовий
Boletus betulicola
Світла, білувато-охриста форма білого гриба, що росте під березами з червня; біла сітчаста ніжка, м’якуш не синіє. Їстівний…
червень — вересень
Їстівний
Білий гриб бронзовий
Boletus aereus
Найтемніший із білих грибів: майже чорно-бура «бронзова» шапка, бура сітчаста ніжка, білий м’якуш, що не синіє. Гриб дібров…
липень — вересень
Їстівний
Білий гриб сітчастий
Boletus reticulatus
Ранній білий гриб дібров зі світло-коричневою матовою шапкою, що в суху погоду тріскається сіточкою, і ніжкою, вкритою білою…
червень — вересень
Їстівний
Білий гриб сосновий
Boletus pinophilus
Білий гриб соснових борів із темно-коричневою, з пурпуровим або винним відтінком шапкою і буруватою сітчастою ніжкою. М’якуш під…
червень — жовтень
Неїстівний
Білогнойовик Бірнбаума
Leucocoprinus birnbaumii
Тропічний лимонно-жовтий гриб-парасолька 1–5 см у жовтому пластівчастому нальоті, з жовтими вільними пластинками й тонкою жовтою ніжкою з…
січень — грудень
Їстівний
Білопечериця дівоча
Leucoagaricus nympharum
Білий тендітний зонтик сосняків із пухнастими білими лусочками на шапці, рухомим кільцем і запахом редьки; основа ніжки на…
серпень — жовтень
Їстівний
Білопечериця рум’яніюча
Leucoagaricus leucothites
Біла гладка «печериця» газонів і городів із рожевими пластинками, білим споровим порошком і рухомим кільцем. Їстівна, але виглядає,…
травень — жовтень
Неїстівний
Біспорела лимонна
Bisporella citrina
Розсип яскраво-жовтих дисків 1–3 мм на гнилій листяній деревині без кори, від серпня до морозів; здалеку — ніби…
серпень — грудень
Смертельно отруйний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Оливкова шапинка, білі пластинки, кільце на ніжці й мішечок-вольва біля основи. Пластинки не рожевіють ніколи. Токсини не руйнуються…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Блюдцевик жилкуватий
Disciotis venosa
Велика плоска бура «тарілка» до 20 см, зсередини зморшкувато-жилкувата, на короткій зануреній ніжці, з запахом хлору; росте в…
квітень — травень
Їстівний
Болетопсис біло-чорний
Boletopsis leucomelaena
Рідкісний наземний трутовик ялинників із сірою радіально-потрісканою шапкою, білуватими порами й білим м’якушем, що на зрізі рожевіє й…
серпень — жовтень
Неїстівний
Больбітій золотистий
Bolbitius titubans
Тендітна слизька лимонно-жовта шапочка, напівпрозора, як яєчний жовток, на тонкій ламкій ніжці; пластинки жовті, потім іржаві, розпливаються. На…
травень — листопад
Їстівний
Боровик жовтий (напівбілий гриб)
Hemileccinum impolitum
Великий боровик дібров із глинисто-жовтою шапкою, лимонно-жовтими порами й жовтою ніжкою без сітки; м’якуш блідо-жовтий, не синіє, пахне…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Боровик зернистоногий
Neoboletus luridiformis
Темно-каштановий замшевий боровик із червоними порами й ніжкою в червоних крапках без сітки; жовтий м’якуш на зрізі миттєво…
червень — вересень
Їстівний
Боровик золотистий
Aureoboletus projectellus
Північноамериканський трубчастий гриб, який розселяється по соснових борах Європи: червоно-коричнева клейка шапка, довга ребриста ніжка й жовті пори,…
серпень — жовтень
Їстівний
Боровик королівський
Butyriboletus regius
Рожево-червона оксамитова шапка, лимонно-жовті пори й жовта сітчаста ніжка — найбарвистіший боровик дібров. Їстівний 1-ї категорії, але занесений…
червень — вересень
Неїстівний
Боровик красивоніжковий
Caloboletus calopus
Ефектний боровик із сіро-коричневою шапкою, лимонно-жовтими порами й яскраво-червоною знизу ніжкою в білій сітці; м’якуш синіє й гіркий,…
липень — жовтень
Отруйний
Боровик м’ясо-криваво-червоний
Rubroboletus rubrosanguineus
Дуже рідкісний гірський родич сатанинського гриба: рожево-сіра або пурпурова повстиста шапка 5–16 см, криваво-червоні пори, що синіють, жовта…
червень — вересень
Їстівний
Боровик напівпридатковий
Butyriboletus subappendiculatus
Гірський двійник боровика придаткового з коричневою шапкою, жовтими порами й жовтою сітчастою ніжкою, у якого м’якуш на зрізі…
червень — вересень
Їстівний
Боровик неопушений
Hemileccinum depilatum
Родич напівбілого гриба з гладкою, ніби горбкуватою каштановою шапкою з жовтою смужкою по краю, жовтими порами й білим…
червень — вересень
Умовно їстівний
Боровик несправжньо-сірчаний
Neoboletus pseudosulphureus
Дуже рідкісний увесь жовтий боровик дібров і бучин: зморшкувата жовто-коричнева шапка, яскраво-жовті пори, жовта булавоподібна ніжка без сітки…
липень — жовтень
Їстівний
Боровик придатковий
Butyriboletus appendiculatus
Рідкісний боровик теплих дібров: коричнева шапка, жовті пори й жовта сітчаста ніжка з кореневидною основою; м’якуш жовтий, на…
червень — жовтень
Отруйний
Боровик рожевошкірий
Rubroboletus rhodoxanthus
Рожево-червона шапка, червоні пори, жовта ніжка з червоною сіточкою і лимонний м’якуш, що миттєво синіє на зрізі. Отруйний…
липень — жовтень
Неїстівний
Боровик укорінений
Caloboletus radicans
Великий блідо-сірий боровик дібров із жовтими порами, кореневидною ніжкою й лимонним м’якушем, що синіє на зрізі. Неїстівний через…
липень — вересень
Їстівний
Боровик Фехтнера
Butyriboletus fechtneri
Рідкісний боровик дібров зі сріблясто-сірою або світло-бурою шапкою, жовтими порами й жовтою ніжкою з червонуватим пояском; м’якуш жовтий,…
червень — вересень
Неїстівний
Булгарія забруднююча
Bulgaria inquinans
Чорні гумові «ґудзики» з гладкою блискучою верхівкою й бурими борошнистими боками, рядами на поваленых дубах восени; пальці від…
вересень — листопад
Неїстівний
Веселка Адріана
Phallus hadriani
Двійник веселки звичайної з рожево-ліловим «яйцем» і запахом дріжджів замість падла; росте на піщаних дюнах, у садах і…
травень — жовтень
Їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Біле драглисте «яйце» в підстилці, з якого за кілька годин виростає біла пориста ніжка з оливковою слизькою шапочкою,…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Вовнянка біла
Lactarius pubescens
Дрібний білий груздь молодих березняків із густо-волохатим краєм шапки і білим пекучим соком; росте на вологих місцях біля…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Вовнянка рожева
Lactarius torminosus
Рожевий груздь березняків із концентричними зонами на шапці й густо-волохатим підігнутим краєм, з білим пекучим соком. Умовно їстівна…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Вольварієла вольвова
Volvariella volvacea
Сірувата або сіро-коричнева бархатиста дзвоникоподібна вольварієла 5–15 см із темнішим центром, білуватими, потім рожевими вільними пластинками, білою ніжкою…
червень — жовтень
Їстівний
Вольварієла слизистоголова
Volvariella gloiocephala
Велика сіро-біла слизька шапка, рожеві вільні пластинки й довга біла ніжка з мішечком-вольвою, але без кільця; росте на…
червень — вересень
Їстівний
Вольварієла шовковиста
Volvariella bombycina
Велика біла шовковисто-волокниста вольварієла 7–20 см, дзвоникоподібна, з рожевими, потім рожево-коричневими вільними пластинками, довгою ніжкою й великою мішкоподібною…
липень — вересень
Отруйний
Галерина болотяна
Galerina paludosa
Тонкий медово-жовтий грибок 1–3 см на довгій ніжці з білими волокнистими поясками, що росте із сфагнуму на болотах;…
липень — вересень
Отруйний
Галерина мохова
Galerina hypnorum
Крихітний рудувато-вохряний конічний грибок 4–15 мм на капілярній ніжці серед моху, з рубчастим краєм і вохряно-бурими пластинками; гігрофанний,…
серпень — жовтень
Смертельно отруйний
Галерина облямована
Galerina marginata
Дрібний бурий гриб на пеньках, з кільцем на тонкій ніжці й гладенькою шапинкою. Споровий порошок іржаво-бурий. Отрута та…
серпень — листопад
Неїстівний
Ганодерма смолиста
Ganoderma resinaceum
Великий однорічний лакований червоно-бурий трутовик без ніжки на живих дубах, чия смолиста кірка у спеку тане й прилипає;…
липень — листопад
Отруйний
Гапалопіл червонуватий
Hapalopilus rutilans
Невеликий м’який кориневий трутовик на опалих дубових і березових гілках, який від краплі нашатирю чи лугу стає фіолетовим.…
червень — вересень
Отруйний
Гебелома гірчична
Hebeloma sinapizans
Велика м’ясиста клейка кремово-глинисто-жовта або червонувато-бура шапка, рідкуваті глинисто-жовті пластинки, товста ніжка з порожниною, у яку звисає «пробка»…
липень — листопад
Неїстівний
Гебелома запашна
Hebeloma sacchariolens
Дрібна клейка світло-сіро-глиниста шапка з бежевими, потім коричневими пластинками, біла ніжка й сильний солодкий запах парфумів або паленого…
серпень — листопад
Отруйний
Гебелома клейка
Hebeloma crustuliniforme
Клейка кремово-жовтувата або глинисто-жовта шапка, білуваті, потім рудуваті пластинки з крапельками рідини по краю, борошниста ніжка з бульбою…
серпень — листопад
Неїстівний
Гебелома коренева
Hebeloma radicosum
Велика клейка світло-бура луската шапка, кільце на ніжці й довгий підземний «корінь», що тягнеться до кротячої нори або…
жовтень — листопад
Неїстівний
Гебелома оперезана
Hebeloma mesophaeum
Дрібна клейка темно-коричнева шапка зі світлішим волокнистим краєм, сіруваті, потім рожево-коричневі пластинки, тонка ніжка з волокнистим пояском і…
вересень — листопад
Неїстівний
Гельвела біло-чорна
Helvella leucomelaena
Чорно-сіра всередині й білувата знизу чаша 2–6 см із загнутим краєм на короткій білій ребристій ніжці, восени в…
вересень — листопад
Неїстівний
Гельвела блюдчаста
Helvella acetabulum
Весняна бура чаша на короткій білуватій ребристій ніжці, жилки якої переходять на зовнішній бік чаші. Неїстівна, споріднена зі…
квітень — червень
Неїстівний
Гельвела довгонога
Helvella macropus
Сіро-бура повстиста чашечка 1–3 см на довгій тонкій сірій волосистій ніжці до 4 см, серед моху й на…
липень — жовтень
Неїстівний
Гельвела еластична
Helvella elastica
Дволопатева сіро-бура або вохряна сідлоподібна шапочка 1,5–4 см із вільними краями на довгій тонкій гладкій кремовій ніжці до…
липень — жовтень
Неїстівний
Гельвела кучерява
Helvella crispa
Біла або кремова сідлоподібна лопатева шапка на глибоко борозенчастій білій ніжці з ямками, восени в листяних лісах. Не…
травень — жовтень
Неїстівний
Гельвела монашка
Helvella monachella
Весняна гельвела піщаних лісів із каштаново-чорною дво- або трилопатевою сідлоподібною шапкою на товстій білій гладкій ніжці — контраст…
квітень — червень
Неїстівний
Гельвела пецицеподібна
Helvella pezizoides
Дволопатева сідлоподібна темно-сіра шапка 1,5–5 см, краї якої з віком підгортаються, ніби чаша, на тонкій сірій повстистій ніжці;…
липень — жовтень
Неїстівний
Гельвела ребриста
Helvella costifera
Сіро-бура чаша 2–6 см, зовні з білуватими ребрами, що збігають від краю на коротку білу ребристу ніжку; на…
травень — вересень
Неїстівний
Гельвела сідлоподібна
Helvella ephippium
Крихітне сіро-буре дволопатеве сідло 1–1,5 см на тонкій порожнистій сіро-бурій волосистій ніжці, у листяних лісах. Неїстівна.
липень — жовтень
Неїстівний
Гельвела чорна
Helvella atra
Дрібна чорна або чорно-сіра сідлоподібна шапочка 1–3 см на тонкій гладкій сіро-чорній ніжці без борозенок, на підстилці й…
червень — жовтень
Неїстівний
Гельвела шкіряста
Helvella corium
Рідкісна чорна шкіряста чаша 1–3 см із загнутим краєм на короткій чорній ніжці, зовні дрібноволохата, на піску під…
травень — серпень
Неїстівний
Гельвела ямчаста
Helvella lacunosa
Сіро-чорна сідлоподібна лопатева шапка на білуватій глибоко борозенчастій ніжці з ямками. Умовно їстівна лише після тривалого відварювання; краще…
червень — жовтень
Неїстівний
Геопіксис вугільний
Geopyxis carbonaria
Крихітні вохряно-оранжеві келихоподібні чашечки 0,5–2 см на короткій ніжці з блідим зубчастим краєм, скупченнями на старих вогнищах і…
квітень — жовтень
Неїстівний
Геопора піщана
Geopora arenosa
Закопана в пісок бурувата волохата чаша 1–3 см, що розкривається на поверхні зірчастими лопатями, всередині сіро-біла; на піщаних…
квітень, травень, червень, вересень, жовтень, листопад
Їстівний
Геріцій альпійський
Hericium alpestre
Білий розгалужений «корал» з довгими звисаючими шипами до 2 см на відмерлих стовбурах ялиці в гірських лісах Прикарпаття;…
серпень — листопад
Їстівний
Геріцій гребінчастий
Hericium erinaceus
Біла куля 5–25 см із довгих звисаючих шипів до 5 см, без гілок і шапок, на живих стовбурах…
серпень — жовтень
Їстівний
Геріцій коралоподібний
Hericium coralloides
Білий розгалужений «корал» до 40 см на мертвих березах, дубах і буках, з гілок якого звисають короткі шипики;…
липень — вересень
Їстівний
Геріцій кучерявий
Hericium cirrhatum
Білі або кремові напівкруглі м’ясисті шапки черепицею на мертвих листяних стовбурах, зверху з кучерявими виростами, знизу з густими…
липень — вересень
Їстівний
Гігрофор багряніючий
Hygrophorus purpurascens
Рожево-червонуватий гігрофор гірських сосняків, у якого молоді пластинки затягнуті павутинчастим покривалом, а зрілі — рожеві з пурпуровими плямами.…
вересень
Їстівний
Гігрофор березовий
Hygrophorus hedrychii
Біла з рожевим відтінком шапка 2–5 см під товстим шаром слизу, рідкі біло-рожеві збіжні пластинки, слизька ніжка й…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігрофор винно-червоний
Hygrophorus capreolarius
Увесь винно-червоний або пурпурово-коричневий гігрофор гірських ялинників — шапка, збіжні пластинки, сітчаста ніжка й м’якуш; з віком плямистий.…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігрофор дібровний
Hygrophorus nemoreus
Суха шершава рудувато-оранжева м’ясиста шапка 3–10 см, рідкі вузькі збіжні пластинки кольору шапки або світліші, борошниста ніжка й…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор духмяний
Hygrophorus agathosmus
Слизька сіра або сизувата шапка 4–7 см з дрібними бородавочками в центрі, білі широкі збіжні пластинки й сильний…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор жовтувато-білий
Hygrophorus eburneus
Чисто-білий гриб бучин і дібров, весь укритий товстим шаром слизу, з рідкими воскуватими збіжними пластинками; кільця й вольви…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор золотистий
Hygrophorus chrysodon
Біла слизька шапка з золотисто-жовтими зернистими пластівцями по краю й на верхівці ніжки; пластинки рідкі, воскуваті, збіжні. Їстівний,…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор їстівний
Hygrophorus penarius
Великий щільний кремово-білий гігрофор бучин із сухою шапкою, дуже низько збіжними кремовими пластинками й кореневидною ніжкою; м’якуш твердий,…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор Келе
Hygrophorus queletii
Рідкісний оранжево-червоний гігрофор модринових лісів із клейкуватою, потім лускатою шапкою 3–5 см, білими, потім жовтими збіжними пластинками й…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігрофор козячий
Hygrophorus camarophyllus
Великий сіро-коричневий гігрофор із грубоволокнистою сухою шапкою, білими рідкими збіжними пластинками, що сіріють, у сирих хвойних лісах пізньої…
вересень — жовтень
Їстівний
Гігрофор липкий
Hygrophorus limacinus
Дзвоникоподібна, потім плоска сіра або оливково-бура шапка під шаром слизу з темним центром, рідкі білі, потім зеленувато-жовті пластинки…
серпень — листопад
Їстівний
Гігрофор модриновий
Hygrophorus lucorum
Лимонно-жовта слизька шапка, білуваті рідкі воскуваті пластинки й слизька жовтувата ніжка — гриб, що росте лише під модриною.…
серпень — листопад
Їстівний
Гігрофор оливково-білий
Hygrophorus olivaceoalbus
Слизька сіро-оливкова шапка з темним центром, білі рідкі збіжні пластинки й ніжка, вкрита нижче слизистого кільця оливковими смугами…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор Персона
Hygrophorus persoonii
Коричнева або оливково-сіра шапка під товстим в’язким слизом, рідкі арковидні білувато-сірі пластинки в оливкових плямах і слизька ніжка…
жовтень — листопад
Їстівний
Гігрофор пізній
Hygrophorus hypothejus
Пізньоосінній гриб сосняків: оливково-бура слизька шапка, лимонно-жовті рідкі збіжні пластинки, жовта під слизом ніжка; росте після перших заморозків.…
вересень — грудень
Їстівний
Гігрофор поетів
Hygrophorus poetarum
Великий м’ясистий сухий кремово-рожевий гігрофор букових пралісів із білими товстими збіжними пластинками, рожевуватим під шкіркою м’якушем і запахом…
липень — жовтень
Їстівний
Гігрофор попелясто-білий
Hygrophorus tephroleucus
Дрібний клейкуватий коричнювато-сірий гігрофор сосняків із лускатим темним центром і волохатим світлим краєм шапки, кремовими, потім жовтуватими збіжними…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор пухирчастий
Hygrophorus pustulatus
Дрібний слизький сіро-бурий гігрофор ялинників із чорними зернятками-пухирцями на верхівці білої ніжки, рідкими білими збіжними пластинками; пізньої осені…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор ранній
Hygrophorus marzuolus
Перший пластинчастий гриб року: сіра м’ясиста шапка, білі рідкі воскуваті пластинки, росте в гірських хвойних лісах одразу після…
березень — травень
Їстівний
Гігрофор сироїжковидний
Hygrophorus russula
Великий м’ясистий рожево-червоний гриб дібров із винними плямами на шапці, білими воскуватими пластинками й борошняним запахом; схожий на…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор слизький
Hygrophorus gliocyclus
М’ясиста слизька білувато-жовта шапка 4–9 см, білуваті, потім вохряні збіжні пластинки й щільна ніжка зі слизьким кільцем-поясом; у…
вересень — листопад
Їстівний
Гігрофор червонуватий
Hygrophorus erubescens
Рожево-плямистий гігрофор сосняків із білуватою, вкритою рожевими крапками клейкою шапкою, товстими пластинками з рожевими плямами й м’якушем, що…
липень — вересень
Їстівний
Гігрофор ялиновий
Hygrophorus piceae
М’ясиста гола біла шапка 3–6 см, ледь клейка, рідкі широкі товсті білі збіжні пластинки й щільна біла ніжка;…
вересень — листопад
Їстівний
Гігроцибе багряна
Hygrocybe coccinea
Яскраво-червона блискуча воскова шапка 2–6 см із жовтими, потім червонуватими рідкими пластинками й червоною ніжкою з жовтою основою;…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Гігроцибе білосніжна
Cuphophyllus virgineus
Дрібна біла або палева воскувата шапочка з рідкими низько збіжними білими пластинками й тонкою ніжкою, на луках і…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гігроцибе болотяна
Hygrocybe coccineocrenata
Крихітна червона гігроцибе 0,5–2,5 см сфагнових боліт із сухою шапкою в темних притиснутих лусочках, збіжними білувато-жовтими пластинками із…
червень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе воскова
Hygrocybe ceracea
Дрібна жовто-оранжева гігрофанна клейкувата шапочка 1–3 см, що вицвітає до світло-жовтої, рідкі збіжні жовтуваті пластинки й тонка жовта…
липень — жовтень
Неїстівний
Гігроцибе гірка
Hygrocybe reae
Дрібна слизька оранжево-червона шапочка 1–2,5 см із рубчастим краєм і жовтими, потім червонуватими рідкими пластинками, єдина гірка гігроцибе;…
вересень — листопад
Неїстівний
Гігроцибе гостроконічна
Hygrocybe acutoconica
Гостроконічна лимонно-жовта або оранжева клейка шапочка 1–4 см, що при висиханні радіально тріскається, вільні жовті пластинки й жовта…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гігроцибе жовткова
Hygrocybe vitellina
Дрібна гладка лимонно- або яєчно-жовта шапочка 1–3 см, що вицвітає до білуватої, рідкі жовті збіжні пластинки й тонка…
липень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе жовто-зелена
Hygrocybe chlorophana
Клейка лимонно-жовта або оранжево-жовта округла шапка 2–6 см, білуваті, потім жовті широкі пластинки й клейка жовта ніжка; на…
липень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе каштанова
Hygrocybe spadicea
Гостроконічна бархатиста темно-бура або буро-оливкова шапка 3–6 см, під якою несподівано лимонно-жовті рідкі пластинки й жовта волокниста ніжка;…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе кіноварно-червона
Hygrocybe miniata
Дрібна суха матова яскраво-червона дрібнолуската шапочка 1–3 см, рідкі жовто-червонуваті, потім жовті збіжні пластинки й тонка червона ніжка;…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе ковпакоподібна
Hygrocybe calyptriformis
Гостроконічна темно-рожева або коралова шапка 3–6 см, що з віком розтріскується й розкривається, як спідниця балерини, рожеві пластинки,…
вересень — листопад
Неїстівний
Гігроцибе Колемана
Hygrocybe colemanniana
Рідкісна коричнева або червоно-коричнева клейкувата, потім суха гігроцибе з білуватими, потім бурими рідкими збіжними пластинками, на луках пізньої…
жовтень — листопад
Отруйний
Гігроцибе конічна
Hygrocybe conica
Гостроконічна слизька жовта або оранжево-червона шапочка, яка від дотику й з віком чорніє, як обвуглена; жовті пластинки, волокниста…
червень — листопад
Неїстівний
Гігроцибе лисичкова
Hygrocybe cantharellus
Дрібна оранжево-червона суха дрібнолуската шапочка 1–3 см із лійкоподібним центром і збіжними жовтими пластинками, як у лисички, на…
червень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе лучна
Cuphophyllus pratensis
М’ясиста вохряно-оранжева шапка 3–10 см з горбком, рідкі товсті воскуваті збіжні пластинки того ж кольору, світліші, і суха…
серпень — листопад
Неїстівний
Гігроцибе нітратна
Hygrocybe nitrata
Темно-бура або сіра суха потріскано-луската шапка 2–7 см, рідкі білуваті, потім зеленувато-бурі пластинки й сильний неприємний кислий запах…
серпень — жовтень
Їстівний
Гігроцибе овеча
Hygrocybe ovina
М’ясиста сіро-бура або оливково-бура тупоконічна шапка 3–7 см, рідкі сірі з фіолетовим відтінком пластинки, що червоніють від дотику,…
липень — жовтень
Неїстівний
Гігроцибе папужа
Gliophorus psittacinus
Слизька яскраво-зелена шапочка, що вицвітає до жовтої, оранжевої, фіолетової, з рідкими жовто-зеленими пластинками й зеленою слизькою ніжкою; на…
липень — листопад
Неїстівний
Гігроцибе приємна
Gliophorus laetus
Дуже слизька рожево-оранжева або сіро-рожева гігроцибе з рубчастим краєм, рідкими збіжними пластинками зі слизьким краєм і слизькою ніжкою;…
серпень — листопад
Їстівний
Гігроцибе пунцева
Hygrocybe punicea
Найбільша червона гігроцибе: слизька в дощ яскраво-червона широко-конічна шапка 4–10 см, жовтуваті, потім червонуваті рідкі пластинки й волокниста…
вересень — жовтень
Умовно їстівний
Гігроцибе склепінчаста
Hygrocybe fornicata
Біла або брудно-біла конічно-дзвоникоподібна шапка 3–6 см з темнішим оливково-сірим центром, білі широко прирослі воскуваті пластинки й щільна…
серпень — листопад
Їстівний
Гігроцибе цегляна
Hygrocybe sciophana
Слизька цегляно-червона або оранжево-бура шапочка 1–4 см із рубчастим краєм, рідкими жовтуватими збіжними пластинками й слизькою ніжкою; на…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гіднел запашний
Hydnellum suaveolens
Великий білуватий, потім бурий горбкуватий корковий гриб 8–20 см із синьо-фіолетовою ніжкою й м’якушем, знизу з білуватими шипиками,…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гіднел зональний
Hydnellum concrescens
Тонкі лійкоподібні іржаво-коричневі коркові шапки з концентричними зонами й радіальними зморшками, що зростаються по кілька, знизу з бурими…
серпень — вересень
Неїстівний
Гіднел оранжевий
Hydnellum aurantiacum
Оранжевий корковий гриб із горбкуватою повстистою шапкою, білим краєм і рудими шипиками знизу, що зростається з сусідами; у…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гіднелум Пека
Hydnellum peckii
Білий повстистий гриб із шипиками знизу, який у молодості виділяє яскраво-червоні краплі «крові» на поверхні; росте під соснами…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гімнопіл гіркий
Gymnopilus picreus
Дрібний іржаво-червоно-коричневий грибок 0,5–5 см із яскраво-жовтими, потім іржавими пластинками й темною волокнистою ніжкою, на соснових і ялинових…
липень — листопад
Неїстівний
Гімнопіл проникаючий
Gymnopilus penetrans
Золотисто-рудий гриб на хвойних пеньках і колодах із жовтими пластинками, вкритими іржавими плямами; м’якуш дуже гіркий. Неїстівний, безпечний.
липень — листопад
Неїстівний
Гімнопіл сосновий
Gymnopilus sapineus
Яскраво-жовта, потім рудувата шерстисто-луската шапка 3–10 см із жовтими, потім іржавими пластинками, пучками на соснових і ялинових пеньках;…
серпень — жовтень
Отруйний
Гімнопіл Юнони
Gymnopilus junonius
Великі золотисто-оранжеві гриби пучками біля основи дубів, з лускатою шапкою, плівчастим кільцем, іржавими пластинками й дуже гірким м’якушем.…
липень — листопад
Неїстівний
Гіпоксилон плодоподібний
Hypoxylon fragiforme
Тверді цегляно-червоні, потім чорно-бурі кульки 3–10 мм, всіяні дрібними горбками, як полуниця, суцільно вкривають кору сухих букових і…
січень — грудень
Умовно їстівний
Гірчак (хрящ-молочник рудий)
Lactarius rufus
Рудо-коричневий груздь сосняків із гострим горбком у центрі сухої шапки й білим дуже гірким соком, наймасовіший молочник хвойних…
червень — листопад
Їстівний
Глива звичайна
Pleurotus ostreatus
Сіро-бузкові «вушка» зрослими ярусами на мертвій деревині, білі пластинки збігають на коротку бічну ніжку. Пік — жовтень, сезон…
січень, лютий, березень, квітень, вересень, жовтень, листопад, грудень
Їстівний
Глива легенева
Pleurotus pulmonarius
Літня біла або кремова глива з тонкою шапкою на короткій боковій ніжці, росте черепицею на сухих листяних стовбурах…
травень — вересень
Неїстівний
Глива покрита
Pleurotus calyptratus
Весняна глива на сухостійних осиках: сіро-бура ниркоподібна шапка без ніжки, у молодого гриба пластинки затягнуті плівкою-«каптуром». М’якуш жорсткий,…
квітень — червень
Їстівний
Гнойовик білий
Coprinus comatus
Високий білий циліндр із кошлатими лусками на газонах і узбіччях; за добу шапка розкривається дзвоном, чорніє й стікає…
травень — листопад
Неїстівний
Гнойовик білосніжний
Coprinopsis nivea
Білосніжний гнойовик 1–4 см у волохато-борошнистому нальоті, що змивається дощем, на кінському й коров’ячому гною на пасовищах; пластинки…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Гнойовик попелястий
Coprinopsis cinerea
Дрібний сизо-сірий гнойовик із повстистим нальотом і лускатим центром на компості, гної та сміттєвих купах після дощів; пластинки…
липень — вересень
Неїстівний
Гнойовик пухнастий
Coprinopsis lagopus
Тонкий гнойовик у білому повстистому пуху, як заяча лапка, який за годину розкривається в сіру рубчасту зірочку з…
липень — вересень
Неїстівний
Гнойовик сорочий
Coprinopsis picacea
Високий гнойовик букових лісів із чорно-бурою дзвоникоподібною шапкою, вкритою білими клаптями, як оперення сороки; пластинки чорніють і розпливаються.…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Гнойовик чорнильний
Coprinopsis atramentaria
Сірі яйцеподібні шапки пучками біля пеньків і на газонах, які за добу чорніють і стікають чорнилом. Молодим їстівний,…
квітень — листопад
Неїстівний
Гнойовичок домашній
Coprinellus domesticus
Дрібний охристий гнойовик із зернистими пластівцями на шапці, що росте на гнилій деревині й у сирих будинках на…
травень — жовтень
Їстівний
Гнойовичок мерехтливий
Coprinellus micaceus
Пучки охристих дзвоникоподібних шапочок біля пеньків, посипаних блискучими «слюдяними» крупинками; пластинки чорніють і розпливаються. Їстівний молодим, без алкоголю.
квітень — жовтень
Неїстівний
Гнойовичок розсіяний
Coprinellus disseminatus
Крихітні кремові дзвоникоподібні шапочки на волосяних ніжках, сотнями й тисячами на гнилих пеньках і біля них; пластинки чорніють,…
червень — жовтень
Їстівний
Говорушка анісова
Clitocybe odora
Синьо-зелена або сіро-голуба говорушка з такими самими пластинками й сильним стійким запахом анісу, який чути за кілька кроків;…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Говорушка білосніжна
Clitocybe candicans
Дрібна білосніжна говорушка з борошнисто-воскуватим нальотом на шапці, збіжними білими пластинками й тонкою ніжкою, великими групами на листяній…
жовтень — листопад
Смертельно отруйний
Говорушка білувата
Clitocybe dealbata
Дрібна біла говорушка луків і газонів із борошняним запахом і збіжними пластинками, що росте кільцями поруч з опеньком…
липень — листопад
Отруйний
Говорушка блідозабарвлена
Clitocybe metachroa
Дрібна гігрофанна говорушка хвойних лісів: мокра — попелясто-сіра, суха — світло-бежева, з сірими збіжними пластинками й порожнистою ніжкою,…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка бокаловидна
Pseudoclitocybe cyathiformis
Пізньоосіння сіро-бура глибока лійка на довгій пружній ніжці, з рідкуватими сіруватими збіжними пластинками, росте до морозів. Їстівна після…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка булавонога
Ampulloclitocybe clavipes
Сіро-бура водяниста говорушка хвойних лісів із ніжкою, що донизу роздувається в булаву, і рідкими збіжними кремовими пластинками. Умовно…
липень — жовтень
Отруйний
Говорушка буро-жовта
Paralepista gilva
Охряно-жовта лійкоподібна говорушка хвойних лісів із водянистими плямами на шапці, збіжними кремовими пластинками з іржавими цятками й різким…
червень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка гігантська
Leucopaxillus giganteus
Величезна білувата лійка до 40 см на луках і галявинах сосняків, з густими збіжними пластинками й борошняним запахом,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Говорушка димчаста
Clitocybe nebularis
Велика сіра говорушка пізньої осені з ніби припудреною шапкою, збіжними кремовими пластинками й сильним солодкуватим запахом. Умовно їстівна…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка духмяна
Clitocybe fragrans
Дрібна білувато-жовтувата говорушка зі штрихуватим краєм, тонкою ніжкою й сильним приємним запахом анісу; у хвойних і мішаних лісах.…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка зимова
Clitocybe brumalis
Дрібна тонка сіро-бура говорушка пізньої осені, гігрофанна, при підсиханні білувата, з густими товстими збіжними пластинками й запахом борошна;…
вересень — листопад
Смертельно отруйний
Говорушка листолюбна
Clitocybe phyllophila
Велика біла шовковиста говорушка з нальотом, кремовими збіжними пластинками й кремовим споровим порошком, «відьминими кільцями» на буковому листі…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка лійковидна
Infundibulicybe gibba
Тонком’ясиста кремово-руда лійка з далеко збіжними білими пластинками й приємним мигдальним запахом, звичайна в хвойних лісах улітку. Умовно…
липень — жовтень
Отруйний
Говорушка обернена
Paralepista flaccida
Рудо-жовта лійка з дуже густими кремовими пластинками, що збігають на ніжку, і різким запахом, росте кільцями на хвойній…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Говорушка підігнута
Infundibulicybe geotropa
Велика кремово-руда лійкоподібна говорушка з горбком у центрі й далеко збіжними пластинками, що росте кільцями на луках і…
серпень — листопад
Неїстівний
Говорушка слабопахуча
Clitocybe ditopa
Дрібна сіро-коричнева говорушка хвойної підстилки з білим борошнистим нальотом на блискучій шапці, густими вузькими сірими збіжними пластинками й…
вересень — листопад
Їстівний
Головач білосніжний
Calvatia candida
Білосніжна порхавкоподібна куля 4–10 см із гладкою або дрібнозернистою оболонкою, короткою стерильною основою й коричневим споровим порошком; у…
липень — жовтень
Їстівний
Головач гігантський
Calvatia gigantea
Біла куля з футбольний м’яч (20–50 см) на луках і в садах, без ніжки й шипиків; молода —…
червень — вересень
Їстівний
Головач келихоподібний
Calvatia cyathiformis
Великий приплюснуто-кулястий головач 5–20 см із гладкою, потім розтрісканою бурувато-рожевою оболонкою й пурпурово-коричневим споровим порошком; після розсіювання лишається…
червень — жовтень
Їстівний
Головач крейдяний
Calvatia cretacea
Біла, як крейда, куля 3–8 см із товстою борошнисто-лускатою оболонкою, що розтріскується на комірки, у грабових і дубових…
липень — жовтень
Їстівний
Головач мішкуватий
Calvatia utriformis
Приплюснута біла куля 5–15 см на короткому підніжжі, оболонка якої розтріскується на багатокутні лусочки-мозаїку; після дозрівання лишається бура…
травень — вересень
Їстівний
Головач продовгуватий
Calvatia excipuliformis
Дощовик у формі булави або кеглі до 15 см заввишки, з довгим стерильним «стеблом», яке після дозрівання лишається…
липень — жовтень
Їстівний
Гомф булавоподібний
Gomphus clavatus
Фіолетово-бурий м’ясистий гриб-лійка або «свиняче вухо» з бузковими зморшкуватими складками знизу, що збігають на коротку товсту ніжку; серед…
серпень — листопад
Їстівний
Грабовик
Leccinellum pseudoscabrum
Обабок із зморшкуватою сіро-оливковою шапкою, білуватими порами й лускатою ніжкою, що росте під грабом; м’якуш на зрізі рожевіє,…
липень — вересень
Умовно їстівний
Гриб-зонтик Олів’є
Chlorophyllum olivieri
Лісовий зонтик хвойних і мішаних лісів із сіро-бурими лусочками на тлі того самого кольору, без контрасту; м’якуш на…
липень — жовтень
Їстівний
Гриб-зонтик польовий
Macrolepiota excoriata
Білуватий зонтик степів і пасовищ із бурим гладким центром шапки й дрібними лусочками, гладкою ніжкою й рухомим кільцем;…
серпень — жовтень
Їстівний
Гриб-зонтик сосочковий
Macrolepiota mastoidea
Струнка парасолька 5–12 см із гострим темним сосочком у центрі блідо-вохряної шапки в дрібних лусочках, білими вільними пластинками,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Гриб-зонтик червоніючий
Chlorophyllum rhacodes
Великий зонтик із кошлатою лускатою шапкою, гладкою ніжкою з бульбою й товстим подвійним рухомим кільцем; м’якуш на зрізі…
липень — жовтень
Їстівний
Гриб-парасолька великий
Macrolepiota procera
Висока порожниста ніжка зі «зміїним» візерунком, широке рухоме кільце, великі лусочки на світлій шапинці. Мішечка-вольви біля основи немає…
липень — жовтень
Їстівний
Грифола кучерява
Grifola frondosa
Величезна розетка з сотень сіро-бурих язикоподібних шапочок біля основи старих дубів, вагою до 10 кг; пахне горіхом. Їстівна…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Груздь дубовий
Lactarius zonarius
Оранжево-жовтий груздь дібров із чіткими темнішими кільцями на шапці, дуже щільним м’якушем і білим пекучим соком, що не…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Груздь справжній
Lactarius resimus
Біла лійкувата шапинка з бахромою по краю, пластинки спускаються на ніжку, молочко біле й пекуче. Сирим не їдять:…
липень — вересень
Умовно їстівний
Груздь чорний
Lactarius turpis
Великий темно-оливковий, майже чорний груздь березняків із слизькою шапкою й волохатим краєм, з білим пекучим соком; у засолі…
липень — листопад
Неїстівний
Губка дубова
Daedalea quercina
Товстий корковий сіро-бурий трутовик на дубових пеньках і колодах, знизу з широкими лабіринтоподібними ходами замість пор; живе роками.…
січень — грудень
Їстівний
Гуепінія гельвелоподібна
Guepinia helvelloides
Напівпрозорий оранжево-червоний або лососевий драглистий «язик» або лійка 5–15 см на гнилій хвойній деревині й ґрунті біля пеньків…
серпень — жовтень
Неїстівний
Гумарія напівсферична
Humaria hemisphaerica
Напівкуляста чашечка 1–3 см, зовні бура й густо вкрита жорсткими бурими волосками, всередині біла, сіро-біла; на ґрунті й…
липень — вересень
Неїстівний
Дакриміцес золотистоспоровий
Dacrymyces palmatus
Оранжеві драглисті мозкоподібні подушечки до 6 см на мертвій хвойній деревині, з білою основою; схожі на дрижалку, але…
квітень — листопад
Неїстівний
Дальдінія концентрична
Daldinia concentrica
Тверді чорно-бурі кулясті нарости 2–8 см на сухих стовбурах вільхи, ясена й берези, на розрізі з концентричними сріблясто-чорними…
січень — грудень
Неїстівний
Дедалеопсис бугристий
Daedaleopsis confragosa
Плоскі напівкруглі вохряно-бурі зональні шапки на вербах і грабах, знизу з видовженими, потім лабіринтоподібними порами, що від натискання…
січень — грудень
Неїстівний
Дедалеопсис триколірний
Daedaleopsis tricolor
Тонкі бархатисті шапочки з концентричними зонами трьох кольорів — сірого, коричневого й шоколадно-червоного, — знизу з пластинками замість…
травень — листопад
Отруйний
Дисцина гостроверха
Discina fastigiata
Весняний строчок липових і грабових лісів із бурою шапкою, зібраною в 2–3 гострі верхівки-лопаті, на короткій товстій сильно…
квітень — травень
Неїстівний
Дисцина щитоподібна
Gyromitra perlata
Весняна плоска бура «тарілка» до 15 см із зморшкуватою серединою на дуже короткій ніжці, на трухлявій хвойній деревині…
квітень — травень
Їстівний
Дощовик білий
Lycoperdon marginatum
Білий дощовик 1,5–4 см бідних піщаних ґрунтів, у якого шар шипиків і зерняток сходить із шкірки цілими пластами,…
липень — жовтень
Їстівний
Дощовик грушоподібний
Apioperdon pyriforme
Дрібні грушоподібні дощовики, що ростуть щільними колоніями на трухлявих пеньках і колодах; єдиний дощовик, який росте на деревині.…
липень — листопад
Їстівний
Дощовик каштановий
Lycoperdon lividum
Дрібний дощовик 1–3 см сухих піщаних узлісь і галявин, сірувато-бурий або каштановий, у дрібних зернятках-бородавках, які стираються до…
липень — жовтень
Їстівний
Дощовик луговий
Lycoperdon pratense
Невеликий луговий дощовик, білий, потім жовто-бурий, з дрібними зернятками; всередині плівка-перегородка відділяє споровий м’якуш від ніжки. Їстівний, поки…
червень — жовтень
Їстівний
Дощовик м’який
Lycoperdon molle
Сіро-бурий грушоподібний дощовик 2–5 см, укритий м’якими короткими зернятками й шипиками, що легко стираються, з каштаново-коричневою споровою масою;…
серпень — листопад
Їстівний
Дощовик моховий
Lycoperdon ericaeum
Невеликий дощовик 1,5–4 см сирих лук, вересовищ і заболочених галявин, білуватий, потім вохряний, у дрібних зернятках і шипиках,…
липень — жовтень
Їстівний
Дощовик перлинний
Lycoperdon perlatum
Біла грушоподібна кулька на короткій ніжці, всіяна дрібними шипиками, які, обсипаючись, лишають сітчастий візерунок; зріла — пускає бурий…
червень — листопад
Їстівний
Дощовик соскоподібний
Lycoperdon mammaeforme
Червонокнижний білий дощовик букових лісів 3–6 см, укритий товстими білими пластівцями покривала, що обсипаються, з сосочком на верхівці…
серпень — листопад
Їстівний
Дощовик темно-пурпуровий
Lycoperdon atropurpureum
Рідкісний грушоподібний дощовик 2–5 см із дрібними шипиками, що з віком стає темно-пурпурово-бурим, з пурпурово-бурою споровою масою; у…
серпень — жовтень
Їстівний
Дощовик умбровий
Lycoperdon umbrinum
Темно-бурий дощовик хвойних лісів з тонкими бурими шипиками, що не лишають сітчастого рисунка, і білим, потім оливковим м’якушем.…
липень — жовтень
Їстівний
Дощовик хвостатий
Lycoperdon caudatum
Дощовик лук і пасовищ 2–4 см, білуватий, потім вохряний, із тонкими шипиками, що обсипаються, і оливково-коричневою споровою масою;…
липень — жовтень
Їстівний
Дощовик чорніючий
Lycoperdon nigrescens
Темно-бурий дощовик 1–4 см кислих ґрунтів хвойних лісів, укритий чорними шипами, зібраними в пірамідки, які обсипаються й лишають…
червень — листопад
Їстівний
Дощовик шипастий
Lycoperdon echinatum
Дощовик-їжачок 2–5 см, густо вкритий довгими, до 5 мм, бурими шипами, зібраними пучками, які з віком обсипаються й…
липень — вересень
Умовно їстівний
Дубовик звичайний
Suillellus luridus
Оливково-бура шапинка, червоні пори і червона сітка на жовтій ніжці. Зріз миттєво синіє. Сирим не їдять — лише…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Дубовик Келе
Suillellus queletii
Рідкісний дубовик 5–20 см з оранжево- або каштаново-червоною повстистою шапкою, що синіє від дотику, бурувато-жовтими, потім червоно-оранжевими порами…
травень — жовтень
Неїстівний
Ексидія залозиста
Exidia glandulosa
Чорні драглисті блискучі «подушки» з бородавчастою поверхнею на сухих гілках дуба, вільхи, ліщини; ростуть майже цілий рік. Неїстівна,…
січень, лютий, березень, квітень, травень, вересень, жовтень, листопад, грудень
Неїстівний
Ексидія здавлена
Exidia recisa
Драглисті бурштиново-жовто-бурі дзиґоподібні або дископодібні тіла 1–3 см, прикріплені вузькою основою до сухих вербових гілок, з’являються восени й…
січень, лютий, березень, жовтень, листопад, грудень
Неїстівний
Ексидія усічена
Exidia truncata
Чорно-оливкові драглисті дзиґоподібні тіла 1–4 см із плоскою, ніби зрізаною, зверху блискучою поверхнею й повстистим низом, на дубових…
квітень, травень, жовтень, листопад
Неїстівний
Ексидія чорніюча
Exidia nigricans
Чорна драглиста розпростерта мозкоподібна маса на гілках вільхи, берези й бука, що зливається в довгі смуги; двійник ексидії…
січень, лютий, березень, квітень, жовтень, листопад, грудень
Неїстівний
Ентолома блискуча
Entoloma nitidum
Струнка сталево-синя шовковисто-блискуча ентолома з гострим горбком, білуватими, потім рожевими пластинками й довгою синьою ніжкою, серед моху в…
серпень — жовтень
Отруйний
Ентолома весняна
Entoloma vernum
Дрібна темно-бура ентолома з гострим горбком, що виходить у квітні–травні в парках і лісосмугах під березами й осиками;…
квітень — травень
Неїстівний
Ентолома зібрана
Entoloma conferendum
Дрібна конічна сіро-бура шовковиста ентолома з рубчастим краєм, білуватими, потім рожевими пластинками й тонкою сріблястою ніжкою; серед трави…
серпень — листопад
Неїстівний
Ентолома квітнева
Entoloma aprile
Весняна рудо-коричнева ентолома в’язових і тополевих лісів із конічно-випуклою шапкою, що вицвітає до сірої, сірувато-рожевими пластинками й рожевим…
квітень — травень
Умовно їстівний
Ентолома огорожева
Entoloma sepium
Весняна білувата або світло-вохряна шовковиста ентолома під абрикосами, сливами й терном із білими, потім рожевими пластинками з зубчастим…
квітень — червень
Отруйний
Ентолома отруйна
Entoloma sinuatum
Велика сіра м’ясиста ентолома дібров і парків із борошняним запахом і пластинками, які з віком рожевіють. Отруйна: важкі…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Ентолома підвишнева
Entoloma prunuloides
М’ясиста білувато-сіра або жовтувато-сіра ентолома зі слизькою у вологу погоду шапкою, рідкими майже вільними білими, потім рожевими пластинками…
травень — вересень
Отруйний
Ентолома рожево-сіра
Entoloma rhodopolium
Гігрофанна блискуча оливково-сіра або жовтувато-сіра шапка, що світлішає при підсиханні, білі, потім рожеві пластинки, тонка ламка ніжка; великими…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Ентолома садова
Entoloma clypeatum
Весняний гриб садів, що росте під абрикосами й сливами: сіро-бура шапка з горбком, рожеві пластинки, борошняний запах. Умовно…
квітень — червень
Умовно їстівний
Ентолома Саундерса
Entoloma saundersii
Весняна сріблясто-сіра шовковиста ентолома з віком радіально розтрісканою шапкою, білуватими, потім блідо-рожевими широкими пластинками й запахом борошна; групами…
квітень — травень
Отруйний
Ентолома сизо-біла
Entoloma lividoalbum
М’ясиста гігрофанна жовто-коричнева ентолома дібров із шовковистою шапкою, що вицвітає до світло-вохряної, білими, потім рожевими пластинками з зубчастим…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Ентолома синя
Entoloma bloxamii
Рідкісна м’ясиста темно-синя або сизо-лілова ентолома старих лук і сосняків із білуватими, потім рожевими пластинками, волокнистою синьою ніжкою…
вересень — листопад
Отруйний
Ентолома смердюча
Entoloma nidorosum
Сіро-оливкова шовковисто-блискуча ентолома, що при підсиханні світлішає, з білуватими, потім рожевими пластинками й різким запахом аміаку; у дібровах…
червень — жовтень
Неїстівний
Ентолома шовковиста
Entoloma sericeum
Дрібна темно-коричнева шовковисто-блискуча ентолома лук і пасовищ, що вицвітає до сіро-бурої, з коричнево-рожевими пластинками й тонкою ламкою викрученою…
червень — жовтень
Неїстівний
Ентолома яскравозабарвлена
Entoloma euchroum
Дрібна шовковисто-фіолетова ентолома з рідкими синьо-фіолетовими пластинками з темним краєм, на замшілих пеньках і стовбурах листяних дерев; пахне…
серпень — вересень
Неїстівний
Жовчний гриб
Tylopilus felleus
Копія білого гриба, але з темною сіткою на ніжці й рожевіючими порами. Гіркота не йде ні від варіння,…
липень — жовтень
Неїстівний
Зірковик бахромчастий
Geastrum fimbriatum
Дрібна земляна зірка листяних лісів із 5–8 кремовими променями й сидячою сірою кулькою, отвір якої облямований бахромою без…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик гребінчастий
Geastrum pectinatum
Земляна зірка хвойних лісів: зовнішня оболонка розкривається 5–9 променями, а сіро-бура спорова кулька сидить на ніжці й має…
вересень — листопад
Неїстівний
Зірковик квіткоподібний
Geastrum floriforme
Дрібна гігроскопічна земляна зірка 1,5–4 см, схожа на розкриту квітку: 6–10 вузьких променів, що в посуху загортаються за…
вересень — листопад
Неїстівний
Зірковик Котлаби
Geastrum kotlabae
Крихітна степова земляна зірка 1–3 см із гігроскопічними променями, що загортаються в посуху, і гладкою кулькою з борозенчастим…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик маленький
Geastrum minimum
Крихітна земляна зірка 1–2,5 см із 6–10 негігроскопічними променями й білувато-сірою кулькою на короткій ніжці, з борозенчастим дзьобиком…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик несправжньооблямований
Geastrum pseudolimbatum
Земляна зірка 3–6 см із 6–9 негігроскопічними променями й сіро-бурою кулькою на короткій ніжці, з борозенчастим дзьобиком у…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик несправжньосмугастий
Geastrum pseudostriatum
Земляна зірка 3–6 см із гігроскопічними променями й волохатою від кристалів сіро-бурою кулькою на короткій ніжці, з борозенчастим…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик пляшкоподібний
Geastrum lageniforme
Земляна зірка 3–8 см із довгими вузькими загостреними променями, що загинаються донизу, і сидячою сіро-бурою кулькою з бахромчастим…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик польовий
Geastrum campestre
Дрібна земляна зірка 2–4 см сухих сосняків і дібров на піску: 6–9 гігроскопічних променів, що в дощ розгортаються,…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик потрійний
Geastrum triplex
Найбільша земляна зірка листяних лісів: товсті м’ясисті промені, що тріскаються, і сіра кулька в чашоподібному «комірці» — ніби…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик рудіючий
Geastrum rufescens
М’ясиста земляна зірка 4–10 см із товстими рожево-рудими променями, що червоніють від дотику й у старості тріскаються, і…
серпень — листопад
Неїстівний
Зірковик склепінчастий
Geastrum fornicatum
Земляна зірка, що стоїть на чотирьох «ногах»: промені загинаються донизу й спираються кінчиками на чашку з другого шару…
вересень — листопад
Неїстівний
Зірковик смугастий
Geastrum striatum
Земляна зірка 3–7 см із сіро-бурою кулькою на виразній ніжці, під якою є плоский комірець, як тарілочка, і…
серпень — жовтень
Неїстівний
Зірковик чорноголовий
Geastrum melanocephalum
Найбільша наша земляна зірка, до 15 см: товсті м’ясисті промені й чорна кулька без оболонки, вкрита грубим темно-коричневим…
серпень — жовтень
Неїстівний
Зірковик чотирипелюстковий
Geastrum quadrifidum
Дрібна земляна зірка 2–4 см, що стоїть на 4 загнутих донизу променях, спираючись на чашку, з сіро-бурою кулькою…
серпень — жовтень
Неїстівний
Зірковик Шміделя
Geastrum schmidelii
Дрібна земляна зірка 1,5–3 см із 5–8 негігроскопічними променями й бурою кулькою на короткій ніжці, з борозенчастим дзьобиком…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Зморшок високий
Morchella elata
Струнка конічна оливково-коричнева шапка з поздовжніми паралельними чорними ребрами на білуватій ніжці такої самої висоти; на лісових галявинах…
квітень — травень
Умовно їстівний
Зморшок звичайний
Morchella vulgaris
Зморшок із сіро-кремовою, потім сіро-бурою або темно-коричневою округлою шапкою, у якої краї гребенів світлі, а комірки темні; на…
квітень — травень
Умовно їстівний
Зморшок їстівний
Morchella esculenta
Весняний гриб із круглою жовто-бурою комірчастою шапкою, як бджолині стільники, зрослою з білою порожнистою ніжкою. Умовно їстівний після…
квітень — травень
Умовно їстівний
Зморшок конічний
Morchella conica
Конічна комірчаста шапинка й суцільна порожнина від верхівки до низу ніжки. Перший гриб квітня, часто на згарищах. Сирим…
березень — травень
Умовно їстівний
Зморшок напіввільний
Mitrophora semilibera
Весняний зморшок із маленькою конічною комірчастою шапочкою, приросла до довгої ніжки лише до половини, а край вільно звисає.…
квітень — травень
Умовно їстівний
Зморшок степовий
Morchella steppicola
Ендемік цілинних степів, описаний Марією Зеровою: куляста брудно-бурувато-сіра шапка до 15 см з великими глибокими комірками на короткій…
квітень — травень
Умовно їстівний
Зморшок товстоногий
Morchella crassipes
Найбільший зі зморшків: жовто-бура комірчаста шапка на товстій, до 8 см, бугристій ніжці, разом до 25 см заввишки;…
квітень — травень
Неїстівний
Інонот дріадовий
Inonotus dryadeus
Великий, до 30 см, м’який подушкоподібний трутовик біля основи старих дубів, молодим білувато-вохряний із бурштиновими краплями рідини по…
липень — жовтень
Неїстівний
Інонот дубовий
Inonotus dryophila
Однорічний подушкоподібний іржаво-бурий трутовик на живих дубах, зверху нерівний, горбкуватий, знизу з кутастими жовто-бурими порами; в’ялий і соковитий…
червень — жовтень
Неїстівний
Інонот лисячий
Inonotus rheades
Однорічний рудо-бурий повстистий трутовик на сухостійних і живих осиках, зверху лисячого кольору, знизу з дрібними жовто-бурими порами; всередині…
липень — жовтень
Неїстівний
Інонот променистий
Inonotus radiatus
Однорічний напівкруглий трутовик 3–8 см із радіально-зморшкуватою повстистою рудувато-жовтою, потім іржаво-бурою поверхнею з темнішими зонами, сріблясто-сірими від нальоту,…
липень — листопад
Неїстівний
Інонот тонкошкірий
Inonotus cuticularis
Плоскі напівкруглі іржаво-бурі шапки з повстистою поверхнею, черепицею на живих і сухостійних дубах, буках, грабах, знизу з дрібними…
липень — жовтень
Неїстівний
Інонот щетинистий
Inonotus hispidus
Товстий однорічний трутовик у рудо-бурій щетині, як шкіра ведмедя, на живих яблунях, горіхах, шовковицях, ясенах; зверху щетинистий, знизу…
червень — жовтень
Отруйний
Іноцибе Бонгарда
Inocybe bongardii
М’ясо-червона, потім рудо-коричнева шапка в темних волокнистих лусочках, білуваті, потім коричневі пластинки, м’якуш, що червоніє на зрізі, і…
липень — серпень
Отруйний
Іноцибе Годе
Inocybe godeyi
Гладка шовковиста біло-кремова шапка, що з віком стає вохряно-оранжевою й червоніє від дотику, окантована бульба на ніжці, м’якуш…
серпень — вересень
Отруйний
Іноцибе грушево-духмяний
Inocybe fraudans
Світло- або рудо-коричнева суха притиснуто-волокниста шапка, крізь тріщини якої проступає білий м’якуш, білуваті, потім коричневі пластинки, м’якуш злегка…
червень — серпень
Неїстівний
Іноцибе Жюрана
Inocybe adaequata
Найбільший з іноцибе: м’ясиста рожево-коричнева або винно-коричнева волокниста шапка до 10 см, м’якуш, що рожевіє на зрізі, і…
липень — серпень
Смертельно отруйний
Іноцибе земляний
Inocybe geophylla
Дрібний шовковисто-білий (або ліловий) грибок із гострим горбком, тонкою ніжкою й пластинками, що буріють; росте вздовж лісових стежок.…
липень — жовтень
Отруйний
Іноцибе зірчастоспоровий
Inocybe asterospora
Радіально-волокниста жовтувато-бура шапка з гострим горбком і потрісканим краєм, ніжка з чітко окантованою білою бульбою, коричневі пластинки й…
липень — вересень
Отруйний
Іноцибе їжакуватий
Inocybe hystrix
Темно-коричнева шапка й ніжка, суцільно вкриті стовбурчастими гострими лусочками, як голки їжака, сіруваті, потім бурі пластинки й запах…
серпень — жовтень
Отруйний
Іноцибе кучерявий
Inocybe cincinnata
Дрібна суха каштаново-коричнева шапка 1–5 см, стовбурчасто-луската в центрі, з ліловими, потім коричневими густими пластинками, лілова верхівка ніжки…
серпень — жовтень
Неїстівний
Іноцибе оливковий
Inocybe dulcamara
Суха повстисто-дрібнолуската бежево-оливкова або жовтувато-оливкова шапка 2–5 см, оливково-білуваті, потім оливково-коричневі пластинки, порожниста ніжка й жовтуватий споровий порошок;…
серпень — жовтень
Отруйний
Іноцибе оранжево-червонуватий
Inocybe whitei
Гладка біла шовковиста шапка, що з віком стає жовтувато-рожевою, оранжевою, червоною, бежеві пластинки, що червоніють від дотику, і…
вересень — листопад
Отруйний
Іноцибе плямистий
Inocybe maculata
Щільна каштанова радіально-волокниста шапка з гострим горбком, у центрі якої лишаються білі клаптики покривала, як плями, білуваті, потім…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Іноцибе ріпчастий
Inocybe napipes
Дрібна гостроконічна вохряно-коричнева шапка, що радіально тріскається, білуваті, потім коричневі пластинки й тонка ніжка з ріпоподібною білою бульбою;…
серпень — жовтень
Смертельно отруйний
Іноцибе розірваний
Inocybe lacera
Дрібна повстисто-волокниста темно-коричнева шапка з розірваним краєм, білуваті, потім бурі пластинки, волокниста ніжка, що червоніє на зрізі, і…
серпень — вересень
Смертельно отруйний
Іноцибе тріщинуватий
Inocybe rimosa
Щільна тупоконічна солом’яно-жовта або рудувато-вохряна шапка, що з віком радіально розтріскується, сірувато-зеленуваті, потім оливково-бурі пластинки й гострий неприємний…
червень — жовтень
Отруйний
Іноцибе щетинистий
Inocybe calamistrata
Темно-коричнева шапка в жорстких стовбурчастих щетинистих лусочках, така сама луската ніжка, основа якої на зрізі синьо-зелена, м’якуш червоніє…
серпень — вересень
Їстівний
Їжовик жовтий
Hydnum repandum
Кремово-жовтий м’ясистий гриб, у якого знизу замість пластинок дрібні ламкі шипики; пахне лисичкою, ніколи не червивіє. Їстівний, без…
липень — листопад
Їстівний
Їжовик рудіючий
Hydnum rufescens
Менший рудувато-оранжевий брат жовтого їжовика: шапка до 8 см, шипики знизу не збігають на ніжку, м’якуш білий, ламкий,…
липень — листопад
Їстівний
Їжовик строкатий
Sarcodon imbricatus
Великий бурий гриб хвойних лісів із шапкою, вкритою грубими відстовбурченими лусками, як черепиця, і сірими шипиками знизу. Їстівний…
серпень — жовтень
Неїстівний
Калосцифа блискуча
Caloscypha fulgens
Весняна яскраво-жовто-оранжева чаша 1–4 см на хвойній підстилці біля снігу, зовні з синьо-зеленими плямами, що з’являються від дотику.…
березень — травень
Неїстівний
Калоцера клейка
Calocera viscosa
Яскраво-жовто-оранжевий розгалужений «рогатик» до 10 см на хвойних пеньках і закопаній деревині, пружний і клейкий, як гума, з…
липень — листопад
Неїстівний
Калоцера рогоподібна
Calocera cornea
Дрібні жовті драглисті нерозгалужені «ріжки» 0,5–1,5 см, що пучками стирчать із мокрої гнилої листяної деревини; пружні, як гума.…
червень — листопад
Їстівний
Калоцибе фіалкова
Calocybe ionides
Дрібна фіолетово-синя або пурпурова рядовка з білими, потім кремовими пластинками, ліловою волокнистою ніжкою й сильним запахом борошна; з…
травень — жовтень
Неїстівний
Кальмарник веретеноподібний
Pseudocolus fusiformis
Червонокнижний родич веселки: з білого «яйця» виростають 3–4 оранжеві або рожеві веретеноподібні ручки, зрослі верхівками в арку, зсередини…
серпень — жовтень
Їстівний
Катателазма царська
Catathelasma imperiale
Велетенська рядовка сосняків до 40 см у діаметрі, з подвійним кільцем, збіжними пластинками й борошняним запахом; ніжка глибоко…
серпень — вересень
Їстівний
Каштановий гриб
Gyroporus castaneus
Невеликий трубчастий гриб із каштаново-рудою оксамитовою шапкою, білими порами й порожнистою ламкою ніжкою того ж кольору. М’якуш білий,…
липень — вересень
Неїстівний
Келишок гладкий
Crucibulum crucibuliforme
Вохряно-жовті повстисті «келишки» 5–10 мм із гладкою білуватою внутрішньою стінкою й кількома білими «яйцями»-перидіолами всередині, що вилітають від…
липень — листопад
Неїстівний
Келишок гнойовий
Cyathus stercoreus
Бурі волохаті «келишки» 5–15 мм із гладкою темною внутрішньою стінкою й чорними «яйцями»-перидіолами, що вилітають від крапель дощу;…
квітень — листопад
Неїстівний
Келишок Олла
Cyathus olla
Сірі повстисті «горщики» 8–15 мм із широким розгорнутим краєм і гладкою сіро-свинцевою внутрішньою стінкою, всередині кілька сірих «яєць»-перидіол;…
травень — жовтень
Неїстівний
Келишок смугастий
Cyathus striatus
Бурі волохаті «келишки» 7–15 мм із поздовжньо-смугастою сріблясто-сірою внутрішньою стінкою й сірими «яйцями»-перидіолами; на трухлявих пеньках, гілочках, шишках.…
липень — жовтень
Їстівний
Клаварія ламка
Clavaria fragilis
Пучки тонких білих ламких «черв’ячків» 3–12 см заввишки, нерозгалужених, із загостреними верхівками, на піщаних ґрунтах сосняків і вирубок.…
серпень — жовтень
Їстівний
Клавуліна аметистова
Clavulina amethystina
Лілово-аметистовий розгалужений «коралик» 2–7 см із тупими кінчиками гілочок, у листяних лісах під березою; м’якуш білий, при висиханні…
серпень — листопад
Їстівний
Клавуліна гребінчаста
Clavulina cristata
Білий коралоподібний грибок із гілочками, що закінчуються плоскими гребінчастими зубчиками, на лісовій підстилці з липня до листопада. Їстівний,…
липень — листопад
Їстівний
Клавуліна зморшкувата
Clavulina rugosa
Білі або кремові товсті зморшкуваті булавки 4–12 см, майже нерозгалужені або з кількома тупими відростками, серед моху й…
серпень — жовтень
Їстівний
Клавуліна попелясто-сіра
Clavulina cinerea
Попелясто-сірий або сіро-ліловий розгалужений «коралик» 3–10 см із тупими зморшкуватими гілочками на короткій білуватій основі; у лісах на…
серпень — листопад
Неїстівний
Клавулінопсис веретеноподібний
Clavulinopsis fusiformis
Пучки золотисто-жовтих веретеноподібних булавок 5–15 см із загостреними верхівками, зрослих основами, серед трави лук і садів; м’якуш жовтий,…
серпень — жовтень
Неїстівний
Клавулінопсис палевий
Clavulinopsis helvola
Тонкі жовті або вохряно-жовті нерозгалужені булавки 3–8 см, поодинокі або нещільними групами серед трави й моху; ламкі, без…
серпень — вересень
Неїстівний
Клавулінопсис ріжкоподібний
Clavulinopsis corniculata
Яскраво-жовтий або вохряний луговий рогатик 2–8 см із вилчасто розгалуженими гілочками, як ріжки, й гіркуватим коричнюватим м’якушем; серед…
серпень — листопад
Їстівний
Ковпак (курочка)
Cortinarius caperatus
Зморшкувата вохриста шапка з білуватим інеєм, плівчасте кільце на ніжці й іржаво-бурі пластинки — єдиний павутинник із справжнім…
серпень — жовтень
Їстівний
Козляк
Suillus bovinus
Рудувата суха шапинка, великі кутасті «рвані» пори і ніжка без кільця. Росте в соснових борах із липня до…
липень — жовтень
Неїстівний
Коноцибе ніжна
Conocybe tenera
Тендітний грибок газонів і узбіч: конічна вохряно-коричнева шапочка 1,5–3 см із рубчастим краєм на довгій тонкій ламкій ніжці,…
червень — жовтень
Неїстівний
Кордицепс військовий
Cordyceps militaris
Оранжева булавка 2–8 см із дрібнозернистою верхівкою, що виростає із закопаної в землю лялечки або гусениці метелика, яку…
червень — жовтень
Неїстівний
Кордіцепс змієязиковий
Tolypocladium ophioglossoides
Чорна або оливково-чорна булавка 3–10 см на жовтій ніжці, що виростає з-під землі, де паразитує на оленячому трюфелі,…
серпень — жовтень
Неїстівний
Крепідот м’який
Crepidotus mollis
Дрібні кремові напівкруглі шапочки без ніжки на мертвих листяних стовбурах, з драглистою шкіркою, що розтягується, і пластинками, які…
серпень — жовтень
Неїстівний
Крепідот мінливий
Crepidotus variabilis
Крихітні білі бокові шапочки 0,5–3 см без ніжки, повстисті зверху, з віялоподібними білими, потім вохряно-рожевими пластинками, великими групами…
серпень — листопад
Неїстівний
Кречмарія обпалена
Kretzschmaria deusta
Чорна крихка горбкувата кірка, схожа на обпалену деревину або застиглу смолу, біля основи старих буків, лип і кленів;…
січень — грудень
Неїстівний
Ксиларія багатолика
Xylaria polymorpha
Товсті чорні булавоподібні або пальцеподібні плодові тіла 3–10 см без виразної ніжки, горбкуваті, зморшкуваті, усередині білі, що пучками…
січень — грудень
Неїстівний
Ксиларія довгонога
Xylaria longipes
Чорні булавоподібні плодові тіла 2–8 см із виразною тонкою ніжкою до 3 см і горбкуватою чорно-бурою головкою, усередині…
січень — грудень
Неїстівний
Ксиларія рогата
Xylaria hypoxylon
Чорні плоскі розгалужені «ріжки» 2–8 см на гнилих пеньках і колодах дуба: нижня частина чорна, шорстка, верхня в…
січень — грудень
Неїстівний
Кудонія закручена
Cudonia circinans
Блідо-жовті або рожево-бурі округлі шапочки 1–3 см із загнутим усередину краєм на тонких ніжках, скупченнями на ялиновій підстилці…
серпень — вересень
Їстівний
Лаковиця аметистова
Laccaria amethystina
Дрібний гриб, увесь аметистово-фіолетовий — шапка, рідкі товсті пластинки й тонка волокниста ніжка; при підсиханні блідне до сірувато-лілового.…
серпень — листопад
Їстівний
Лаковиця велика
Laccaria proxima
Найбільша з лаковиць: рудо-коричнева дрібнолуската шапка до 10 см, рідкі рожеві пластинки й довга скручена волокниста ніжка, на…
липень — вересень
Їстівний
Лаковиця двоколірна
Laccaria bicolor
Рожево-коричнева лаковиця хвойних лісів, у якої основа ніжки вкрита ліловим міцелієм, а молоді пластинки лілово-рожеві; від рожевої лаковиці…
липень — жовтень
Їстівний
Лаковиця рожева
Laccaria laccata
Дрібний рожево-рудий гриб із рідкими товстими рожевими пластинками й довгою волокнистою ніжкою, що міняє колір при висиханні; росте…
липень — листопад
Умовно їстівний
Лакримарія бархатиста
Lacrymaria lacrymabunda
Волокнисто-повстиста жовто-коричнева шапка з клаптями по краю, темно-коричневі плямисті пластинки, на краю яких у вологу погоду висять крапельки-«сльози»,…
липень — жовтень
Неїстівний
Лейкопаксил гіркий
Leucopaxillus gentianeus
М’ясиста червоно-коричнева матова шапка 4–12 см із підвернутим краєм, білі збіжні пластинки в іржавих крапках, товста біла ніжка…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Лейкоцибе зросла
Leucocybe connata
Білі блискучі м’ясисті гриби 3–10 см, що ростуть великими пучками зі зрослими основами ніжок; пластинки прирослі зубцем, злегка…
липень — вересень
Неїстівний
Лензитес березовий
Lenzites betulinus
Тонкий повстистий напівкруглий трутовик у сірих, вохряних і зеленуватих від водоростей зонах, у якого знизу замість пор —…
травень — листопад
Неїстівний
Леоція драглиста
Leotia lubrica
Дрібний драглистий гриб із приплюснуто-округлою оливково-жовтою слизькою «шапкою» 0,5–2 см на тонкій жовтій ніжці, що росте групами на…
липень — жовтень
Неїстівний
Лепіота Будьє
Lepiota boudieri
Дуже рідкісна дрібна лепіота 3–5 см із коричнево-оранжевою лускатою шапкою, білуватими вільними пластинками, тонкою ніжкою з кільцем і…
липень — жовтень
Неїстівний
Лепіота горностаєва
Lepiota erminea
Біла або кремова гладка шапка 3–8 см із жовтуватим центром, білі вільні пластинки, біла ніжка з бульбочкою й…
липень — жовтень
Отруйний
Лепіота гребінчаста
Lepiota cristata
Крихітний зонтик із рудими лусочками на білій шапці, тонкою ніжкою й різким запахом гуми або газу; росте всюди…
липень — жовтень
Неїстівний
Лепіота здутоспорова
Lepiota magnispora
Двійник лепіоти щитоподібної з грубішими концентричними вохряно-коричневими лусочками, вовнистою ніжкою, що на зрізі рудіє, і неприємним запахом; у…
червень — жовтень
Смертельно отруйний
Лепіота каштанова
Lepiota castanea
Дрібна лепіота 2–4 см із сіро-коричневою шапкою в каштанових зернисто-щетинистих лусочках, білими вільними пластинками, тонкою ніжкою в бурих…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Лепіота коричнево-червона
Lepiota brunneoincarnata
Дрібний зонтик садів і парків із вишнево-коричневими лусочками на шапці й бурими поясками на ніжці; основа ніжки на…
червень — жовтень
Отруйний
Лепіота котяча
Lepiota felina
Крихітна лепіота 1,5–3 см із білою шапкою в чорно-бурих кігтеподібних лусочках і чорним центром, білими вільними пластинками, тонкою…
червень — листопад
Смертельно отруйний
Лепіота лілувата
Lepiota lilacea
Дрібна лепіота 2–4 см із шовковистою сірувато- або пурпурово-коричневою шапкою в рідких лілових лусочках, білими вільними пластинками й…
червень — жовтень
Смертельно отруйний
Лепіота отруйна
Lepiota helveola
Дрібний рожево-коричневий «зонтик» газонів і парків із лусочками на шапці й слабким кільцем; м’якуш під шкіркою червоніє. Смертельно…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Лепіота рожевувата
Lepiota subincarnata
Дрібна лепіота з рожево-бурими лусочками на шапці й рожевими поясками на ніжці, росте в парках і лісосмугах степу.…
липень — жовтень
Отруйний
Лепіота сіро-зелена
Lepiota griseovirens
Дрібна лепіота 1,5–4 см із темно-зеленувато-сірою або оливковою шапкою, що розривається на концентричні лусочки, білими вільними пластинками й…
серпень — листопад
Неїстівний
Лепіота шипаста
Lepiota echinacea
Повстиста світло-коричнева шапка 2,5–6 см, укрита нестійкими гострими коричнево-бурими лусочками-шипами, білуваті вільні пластинки, ніжка в лусочках нижче кільця,…
липень — жовтень
Неїстівний
Лепіота шорсткувата
Lepiota aspera
Велика для лепіот, до 12 см, товстом’ясиста іржаво-бура шапка в гострих конусоподібних лусочках, білі густі пластинки, кільце з…
липень — жовтень
Неїстівний
Лепіота щитоподібна
Lepiota clypeolaria
Середня лепіота 4–8 см із вохряно-бурою волокнисто-тріщинуватою шапкою на білому тлі й білою пухнасто-вовнистою ніжкою в клаптях покривала.…
червень — жовтень
Неїстівний
Лераціоміцес лускатий
Leratiomyces squamosus
Клейка оранжево-руда шапка 2–6 см із білуватими трикутними лусочками по краю, сіро-коричневі, потім чорнуваті пластинки, дуже довга тонка…
серпень — листопад
Їстівний
Лисичка бархатиста
Cantharellus friesii
Мала яскраво-оранжева або рожево-оранжева лисичка з бархатистою шапкою 1–5 см і світлішими жовтуватими складками; на кислих ґрунтах у…
липень — жовтень
Їстівний
Лисичка бліда
Cantharellus pallens
Лисичка дібров із білуватою, ніби припудреною шапкою, яка від дотику жовтіє; складки й ніжка жовті, м’якуш пахне абрикосом.…
червень — серпень
Їстівний
Лисичка горбата
Cantharellula umbonata
Дрібна сіро-сталева лійкоподібна «лисичка» з горбком у центрі й білими роздвоєними збіжними пластинками, що червоніють від дотику; серед…
серпень — жовтень
Їстівний
Лисичка жовтіюча
Cantharellus lutescens
Тонка глибоко-лійкоподібна лисичка з рудо-бурою шапкою, майже гладким жовто-оранжевим низом і золотою порожнистою ніжкою; сильно пахне. Росте в…
серпень — жовтень
Неїстівний
Лисичка несправжня
Hygrophoropsis aurantiaca
Рівний морквяно-помаранчевий колір, тонкі справжні пластинки замість складок і ламкий м'якуш. Росте на деревині під сосною з серпня…
серпень — листопад
Їстівний
Лисичка сіра
Cantharellus cinereus
Темно-сіра або чорно-бура волокнисто-кошлата лійка 1–6 см із голубувато-сірими складками знизу й сірою ніжкою; росте великими скупченнями в…
липень — жовтень
Їстівний
Лисичка справжня
Cantharellus cibarius
Суцільна жовта воронка без межі між шапинкою і ніжкою, знизу — товсті складки, а не пластинки. Пружна на…
червень — жовтень
Їстівний
Лисичка трубчаста
Craterellus tubaeformis
Тонка бура лисичка з порожнистою жовтою ніжкою і рідкими сіро-жовтими складками, що виходить восени на мохах хвойних лісів…
вересень — грудень
Їстівний
Лисичка фіолетово-жовта
Cantharellus ianthinoxanthus
Рідкісна щільна лисичка з жовтою або червонувато-жовтою шапкою, у якої складки знизу набувають лілового або рожево-фіолетового відтінку; в…
липень — жовтень
Їстівний
Листочня дубова
Sparassis brevipes
Рідкісна «грибна капуста» біля основи старих дубів: білувато-кремова головка з широких плоских хвилястих лопатей, а не кучерявих, як…
липень — жовтень
Їстівний
Лійочник ріжкоподібний
Craterellus cornucopioides
Чорно-сірі тонкі трубки-лійки без пластинок, що ростуть колоніями на підстилці буково-дубових лісів; висушений — найароматніший гриб для порошку.…
липень — жовтень
Їстівний
Лімацела клейка
Limacella glioderma
Дуже рідкісний слизький гриб 2–6 см із коричнево-червоною шапкою, що вицвітає до мідно-червоної, білими вільними пластинками, ніжкою в…
липень — жовтень
Їстівний
Лімацела краплиста
Limacella guttata
Великий м’ясистий слизький гриб 5–15 см із кремовою або вохряно-рудою шапкою, білими вільними пластинками, на яких у вологу…
липень — жовтень
Їстівний
Лімацела масляна
Limacella illinita
Рідкісний білий або біло-кремовий гриб 3–8 см, укритий товстим шаром прозорого слизу, з білими вільними пластинками, слизькою ніжкою…
серпень — жовтень
Їстівний
Ліофіл панцирний
Lyophyllum loricatum
Пучки грибів 4–10 см із зернистою, бородавчасто-складчастою блискучою чорно-коричневою шапкою, що з віком світлішає, білими, потім сіруватими пластинками…
вересень — листопад
Їстівний
Ліофіл скупчений
Lyophyllum decastes
Пучки коричнево-сірих м’ясистих грибів 4–15 см зі зрослими основами ніжок на узліссях, у парках і на луках пізньої…
вересень — листопад
Неїстівний
Лускатка вільхова
Pholiota alnicola
Яскраво- або лимонно-жовті гриби 3–6 см із сухою, майже голою шапкою, жовтими, потім іржавими пластинками й довгою зігнутою…
серпень — вересень
Неїстівний
Лускатка вогняна
Pholiota flammans
Полум’яно-жовтий гриб 3–6 см на хвойних пеньках, з шапкою й ніжкою, вкритими відстовбурченими гострими жовтими лусочками, іржаво-жовтими пластинками…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Лускатка звичайна
Pholiota squarrosa
Пучки жовто-бурих шапок, наїжачених відстовбурченими лусочками, з лускатою ніжкою й іржавими пластинками, біля основи живих листяних дерев. Умовно…
червень — листопад
Умовно їстівний
Лускатка золотиста
Pholiota aurivella
Великі іржаво-жовті слизькі шапки з темними притиснутими лусками високо на стовбурах верб і осик, з іржавими пластинками. Умовно…
липень — жовтень
Їстівний
Лускатка клейка
Pholiota lenta
Дуже слизька білувато-сіра або бежева шапка 2–8 см із білими клаптями по краю, білуваті, потім оливково-жовті й коричневі…
квітень, травень, жовтень, листопад
Їстівний
Маслюк білий
Suillus placidus
Білуватий або сірувато-білий клейкий маслюк 3–12 см, що від дотику й з віком набуває винно-фіолетових плям, з білими,…
травень — листопад
Їстівний
Маслюк болотяний
Suillus flavidus
Дрібний сірувато- або зеленувато-жовтий клейкий маслюк 3–7 см заболочених сосняків із брудно-жовтими великими порами, спочатку закритими плівкою, тонкою…
серпень — вересень
Їстівний
Маслюк жовто-бурий
Suillus variegatus
Суха оксамитово-луската жовто-бура шапка, дрібні оливково-бурі пори й м’якуш, що на зрізі синьо-зеленіє — маслюк вологих сосняків і…
липень — жовтень
Їстівний
Маслюк звичайний
Suillus luteus
Слизька коричнева шапинка, дрібні жовті пори і біле кільце на ніжці. Росте купками під соснами з червня до…
червень — жовтень
Їстівний
Маслюк зернистий
Suillus granulatus
Рудувато-жовта слизька шапка, жовті пори, з яких у молодих грибів виступають молочні краплі, і ніжка без кільця з…
травень — листопад
Їстівний
Маслюк модриновий
Suillus grevillei
Золотисто-жовта слизька шапка, лимонні пори й ніжка з кільцем, що росте лише під модриною. Їстівний маслюк парків і…
червень — жовтень
Їстівний
Маслюк порожнистоногий
Suillus cavipes
Сухий маслюк модринових лісів із золотисто-бурою повстисто-лускатою шапкою, великими радіальними порами й порожнистою ніжкою з кільцем. Їстівний.
серпень — жовтень
Їстівний
Маслюк сірий
Suillus viscidus
Сіро-оливкова слизька шапка, сірі великі пори й ніжка з клейким кільцем; м’якуш на зрізі синіє. Росте лише під…
червень — листопад
Їстівний
Меланолевка коротконога
Melanoleuca brevipes
Темно-бура плоска шапка на дуже короткій буруватій ніжці, білі густі пластинки — гриб газонів, узбіч і полів з…
травень — жовтень
Їстівний
Меланолевка смугастонога
Melanoleuca grammopodia
Велика м’ясиста меланолевка лук і пасовищ 5–15 см із брудно-білою або сірувато-коричневою гігрофанною шапкою, дуже густими білими пластинками…
травень, червень, серпень, вересень
Їстівний
Меланолевка споріднена
Melanoleuca cognata
Рудо-коричнева гігрофанна шапка на довгій смугастій ніжці й охристо-жовті густі пластинки — гриб узлісь навесні та восени. Їстівний,…
квітень, травень, серпень, вересень, жовтень
Їстівний
Меланолевка чорно-біла
Melanoleuca melaleuca
Струнка «рядовка» газонів і узлісь із темно-коричневою плоскою шапкою з горбком, дуже густими білими пластинками й білою ніжкою…
серпень — жовтень
Неїстівний
Меріпілус гігантський
Meripilus giganteus
Розетка з бурих віялоподібних шапок до метра завширшки біля основи буків і дубів; білий м’якуш і пори від…
липень — жовтень
Неїстівний
Мікростома витягнута
Microstoma protractum
Весняна червона чашечка 1–2 см із зубчастим краєм на довгій білуватій ніжці 1–6 см, що виростає в березні…
березень, квітень, листопад
Неїстівний
Міріостома шийкова
Myriostoma coliforme
Зірковик-перечниця: сіро-бура спорова куля до 6 см з десятками отворів замість одного, сидить на кількох ніжках над 5–10…
серпень — листопад
Неїстівний
Мітрула болотяна
Mitrula paludosa
Весняний грибок-сірничок мілких лісових калюж: яскраво-оранжева або жовта булавоподібна голівка 0,5–2 см на тонкій білій напівпрозорій ніжці до…
травень — червень
Отруйний
Міцена чиста
Mycena pura
Тендітний рожево-ліловий грибок лісової підстилки з рубчастим краєм шапки, рідкими світлими пластинками й різким запахом редьки. Отруйна: містить…
червень — жовтень
Їстівний
Міценаструм товстошкірий
Mycenastrum corium
Великий степовий дощовик 5–15 см із товстою, до 3 мм, шкірястою оболонкою, яка в зрілості розтріскується зірчасто на…
червень — жовтень
Їстівний
Мокруха плямиста
Gomphidius maculatus
Слизька сіро-охриста шапка з чорними плямами, білі збіжні пластинки, що чорніють, і біла ніжка з чорними цятками, яка…
липень — жовтень
Їстівний
Мокруха повстиста
Chroogomphus tomentosus
Суха, повстисто-оксамитова вохряно-оранжева мокруха з низько збіжними оранжевими, потім чорними пластинками й повстистою ніжкою того ж кольору; у…
серпень — вересень
Їстівний
Мокруха пурпурова
Chroogomphus rutilus
Мідно-руда клейка шапка з гострим горбком, збіжні оранжево-бурі пластинки й оранжевий м’якуш, що при варінні стає винно-червоним —…
серпень — жовтень
Їстівний
Мокруха рожева
Gomphidius roseus
Дрібна мокруха з рожевою слизькою шапкою, білими збіжними пластинками, що сіріють, і білою ніжкою; росте в сосняках поруч…
серпень — вересень
Їстівний
Мокруха ялинова
Gomphidius glutinosus
Слизька сіро-бура шапка, білі товсті збіжні пластинки, що чорніють, і лимонно-жовта основа ніжки — гриб ялинників, весь у…
липень — жовтень
Їстівний
Молочай (хрящ-молочник червоно-коричневий)
Lactarius volemus
Оранжево-коричневий м’ясистий молочник із рясним білим солодким соком, що бурішає на повітрі й пахне оселедцем у старих грибів.…
липень — вересень
Їстівний
Моховик буйволиний
Hortiboletus bubalinus
Моховик парків і узлісь із оливково-рожево-бурою замшевою шапкою, жовтими порами й м’якушем, що над трубочками рожевіє, а в…
червень — вересень
Їстівний
Моховик зелений
Xerocomus subtomentosus
Оливково-бура замшева шапка, великі яскраво-жовті пори, жовта ніжка без сітки й білуватий м’якуш, що ледь синіє — найбільший…
липень — жовтень
Їстівний
Моховик каштановий
Xerocomus ferrugineus
Двійник моховика зеленого з темнішою каштановою або оливково-бурою замшевою шапкою, великими жовтими порами, ніжкою в грубих іржавих волокнах…
липень — жовтень
Їстівний
Моховик паразитичний
Pseudoboletus parasiticus
Єдиний наш трубчастий гриб, що росте на іншому грибі: дрібні оливково-жовті моховики пучком з основи несправжнього дощовика. Їстівний,…
липень — жовтень
Їстівний
Моховик синіючий
Cyanoboletus pulverulentus
Бурий моховик дібров, який від найменшого дотику й на зрізі миттєво стає чорнильно-синім, а потім майже чорним; пори…
червень — вересень
Їстівний
Моховик тріщинуватий
Xerocomellus chrysenteron
Оливково-бура шапка, потріскана на сітку, крізь яку видно червонуватий м’якуш, жовті пори й жовто-червона ніжка; м’якуш синіє. Найзвичайніший…
червень — листопад
Їстівний
Моховик червоний
Hortiboletus rubellus
Дрібний моховик із яскраво-червоною або малиновою шапкою, жовтими порами й жовто-червоною ніжкою; м’якуш на зрізі повільно синіє, в…
червень — жовтень
Їстівний
Моховичок оксамитовий
Xerocomellus pruinatus
Моховик із замшевою, ніби припудреною, пурпурово-бурою шапкою, що не розтріскується, яскраво-жовтими порами й м’якушем, що слабко синіє; жовта…
липень — листопад
Їстівний
Моховичок пороспоровий
Xerocomellus porosporus
Невеликий сіро- або темно-коричневий сухий моховичок 2–8 см, шапка якого густо розтріскана на сітку тріщин із білим м’якушем…
травень — жовтень
Їстівний
Моховичок прибережний
Xerocomellus ripariellus
Невеликий бархатистий блідо-червонуватий або рожево-коричнюватий моховичок 3–7 см, що розтріскується й вицвітає, з жовтими, потім жовто-зеленуватими порами, що…
липень — жовтень
Неїстівний
Мутин малиновий
Mutinus ravenelii
Червонокнижний родич веселки: з білого «яйця» виростає малиново-червона пориста ніжка 5–10 см із загостреною головкою, вкритою оливково-зеленим смердючим…
липень — жовтень
Неїстівний
Мутин собачий
Mutinus caninus
Тонкий рожево-білий пористий «пальчик» до 12 см з оранжево-червоною верхівкою, вкритою оливковим смердючим слизом, що виростає з білого…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Мухомор білий
Amanita verna
Весняна біла бліда поганка: гладка біла шапка, білі вільні пластинки, біле кільце й мішкоподібна вольва в основі ніжки;…
квітень — липень
Смертельно отруйний
Мухомор білий смердючий
Amanita virosa
Суцільно білий гриб із кільцем на ніжці й мішечком-вольвою біля основи. Пластинки білі завжди, запах нудотно-солодкий. Отрута та…
липень — жовтень
Неїстівний
Мухомор високий
Amanita excelsa
Сіро-бурий мухомор із сіруватими пластівцями, смугастим зверху кільцем, бульбою без обідка й запахом редьки; м’якуш не рожевіє. Формально…
червень — жовтень
Отруйний
Мухомор королівський
Amanita regalis
Бурий, печінково-коричневий «мухомор червоний» карпатських ялинників із жовтуватими пластівцями на шапці. Отруйний, містить ті самі токсини, що й…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Мухомор пантерний
Amanita pantherina
Бура або сіра шапинка в дрібних білих цятках, гладеньке кільце без смужок і чіткий валик-обідок біля основи ніжки.…
липень — жовтень
Отруйний
Мухомор порфировий
Amanita porphyria
Сірувато-коричнева з пурпуровим відтінком гладка шапка, білі пластинки, сіро-фіолетове звисаюче кільце й куляста бульба з обідком; у хвойних…
липень — вересень
Їстівний
Мухомор Цезаря
Amanita caesarea
Вогняна шапинка без бородавок, жовті пластинки й жовта ніжка з жовтим кільцем. Вид із Червоної книги: у лісі…
липень — вересень
Отруйний
Мухомор цитриновий
Amanita citrina
Блідо-лимонна або зеленувато-біла шапка з великими білуватими клаптями, бульба з чітким обідком і запах сирої картоплі — найчастіший…
червень — листопад
Отруйний
Мухомор червоний
Amanita muscaria
Червона шапинка в білих бородавках, біле кільце, білі пластинки, бульба в пояски. Після дощу бородавки змиваються — тоді…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Мухомор червоніючий
Amanita rubescens
Сіро-рожевий мухомор із брудно-білими пластівцями на шапці; м’якуш і всі пошкодження повільно рожевіють, як буряковий сік. Умовно їстівний,…
червень — жовтень
Неїстівний
Мухомор шишкоподібний
Amanita strobiliformis
Дуже великий білий мухомор із м’якими борошнисто-ватяними бородавками на шапці й товстою ніжкою з кільцем. Рідкісний гриб теплих…
липень — вересень
Неїстівний
Мухомор щетинистий
Amanita solitaria
Великий білий мухомор із пірамідальними шипами на шапці й зеленуватими пластинками, гриб теплих дібров. Занесений до Червоної книги;…
липень — вересень
Отруйний
Мухомор яскраво-жовтий
Amanita gemmata
Яскраво-жовта шовковиста шапка з білими пластівцями й рубчастим краєм, біла ніжка з нетривким кільцем і бульбою з обідком;…
травень — жовтень
Неїстівний
Нектрія кіноварно-червона
Nectria cinnabarina
Рожеві або кіноварно-червоні м’які подушечки 1–4 мм, що сотнями всипають сухі гілки липи, клена, берези, бузини цілий рік;…
січень — грудень
Неїстівний
Необулгарія чиста
Neobulgaria pura
Драглисті напівпрозорі рожевувато-лілові або тілесні дзиґоподібні диски 1–3 см, що тісними групами сидять на повалених стовбурах і гілках…
серпень — листопад
Неїстівний
Неофавол приємний
Neofavolus suavissimus
Дрібний, 0,5–5 см, лійкоподібний світло-жовтий гриб на вербах із рудими зонами, білуватими, потім жовтуватими збіжними пластинками і сильним…
червень — жовтень
Отруйний
Несправжній дощовик бородавчастий
Scleroderma verrucosum
Жовто-бура бульба з тонкою шкіркою в дрібних бурих лусочках, на виразній ніжкоподібній основі з корінцями; всередині вже в…
липень — жовтень
Отруйний
Несправжній дощовик звичайний
Scleroderma citrinum
Жовто-бура луската куля з товстою шкірястою оболонкою, всередині вже молодою чорно-фіолетова з білими прожилками, пахне сирою картоплею. Отруйний,…
червень — жовтень
Неїстівний
Несправжній дощовик зірчастий
Scleroderma geaster
Червонокнижний піщаний несправжній дощовик 4–15 см із товстою, до 1 см, твердою жовто-бурою шкіркою, яка в зрілості розривається…
вересень — жовтень
Отруйний
Несправжній дощовик цибулеподібний
Scleroderma cepa
Куляста або приплюснута бульба 2–7 см із гладкою тонкою жовто-бурою шкіркою, що розтріскується на лусочки й червоніє від…
серпень — жовтень
Їстівний
Обабок чорніючий
Leccinellum crocipodium
Обабок теплих дібров із потрісканою жовто-бурою шапкою, жовтими порами й жовтою лускатою ніжкою; м’якуш на зрізі рожевіє, потім…
липень — вересень
Їстівний
Опеньок зимовий
Flammulina velutipes
Пучки медово-оранжевих слизьких шапочок на оксамитово-чорних ніжках на стовбурах верб і тополь у відлиги з листопада до березня.…
січень, лютий, березень, квітень, жовтень, листопад, грудень
Умовно їстівний
Опеньок зсихаючий
Armillaria tabescens
Опеньок без кільця: рудувато-коричнева луската шапка, збіжні кремові пластинки, довга тонка ніжка, великими пучками біля дубів і на…
липень — листопад
Їстівний
Опеньок літній
Kuehneromyces mutabilis
Дрібний опеньок на пеньках листяних дерев: гігрофанна двоколірна шапка, вузьке кільце, нижче кільця ніжка темна й луската. Смертельний…
травень — жовтень
Неїстівний
Опеньок несправжній цегляно-червоний
Hypholoma lateritium
Пучки цегляно-червоних м’ясистих шапок на листяних пеньках із жовтуватими, потім оливково-сірими пластинками й гіркуватим м’якушем. Неїстівний; у частині…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Опеньок осінній
Armillaria mellea
Росте щільними пучками на пеньках. Лусочки на шапинці, щільне кільце на ніжці й світлі кремові пластинки — три…
серпень — листопад
Їстівний
Опеньок сіропластинчастий
Hypholoma capnoides
Пучки жовто-охристих шапочок на хвойних пеньках із сіро-блакитними, потім димчастими пластинками й м’яким, не гірким м’якушем. Їстівний, на…
липень — листопад
Отруйний
Опеньок сірчано-жовтий
Hypholoma fasciculare
Росте такими самими пучками на пеньках, що й справжній опеньок, але кільця на ніжці немає, пластинки зеленувато-сірі, а…
червень — листопад
Умовно їстівний
Опеньок темний
Armillaria ostoyae
Пізньоосінній опеньок із темно-бурою лускатою шапкою й кільцем, обшитим по краю темними лусочками. Їстівний після відварювання; двійники —…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Опеньок товстоногий
Armillaria gallica
Осінній опеньок із бульбоподібно розширеною донизу ніжкою, жовтуватим павутинчастим кільцем, що швидко зникає, і бурою шапкою в дрібних…
серпень — листопад
Їстівний
Опеньок тополевий
Cyclocybe aegerita
Культурний «піопіно»: бежева, потім зморшкувата й потріскана шапка, блідо-коричневі пластинки, коричневий споровий порошок, кільце на ніжці; скупченнями на…
травень — листопад
Неїстівний
Отідея велика
Otidea grandis
Найбільша з отідей: вухоподібна або чашоподібна, розрізана з одного боку, до 10 см, світло-вохряна або оливково-сірувата, на товстій…
липень — жовтень
Неїстівний
Отідея дивовижна
Otidea mirabilis
Рідкісне вушко дібров і грабняків 2–5 см, розрізане з одного боку, зсередини буро-лілове або рожево-буре, зовні жовтувато-буре, зернисте;…
липень — жовтень
Їстівний
Отідея заяча
Otidea leporina
Вохряно-буре видовжене «заяче вухо» 2–6 см заввишки, розрізане з одного боку, зсередини гладке рудувато-вохряне, зовні дрібнозернисте, на короткій…
липень — вересень
Їстівний
Отідея осляча
Otidea onotica
Найпомітніше з вушок: жовто-оранжева видовжена чашечка 3–10 см заввишки, розрізана з одного боку, зсередини з рожевим відтінком, зовні…
серпень — жовтень
Їстівний
Отідея черепашкоподібна
Otidea cochleata
Темно-буре сумчасте «вушко» 2–6 см, розрізане з одного боку й закручене, як черепашка равлика, на коротенькій ніжці; всередині…
липень — жовтень
Неїстівний
Павутинник аномальний
Cortinarius anomalus
Суха шовковиста сіро-лілова шапка, що з віком буріє, рідкі лілово-сині, потім іржаві пластинки й довга тонка ніжка з…
липень — жовтень
Неїстівний
Павутинник багряний
Cortinarius purpurascens
М’ясистий павутинник із коричнево-ліловою слизькою шапкою, синювато-ліловими пластинками й ліловою бульбоподібною ніжкою; м’якуш і пластинки від дотику стають…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник біло-фіолетовий
Cortinarius alboviolaceus
Шовковисто-блискуча біло-фіолетова або лілово-срібляста шапка, булавоподібна лілова ніжка з павутинчастим покривалом і сіро-лілові, потім іржаві пластинки; під дубом…
серпень — вересень
Смертельно отруйний
Павутинник блискучий
Cortinarius splendens
Слизька сірчано-жовта або хромово-жовта шапка з рудо-бурими плямами, жовті пластинки, жовта ніжка з бульбою й лимонно-жовтий м’якуш; під…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник Бюляра
Cortinarius bulliardii
Дуже рідкісний павутинник дібров із каштановою гігрофанною шапкою, фіолетово-бурими, потім іржавими пластинками й ніжкою, основа якої вкрита вогненно-червоним…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник великий
Cortinarius largus
Великий м’ясистий павутинник узлісь із сіро-фіолетовою, потім сіро-коричневою блискучою шапкою, ліловими пластинками й булавоподібною ніжкою; м’якуш лілово-білий, без…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник високий
Cortinarius elatior
Високий павутинник дібров із клейкою борозенчасто-зморшкуватою вохряно-коричневою шапкою, товстими жилкуватими пластинками й довгою веретеноподібною ніжкою до 20 см…
вересень — жовтень
Смертельно отруйний
Павутинник гірський
Cortinarius orellanus
Рудо-оранжевий павутинник дібров без поясків на ніжці, з рідкими іржавими пластинками. Смертельно отруйний: орелланін руйнує нирки, а перші…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник голубий
Cortinarius caerulescens
М’ясистий павутинник дібров зі слизькою лілувато-синьою шапкою в жовтих волокнах, синьо-ліловими, потім іржавими пластинками й окантованою бульбою на…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник жовто-оливковий
Cortinarius venetus
Дрібний зеленувато-оливковий павутинник букових лісів із повстисто-лускатою шапкою, рідкими оливковими, потім коричневими пластинками й зеленуватим м’якушем із запахом…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник звичайний
Cortinarius trivialis
Слизька медово- або глинисто-коричнева шапка, білуваті, потім вохряні пластинки й слизька ніжка з кількома вохряними поясками; групами під…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник каштановий слизький
Cortinarius mucosus
Дуже слизька каштанова або рудо-каштанова шапка на білій слизькій ніжці без поясків, кремові, потім коричневі пластинки; у сосняках…
серпень — жовтень
Отруйний
Павутинник кіноварно-червоний
Cortinarius cinnabarinus
Увесь кіноварно-червоний павутинник букових лісів — шапка, пластинки, ніжка, — з редьковим запахом і м’якушем, що від лугу…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник козячий
Cortinarius traganus
Товстий ліловий гриб сосняків із булавоподібною ніжкою, шафраново-жовтим м’якушем і різким запахом ацетилену чи козла. Неїстівний; головний двійник…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник коричневий
Cortinarius cinnamomeus
Дрібний оливково-коричневий павутинник із яскраво-жовтими, потім іржавими пластинками й лимонно-жовтим м’якушем, що пахне редькою. Неїстівний, барвник для вовни.
серпень — жовтень
Смертельно отруйний
Павутинник красивіший
Cortinarius rubellus
Рудо-оранжевий павутинник хвойних лісів із гострим горбком і жовтими поясками на ніжці. Смертельно отруйний: орелланін руйнує нирки із…
серпень — жовтень
Отруйний
Павутинник криваво-червоний
Cortinarius sanguineus
Дрібний павутинник, увесь темно-криваво-червоний — шапка, пластинки, павутинка, ніжка, — з редьковим запахом; серед моху в сирих сосняках…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник лілувато-пурпурово-коричневий
Cortinarius evernius
Гігрофанна лілувато-пурпурово-коричнева гостро-дзвоникоподібна шапка, лілуваті, потім коричневі пластинки й довга лілова ніжка з білими поясками; на сфагнових болотах…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник лускатий
Cortinarius pholideus
Сіро-жовта або буро-коричнева шапка, густо вкрита дрібними темними лусочками, лілуваті, потім коричневі пластинки й довга ніжка в темних…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник мінливий
Cortinarius multiformis
Слизька червонувато-вохряна або руда шапка, кремові або сірувато-фіолетові, потім коричневі густі пластинки, булавоподібна білувата ніжка; м’якуш білий, з…
липень — жовтень
Отруйний
Павутинник надломлений
Cortinarius infractus
Клейка оливково-бура або сіро-зелена шапка з нерівним, ніби надломленим краєм, оливкові пластинки, синюватий м’якуш у верхівці ніжки й…
серпень — листопад
Неїстівний
Павутинник намазаний
Cortinarius delibutus
Слизька медово-жовта шапка, синювато-лілові, потім іржаві пластинки й слизька білувато-жовта ніжка з поясками; під дубом і ялиною. За…
серпень — вересень
Отруйний
Павутинник напівкриваво-червоний
Cortinarius semisanguineus
Оливково-жовто-бура шовковиста шапка з горбком, а знизу — несподівано криваво-червоні пластинки; жовта ніжка, редьковий запах; у сосняках серед…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник облямований
Cortinarius armillatus
Великий рудувато-коричневий павутинник березових боліт, у якого на булавоподібній ніжці кілька яскраво-червоних поясків-браслетів від покривала; пластинки рідкі, іржаві.…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник оливковий
Cortinarius cotoneus
Тонкоповстиста темно-луската оливково-жовта, потім оливково-коричнева шапка, рідкі жовті пластинки, бульбоподібна ніжка й зелено-оливковий м’якуш із запахом редьки; у…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник оранжево-жовтий
Cortinarius malicorius
Дрібний павутинник торфових боліт із темно-лускатою оранжевою, потім коричневою шапкою, яскраво-оранжевими пластинками, яскраво-жовтою павутинкою й оливковим м’якушем із…
липень — жовтень
Отруйний
Павутинник плямистий
Cortinarius bolaris
Кремово-жовта шапка й ніжка, густо вкриті цегляно-червоними притиснутими лусочками, глинисто-жовті, потім іржаві пластинки; м’якуш гіркий. Отруйний — розлад…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник похмурий
Cortinarius torvus
Гігрофанна блідо-фіолетова, потім рудо-бура шапка, рідкі широкі блідо-рожеві, потім іржаві пластинки, булавоподібна ніжка з білуватим плівчастим пояском і…
серпень — листопад
Неїстівний
Павутинник пречудовий
Cortinarius praestans
Велетень серед павутинників: бархатиста фіолетово-каштанова шапка до 20 см із рубчастим краєм, товста ніжка з бульбою до 5…
серпень — вересень
Смертельно отруйний
Павутинник придорожній
Cortinarius callisteus
Яскраво-оранжева суха бархатисто-волокниста шапка, рідкі оранжево-жовті пластинки й оранжева булавоподібна ніжка, запах гарячого металу або паровоза; під ялиною…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник прямий
Cortinarius collinitus
Слизька клейка вохряно-руда або оливково-руда шапка й слизька ніжка з синюватими або білуватими поясками, блідо-голубуваті, потім коричневі пластинки;…
серпень — листопад
Неїстівний
Павутинник різнобарвний
Cortinarius variicolor
Великий павутинник сосняків із клейкою рудувато-бурою шапкою, фіолетовою по краю, фіолетовими, потім іржавими пластинками, товстою ніжкою й твердим…
серпень — жовтень
Смертельно отруйний
Павутинник рудо-бурий
Cortinarius hinnuleus
Гігрофанна іржаво-коричнева, при підсиханні вохряна, часто потріскана шапка з гострим горбком, рідкі широкі пластинки, бура ніжка з білим…
вересень — жовтень
Неїстівний
Павутинник рудо-оливковий
Cortinarius rufoolivaceus
Рідкісний павутинник бучин зі слизькою пурпурово-рудою шапкою, оливково-жовтими пластинками, окантованою бульбою на фіолетовій ніжці й фіолетовим м’якушем; від…
серпень — жовтень
Неїстівний
Павутинник сизоніжковий
Cortinarius glaucopus
Товстий павутинник зі слизькою жовтувато-оливковою, потім оранжевою волокнистою шапкою, лілувато-синіми, потім коричневими пластинками й ніжкою з окантованою бульбою,…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник тріумфальний
Cortinarius triumphans
Великий щільний жовто-оранжевий павутинник під березами з клейкою, потім лускатою шапкою, сірувато-голубими, потім вохряними пластинками й товстою ніжкою…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник фіолетовий
Cortinarius violaceus
Увесь темно-фіолетовий, майже чорнильний павутинник із тонкоповстисто-лускатою шапкою, рідкими товстими фіолетовими пластинками й булавоподібною ніжкою; м’якуш лілово-голубий. За…
серпень — вересень
Неїстівний
Павутинник шафрановий
Cortinarius croceus
Дрібний павутинник вересовищ і боліт із каштаново-коричневою шовковистою шапкою, темно-жовтими, потім шоколадними пластинками й жовтою шовковистою ніжкою; пахне…
серпень — жовтень
Неїстівний
Пальці диявола (клатрус Арчера)
Clathrus archeri
Червона «зірка» з 4–8 щупалець із чорним смердючим слизом, що вилуплюється з білого яйця в траві — прибулець…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Панел пізній
Sarcomyxa serotina
Пізньоосіння «глива» на листяних стовбурах: оливково-зелена клейка ниркоподібна шапка на короткій жовтуватій боковій ніжці, жовті пластинки. Умовно їстівний…
жовтень — грудень
Отруйний
Панеолус метеликовий
Panaeolus papilionaceus
Сіро-коричневий дзвоникоподібний грибок 1–4 см на довгій тонкій ніжці, з чорними крапчастими пластинками зі світлим краєм і білими…
травень — жовтень
Неїстівний
Панеолус напівяйцеподібний
Panaeolus semiovatus
Найбільший гнойовий панеолус: м’ясиста біла або бежева яйцеподібна шапка 2–6 см, клейка, при підсиханні зморшкувата, на високій ніжці…
квітень — листопад
Неїстівний
Парасоля складчаста
Parasola plicatilis
Тендітна парасолька-одноденка: дуже тонка радіально-складчаста сірувато-жовта шапка 0,8–3 см із рудим центром на волосинці-ніжці, з рідкими сірими пластинками,…
травень — жовтень
Неїстівний
Перцевий гриб
Chalciporus piperatus
Невеликий рудий трубчастий гриб сосняків із мідно-червоними порами й хромово-жовтою основою ніжки; м’якуш пече, як перець. Неїстівний як…
липень — жовтень
Неїстівний
Пециця гнойова
Peziza fimeti
Дрібна світло-бура чашечка 0,5–2 см із зубчастим краєм, зсередини гладка вохряно-бура, зовні білувато-борошниста; росте групами на коров’ячих кізяках…
квітень — жовтень
Умовно їстівний
Пециця коричнева
Peziza badia
Бура чаша без ніжки з оливково-коричневою гладкою серединою й ламким воскуватим м’якушем, на ґрунті лісових доріг з травня…
травень — вересень
Неїстівний
Пециця мінлива
Peziza varia
Найневибагливіша пециця: сірувато- або жовтувато-бура чашечка 2–8 см із зубчастим краєм, зовні борошниста, що росте на гнилій деревині,…
квітень — листопад
Неїстівний
Пециця піщана
Peziza arenaria
Рідкісна бура чашечка 2–8 см із хвилястим краєм, зсередини гладка каштаново-бура, зовні світліша, борошниста; росте розкиданими або скупченими…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Пециця пухирчаста
Peziza vesiculosa
Блідо-вохряна ламка чаша 3–8 см із загнутим усередину зубчастим краєм і зморшкуватим пухирчастим дном, на гної, компості й…
травень — жовтень
Неїстівний
Пециця розширена
Peziza ampliata
Весняна чашечка 2–6 см, спочатку глибока, потім розпростерта, зсередини гладка бура або каштанова, зовні світліша, борошниста; на ґрунті…
квітень — травень
Неїстівний
Пециця соковита
Peziza succosa
Сірувато-бура або блідо-вохряна чашечка 2–6 см, зовні білувато-борошниста, яка на зламі виділяє водянистий сірчано-жовтий сік і жовтіє; на…
червень — жовтень
Неїстівний
Пециця сплюснута
Peziza depressa
Дрібна бура чашечка 1–3 см, спочатку глибока, потім сплюснута, з втиснутим центром, зсередини гладка каштаново-бура, зовні світліша, борошниста;…
червень — жовтень
Неїстівний
Пециця темно-бура
Peziza brunneoatra
Товстом’ясиста темно-бура або чорно-бура чашечка 1–4 см із червоно-коричневим м’якушем на вологому ґрунті лісових доріг і канав; зсередини…
травень — жовтень
Неїстівний
Пециця темно-коричнева
Peziza saniosa
Темно-фіолетова або буро-чорна чашечка 1–4 см на гнилому листі й ґрунті листяних лісів, яка в місцях пошкодження виділяє…
липень — жовтень
Неїстівний
Пециця фіолетова
Peziza violacea
Блідо-бузкова або фіолетова чашечка 1–4 см на попелищах і згарищах у травні–червні, зовні світліша, борошниста; росте скупченими групами.…
травень — червень
Неїстівний
Пециця шипуватоспорова
Peziza echinospora
Темно-бура чашечка 2–7 см на старих вогнищах і згарищах, зсередини гладка каштаново-чорна, зовні світліша, білувато-зерниста; названа за шипуваті…
травень — жовтень
Їстівний
Печериця Бенеша
Agaricus benesii
Велика біла лісова печериця з залишками покривала по краю, бульбоподібною ніжкою і м’якушем, що на зрізі червоніє, особливо…
серпень — жовтень
Неїстівний
Печериця Бернарда
Agaricus bernardii
Велика важка печериця солончаків і степових пасовищ із сірувато-бурою розтрісканою на луски шапкою, коротко-товстою ніжкою, м’якушем, що червоніє,…
травень — жовтень
Їстівний
Печериця білосніжна
Agaricus osecanus
Дуже рідкісна білосніжна лугова печериця з товстою ніжкою до 5 см, м’якушем, що жовтіє на зрізі, і запахом…
липень — жовтень
Неїстівний
Печериця Брезадоли
Agaricus bresadolanus
Рідкісна білувато-сіра печериця пізньої осені в акацієвих і тополевих насадженнях степу, з бульбою й білими міцеліальними тяжами в…
жовтень — листопад
Їстівний
Печериця бульбаста
Agaricus abruptibulbus
Тонком’ясиста біла лісова печериця з запахом мигдалю, що жовтіє від дотику, з довгою ніжкою, яка закінчується різко окресленою…
липень — листопад
Отруйний
Печериця Веленовського
Agaricus velenovskyi
Рідкісна тонком’ясиста печериця осінніх степових пасовищ із жовтувато-вохряною шовковистою шапкою й запахом анісу, у якої основа ніжки на…
вересень — листопад
Їстівний
Печериця великоплідна
Agaricus macrocarpus
Велика біла лісова печериця з шапкою до 20 см і ніжкою до 18 см, запахом мигдалю й м’якушем,…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця великоспорова
Agaricus urinascens
Найбільша печериця: біла пластівчасто-луската шапка до 40 см на веретеноподібній ніжці до 4 см завтовшки, запах анісу, що…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця взута
Agaricus subperonatus
Велика коричнева печериця компостних куп і пасовищ із густими рудуватими лусочками й ніжкою, «взутою» в кілька поясків із…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця глинисто-жовта
Agaricus lutosus
Дрібна вохряна печериця 2–5 см із концентрично розташованими волокнистими лусочками, попелясто-сірими, потім коричневими пластинками, запахом мигдалю й жовтінням…
серпень — жовтень
Їстівний
Печериця двокільцева
Agaricus bitorquis
Міська печериця, що пробиває асфальт: приземкувата, з товстою короткою ніжкою, двома кільцями й щільним білим м’якушем, що повільно…
травень — листопад
Їстівний
Печериця Дейля
Agaricus depauperatus
Дуже рідкісна велика біла печериця гірських ялинників Карпат із залишками покривала по краю шапки, м’якушем, що червоніє, і…
серпень — жовтень
Неїстівний
Печериця довгонога
Agaricus altipes
Рідкісна білувата печериця піщаних сосняків степу з довгою тонкою ніжкою до 12 см, м’якушем, що червоніє над пластинками…
липень — жовтень
Неїстівний
Печериця дурнопахнуча
Agaricus maleolens
Вохряно-бура печериця у великих притиснутих лусочках, з м’якушем, що рожевіє, і неприємним рибним запахом і смаком; у степових…
червень — вересень
Неїстівний
Печериця жовтолуската
Agaricus xantholepis
Дуже рідкісна дрібна печериця степових лісосмуг із глинисто-жовтими шовковистими лусочками на білуватому тлі, запахом мигдалю й ніжкою, що…
липень — жовтень
Отруйний
Печериця жовтошкіра
Agaricus xanthodermus
Біла печериця, яка від дотику миттєво жовтіє хромово-жовтим, а м’якуш в основі ніжки жовтий і пахне карболкою (аптекою,…
червень — жовтень
Їстівний
Печериця звичайна
Agaricus campestris
Пластинки з рожевих стають шоколадно-бурими, кільце на ніжці є, вольви немає ніколи. Росте на відкритій траві — луках,…
травень — жовтень
Їстівний
Печериця коричнева
Agaricus brunneolus
Дуже рідкісна дрібна печериця букових лісів Карпат із шовковистою шапкою в темно-коричневих волокнистих лусочках і м’якушем, що злегка…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця Ланге
Agaricus langei
Велика лісова печериця з широкими бурими волокнистими лусочками на сіро-коричневій шапці; м’якуш на зрізі червоніє. Їстівна, рідкісна.
липень — листопад
Їстівний
Печериця лісова
Agaricus silvaticus
Печериця хвойних лісів із рудо-коричневими лусочками на шапці; м’якуш на зрізі швидко червоніє, потім буріє. Смачний їстівний гриб…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця лісова гладенька
Agaricus silvicola
Струнка біла лісова печериця з гладкою шовковистою шапкою, яка від дотику жовтіє, анісовим запахом і бульбою при основі…
липень — жовтень
Отруйний
Печериця Меллера
Agaricus moelleri
Печериця з сіро-бурими лусочками на плоскій шапці, яка при дотику й на зрізі основи ніжки жовтіє і пахне…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця мигдальна
Agaricus subrufescens
Бразильська культурна печериця з мигдально-анісовим запахом і білувато-кремовою або червонувато-коричнюватою шапкою; у дикій природі України не росте, лише…
червень — жовтень
Неїстівний
Печериця мідно-коричнева
Agaricus cupreobrunneus
Дуже рідкісна дрібна степова печериця з лілово-пурпурово-коричневою шапкою в мідно-червонуватих лусочках, короткою ніжкою й м’якушем, що злегка червоніє.…
вересень — жовтень
Неїстівний
Печериця мухомороподібна
Agaricus amanitaeformis
Дрібна біла шовковиста печериця, описана з Донецького степу і відома лише в Україні: біла шапка з залишками покривала,…
вересень
Їстівний
Печериця пластівчаста
Agaricus subfloccosus
Дуже рідкісна печериця високогірних ялинників Карпат із лускатою сірувато-білою, потім світло-іржавою шапкою, твердим м’якушем, що червоніє в ніжці,…
червень — жовтень
Їстівний
Печериця польова
Agaricus arvensis
Велика біла печериця лук і пасовищ із запахом анісу; від дотику повільно жовтіє, а м’якуш в основі ніжки…
травень — жовтень
Неїстівний
Печериця порфировошапкова
Agaricus porphyrocephalus
Рідкісна дрібна степова печериця з коричнювато-пурпуровою шапкою в пурпурових лусочках, рожевими, потім іржаво-чорними пластинками й короткою ніжкою. Їстівність…
вересень — жовтень
Їстівний
Печериця прибережна
Agaricus litoralis
Велика важка печериця піщаних лук і цілинних степів із товстою короткою ніжкою, білувато-сірою або кремовою шапкою, рожевими, потім…
квітень — листопад
Отруйний
Печериця псевдолугова
Agaricus pseudopratensis
Дрібна сірувато-біла печериця з бульбою в основі ніжки, яка на зрізі стає яскраво-хромово-жовтою, а потім коричнево-червоною, і пахне…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця пурпурова
Agaricus dulcidulus
Дрібна печериця зі свинцево-сірою шапкою в пурпурово-бурих або червонувато-лілових лусочках, тонкою ніжкою з невеликою бульбою, запахом мигдалю й…
серпень — жовтень
Їстівний
Печериця розтріскана
Agaricus fissuratus
Велика біла лугова печериця з шовковистою шапкою, що з віком радіально розтріскується на волокна, запахом мигдалю й м’якушем,…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця садова
Agaricus bisporus
Той самий шампіньйон із магазину, який росте й дико: коротка товста ніжка, біла або бура волокнисто-луската шапка, рожево-сірі,…
травень — листопад
Їстівний
Печериця серпнева
Agaricus augustus
Найбільша печериця, до 25 см, з жовто-бурою шапкою в рудих лусочках, широким кільцем і сильним запахом мигдалю; м’якуш…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця струнка
Agaricus comtulus
Маленька білувата печериця 2–4 см із тонкою ніжкою, рожевими, потім коричневими пластинками, запахом мигдалю й жовтінням в основі…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця таблитчаста
Agaricus praerimosus
Печериця цілинних степів і напівпустель із білувато-сірою шапкою, розтрісканою на сітку опуклих «таблиць» із конусоподібними лусочками в центрі;…
червень — жовтень
Їстівний
Печериця темно-волокниста
Agaricus brunneofibrillosus
Дуже рідкісна невелика печериця дубових галявин із сірувато-коричневою радіально-волокнистою шапкою, рожевими, потім бурими пластинками й м’якушем, що рожевіє.…
серпень — жовтень
Їстівний
Печериця темно-червона
Agaricus haemorrhoidarius
Велика лісова печериця з темно-червоною або рудою шапкою у великих притиснутих лусочках, ніжкою з бульбою й м’якушем, що…
липень — жовтень
Їстівний
Печериця теплична
Agaricus vaporarius
Велика темно-каштанова радіально-волокниста печериця компостів, парників і сміттєзвалищ із товстою ніжкою й м’якушем, що червоніє; з віком набуває…
червень — жовтень
Їстівний
Печериця червонувата
Agaricus semotus
Крихітна печериця 1–5 см із шовковистою шапкою в пурпурових або вохряних радіальних волокнах, рожевим центром, тонкою ніжкою, запахом…
липень — листопад
Їстівний
Печіночниця звичайна
Fistulina hepatica
М’ясистий червоний «язик» на живих дубах і каштанах, що на зрізі схожий на сиру печінку з прожилками й…
липень — жовтень
Їстівний
Пилолистник бокаловидний
Neolentinus cyathiformis
Великий кремовий гриб-лійка на вербових і тополевих колодах у заплавах із збіжними зубчастими пластинками й щільним корковим м’якушем.…
травень — вересень
Їстівний
Пилолистник лускатий
Neolentinus lepideus
Кремовий гриб із великими бурими лусками на шапці й пилчастими пластинками, що росте на соснових пеньках, шпалах і…
червень — вересень
Їстівний
Пилолистник тигровий
Lentinus tigrinus
Білуватий гриб із темними лусочками на лійкоподібній шапці й пилчасто-зубчастими пластинками, що росте пучками на вербах і тополях…
травень — жовтень
Їстівний
Підберезник болотяний
Leccinum holopus
Блідий, білуватий або кремовий підберезник сфагнових боліт і сирих березняків із тонкою довгою ніжкою і м’якою водянистою м’якуш…
липень — вересень
Їстівний
Підберезник звичайний
Leccinum scabrum
Суха сіро-коричнева шапинка, трубочки, що не рожевіють, і дрібні темні лусочки на ніжці замість сітки. Без берези поруч…
червень — жовтень
Їстівний
Підберезник різнокольоровий
Leccinum variicolor
Підберезник із сіро-коричневою «мармуровою» шапкою в поздовжніх світлих смугах, у якого м’якуш на зрізі рожевіє, трубочки синіють, а…
червень — жовтень
Їстівний
Підберезник рожевіючий
Leccinum oxydabile
Невеликий білувато-бурий підберезник сирих березняків і торфовищ, у якого м’якуш на зрізі швидко рожевіє, а потім темніє. Їстівний…
червень — жовтень
Їстівний
Підберезник синіючий
Leccinum cyaneobasileucum
Дуже рідкісний підберезник із сірувато-оливково-коричневою шапкою, у якого біла м’якуш на зрізі стає яскраво-синьою, особливо в основі ніжки.…
травень — жовтень
Їстівний
Підберезник твердуватий
Leccinum duriusculum
Щільний сіро-бурий обабок тополевих насаджень і осичників із твердою лускатою ніжкою; м’якуш на зрізі рожевіє й чорніє. Їстівний,…
червень — жовтень
Їстівний
Підберезник чорний
Leccinum melaneum
Підберезник із темно-бурою або чорною шапкою, товстою бочкоподібною ніжкою в чорних лусочках і білим м’якушем, що не змінюється;…
червень — жовтень
Їстівний
Підвишень
Clitopilus prunulus
Білий гриб садів і узлісь із сильним запахом свіжого борошна, збіжними пластинками, що рожевіють, і рожевим споровим порошком.…
липень — листопад
Їстівний
Підгруздок білий
Russula delica
Великий білий груздь без молочного соку, з сухою матовою шапкою, часто із землею на ній, і зеленуватими біля…
липень — жовтень
Їстівний
Підгруздок біло-чорний
Russula albonigra
Підгруздок 5–10 см, спочатку білий, потім брудно-коричнюватий, який швидко й одразу чорніє в місцях пошкодження, без проміжного червоніння;…
липень — жовтень
Їстівний
Підгруздок зеленуватопластинковий
Russula chloroides
Двійник підгруздка білого: велика суха біла лійкоподібна шапка 5–15 см, товсті рідкі білі пластинки з синьо-зеленуватим відтінком біля…
липень — вересень
Їстівний
Підгруздок частопластинчастий
Russula densifolia
Підгруздок 5–12 см із сірувато-бурою, потім чорнуватою шапкою, дуже густими тонкими білуватими пластинками й білим м’якушем, що на…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Підгруздок чорний
Russula adusta
Великий сосновий підгруздок 5–15 см із буро-сірою, потім чорно-бурою шапкою, густими брудно-вохряними пластинками в бурих плямах і білим…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Підгруздок чорніючий
Russula nigricans
Великий брудно-білий підгруздок, що з віком чорніє весь, як обвуглений; пластинки рідкі й товсті, білий м’якуш на зрізі…
липень — жовтень
Їстівний
Підосичник
Leccinum aurantiacum
Помаранчева шапинка, губка знизу, ніжка в темних лусочках, а не в сітці. Зріз швидко синіє й чорніє. Небезпечних…
червень — жовтень
Їстівний
Підосичник білий
Leccinum percandidum
Рідкісний підосичник із білуватою або жовтуватою, кольору шкіри, шапкою й білою ніжкою в білих лусочках, у якого м’якуш…
червень — жовтень
Їстівний
Підосичник жовто-бурий
Leccinum versipelle
Підосичник березняків із цегляно-червоною, сіро-оранжевою або жовто-бурою шапкою, чорнолускатою білою ніжкою й м’якушем, що на зрізі рожевіє, ліловіє,…
червень — жовтень
Неїстівний
Пізоліт безкореневий
Pisolithus arhizus
Червонокнижний бульбоподібний гриб 5–12 см на піщаних кислих ґрунтах, брудно-жовтий або бурий, з тонкою шкіркою, під якою на…
червень — вересень
Неїстівний
Пікнопор кіноварно-червоний
Pycnoporus cinnabarinus
Яскраво-кіноварно-червоний, з віком вицвілий трутовик 2–12 см на сухих гілках і пеньках листяних дерев, увесь червоний — і…
січень — грудень
Неїстівний
Плектанія темна
Plectania melaena
Чорна шкіряста чашечка 1–3 см на короткій чорній ніжці, зсередини гладка чорно-бура, зовні чорно-повстиста; навесні на сухих гілках…
березень — травень
Їстівний
Плютей білий
Pluteus pellitus
Білий або жовтувато-білий плютей 3–8 см із шовковисто-волокнистою сухою шапкою, дрібнолускатою в центрі, білими, потім рожевими вільними пластинками…
червень — вересень
Їстівний
Плютей благородний
Pluteus petasatus
Найбільший плютей: білувата або сірувато-біла шапка 5–20 см, гладка й суха, з дрібними або грубими сіруватими лусочками в…
травень — листопад
Отруйний
Плютей вербовий
Pluteus salicinus
Сріблясто- або голубувато-сірий гігрофанний плютей 2–8 см із зморшкуватим лускатим центром, білими, потім рожевими вільними пластинками й білуватою…
травень — листопад
Їстівний
Плютей жилкуватий
Pluteus phlebophorus
Плютей 2–6 см із матовою коричневою або темно-коричневою шапкою, вкритою в центрі радіальними жилками-зморшками, білуватими, потім сірувато-рожевими вільними…
липень — жовтень
Неїстівний
Плютей зморшкувато-оранжевий
Pluteus aurantiorugosus
Найяскравіший плютей: яскраво-червоно-оранжева, з віком жовта гладка або зморшкувата шапка 2–5,5 см, білі, потім рожеві вільні пластинки з…
липень — жовтень
Їстівний
Плютей золотисто-забарвлений
Pluteus chrysophaeus
Дрібний плютей 1,5–5 см із жовтувато-оливковою або вохряною шапкою, жилкуватою в центрі й штрихуватою по краю, білими, потім…
червень — жовтень
Їстівний
Плютей карликовий
Pluteus nanus
Дрібний плютей 1,5–3 см із бархатисто-повстистою каштаново-коричневою шапкою в борошнистому нальоті, зморшкуватою в центрі, білуватими, потім рожевими вільними…
липень — жовтень
Їстівний
Плютей лев’ячо-жовтий
Pluteus leoninus
Золотисто-жовта, насичено-жовта шапка 3–8 см із сітчастим візерунком у центрі, білі, потім рожеві вільні пластинки й білувато-жовта ніжка;…
липень — жовтень
Неїстівний
Плютей лускатий
Pluteus ephebeus
Товстом’ясистий плютей 4–9 см із волокнистою, у центрі дрібнолускатою сірувато-коричневою або темно-сіро-фіолетовою шапкою, брудно-рожевими вільними пластинками з білим…
серпень — жовтень
Їстівний
Плютей оленячий
Pluteus cervinus
Сіро-бура волокниста шапка, вільні пластинки, що рожевіють, рожевий споровий порошок і ніжка без кільця й вольви — гриб…
травень — жовтень
Їстівний
Плютей Ромеля
Pluteus romellii
Дрібний плютей 1–4 см із бархатистою темно-бурою шапкою, жилкуватою в центрі, жовтими, потім рожевими вільними пластинками й яскраво-жовтою…
червень — листопад
Їстівний
Плютей тінистий
Pluteus umbrosus
Бархатистий чорно-буро-коричневий плютей 2,5–9 см із лускатим жилкуватим центром і волохатим краєм, рожеві вільні пластинки з чорнуватим краєм…
липень — вересень
Неїстівний
Плютей Томсона
Pluteus thomsonii
Крихітний плютей 1–3 см із тютюново-коричневою шапкою, вкритою в центрі сітчастими ребрами-жилками, як мереживо, білуватими, потім рожевими вільними…
червень — жовтень
Їстівний
Плютей чорнооперезаний
Pluteus atromarginatus
Темний лускатий плютей соснових пеньків, у якого вільні рожеві пластинки облямовані темно-коричневим краєм — ознака, видима неозброєним оком.…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Плютка Патуйяра
Inocybe erubescens
Весняно-літній білуватий гриб парків із волокнистою конічною шапкою, яка від дотику й з віком червоніє, і фруктовим запахом.…
травень — вересень
Їстівний
Польський гриб
Imleria badia
Каштанова шапинка, жовтуваті пори, що миттєво синіють від дотику, ніжка без кільця й без чіткої сітки. Тримає сезон…
липень — листопад
Умовно їстівний
Поплавок жовто-коричневий
Amanita fulva
Рудо-коричневий поплавок із гладкою шапкою, темнішою в центрі, рубчастим краєм, білими пластинками, ніжкою без кільця й білою мішкоподібною…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Поплавок сірий
Amanita vaginata
Тонкий сірий мухомор без кільця, з рубчастим краєм шапки, білими пластинками й високою ламкою ніжкою в широкому білому…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Поплавок шафрановий
Amanita crocea
Яскраво-оранжевий поплавок без кільця з рубчастим краєм шапки, білою мішкоподібною вольвою й довгою ніжкою в оранжевих зиґзаґах; тонкий…
червень — жовтень
Неїстівний
Порфировик пурпуровоспоровий
Porphyrellus porphyrosporus
Темний матовий боровик 5–15 см, увесь бурувато-оливково-коричневий, з брудно-кремовими, потім сірими порами, що буріють від дотику, і м’якушем,…
липень — жовтень
Їстівний
Порхавка болотяна
Bovista paludosa
Дуже рідкісна порхавка сфагнових боліт і мокрих гірських лук: біла куля 2–4 см на короткій ніжкоподібній основі, з…
липень — вересень
Їстівний
Порхавка маленька
Bovista pusilla
Найменша порхавка: біла кулька 1–2,5 см, потім вохряно-бура, з дрібним отвором на верхівці, на луках, пасовищах і лісових…
червень — жовтень
Їстівний
Порхавка пахуча
Bovista graveolens
Куляста біла порхавка 2–5 см із міцелієвим тяжем в основі й сильним запахом, білим, потім оливково-чорно-коричневим м’якушем; на…
липень — жовтень
Їстівний
Порхавка свинцево-сіра
Bovista plumbea
Кулька 1–3 см без ніжки на луках і вигонах: біла оболонка молодого гриба лущиться й відкриває свинцево-сіру, а…
червень — вересень
Їстівний
Порхавка укорінена
Bovistella radicata
Велика порхавка 5–10 см із товстим міцеліальним «коренем» в основі, білою борошнисто-шипастою оболонкою й губчастою стерильною основою; у…
липень — жовтень
Їстівний
Порхавка чорніюча
Bovista nigrescens
Кулька 3–6 см без ніжки на луках і узліссях, чия біла оболонка з віком облуплюється й показує чорно-буру…
червень — вересень
Їстівний
Порхавка шапкова
Bovista pila
Куляста порхавка 3–9 см без ніжки, біла, потім із гладкою бронзово-бурою папероподібною оболонкою, що розривається нерівним отвором; на…
липень — жовтень
Неїстівний
Протострофарія напівкуляста
Protostropharia semiglobata
Лимонно-жовта клейка напівкуляста шапка 1–6 см на довгій тонкій слизькій ніжці з кільцевою зоною, з рідкими широкими сіро-фіолетовими…
червень — листопад
Неїстівний
Псатирела водолюбива
Psathyrella piluliformis
Пучки тонких каштанових грибків із гігрофанною шапкою, що вицвітає плямами, білуватим краєм і пластинками, які з білих стають…
червень — листопад
Їстівний
Псатирела Кандоля
Psathyrella candolleana
Тендітний кремово-білий грибок із бахромою від покривала по краю шапки, що росте пучками біля пеньків і на газонах…
травень — жовтень
Їстівний
Псатирела каштаново-сіра
Psathyrella spadiceogrisea
Весняна псатирела 2–5 см із зональною коричневою або сірою гігрофанною шапкою, що вицвітає до блідо-сірої, бахромчастим від покривала…
квітень — травень
Їстівний
Псатирела конусоподібна
Psathyrella conopilus
Тендітна дзвоникоподібна червонувато-бура гігрофанна шапка 2–5 см, що вицвітає до вохряної, на дуже довгій, до 20 см, тонкій…
червень — жовтень
Їстівний
Псевдоїжовик драглистий
Pseudohydnum gelatinosum
Напівпрозорий драглистий сіро-білий язичок 2–8 см на трухлявих хвойних пеньках, знизу вкритий м’якими білими шипиками, як льодяник; зверху…
липень — листопад
Їстівний
Псевдолійочник хвилястий
Pseudocraterellus undulatus
Дрібна сіро-бура або рудувато-бура лійочка 1–5 см із хвилястим, розірваним на лопаті краєм, знизу гладка або ледь зморшкувата,…
липень — жовтень
Неїстівний
Псевдоплектанія чорнувата
Pseudoplectania nigrella
Чорна шкіряста чашечка 1–3 см без ніжки, зсередини гладка блискуча чорна, зовні чорно-бура, повстиста; навесні у хвойних лісах…
квітень — червень
Отруйний
Псилоцибе напівланцетоподібна
Psilocybe semilanceata
Дрібний гостроконічний грибок 0,3–2,5 см із загостреним сосочком, клейкою штрихуватою жовто-оливковою або сіро-бурою шапкою, що синіє в основі…
серпень — жовтень
Отруйний
Рамарія бліда
Ramaria pallida
Масивний блідий кораловий гриб 5–15 см, білуватий або кремово-рожевуватий, з ліловими або бузковими кінчиками гілочок, крихким білим м’якушем,…
серпень — вересень
Неїстівний
Рамарія гострокінцева
Ramaria apiculata
Вохряно-коричневий кораловий гриб 3–10 см на ялинових пеньках і корі, з гострими зеленуватими кінчиками гілочок, жорстким м’якушем, що…
квітень — жовтень
Їстівний
Рамарія гроноподібна
Ramaria botrytis
Масивний кораловий гриб 7–20 см, схожий на цвітну капусту: товста біла основа й короткі густі білі гілочки з…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Рамарія жовта
Ramaria flava
Великий лимонно-жовтий «кущик» до 20 см на товстій білій основі, гілочки тупі, м’якуш білий, червоніє лише під шкіркою.…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Рамарія звичайна
Ramaria eumorpha
Невеликий вохряний кораловий гриб 3–8 см із тонкими прямими гілочками на слабко вираженій повстистій основі, що росте рядами…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Рамарія золотиста
Ramaria aurea
Великий золотисто-жовтий кораловий гриб 5–15 см із товстою білуватою внизу основою й густими яйцево-жовтими гілочками, що не змінюють…
липень — жовтень
Отруйний
Рамарія красива
Ramaria formosa
Великий кораловий кущ із лососево-рожевими гілочками й жовтими кінчиками; білий м’якуш на зрізі стає винно-червоним, потім чорніє, гіркий.…
липень — жовтень
Їстівний
Рамарія кучерява
Phaeoclavulina flaccida
Вохряно-жовтий м’який кораловий гриб 3–8 см із тонкими густими гілочками на стрункій білоповстистій ніжці, що росте групами на…
серпень — листопад
Неїстівний
Рамарія пряма
Ramaria stricta
Вохряно-жовтий рогатик із прямими, паралельними, тонкими гілочками, що росте не на землі, а на трухлявій деревині й буріє…
серпень — вересень
Неїстівний
Рамарія рудіюча
Ramaria rufescens
Рідкісний масивний кораловий гриб 6–15 см із товстою білуватою основою, жовтуватою вгорі, і вохряно-жовтими гілочками, що від дотику…
серпень — жовтень
Їстівний
Рамарія ялицева
Phaeoclavulina abietina
Дрібний оливково-вохряний кораловий гриб 2–6 см із тонкими гілочками, що від дотику й з віком зеленіють, на короткій…
серпень — листопад
Неїстівний
Решіточник червоний
Clathrus ruber
Червона ґратчаста куля 5–12 см із смердючим оливковим слизом усередині, що виростає з білого яйця в парках Закарпаття.…
травень — жовтень
Їстівний
Рижик
Lactarius deliciosus
Руда шапинка з концентричними зонами, голий край і густе морквяне молочко на зламі. Ніжка коротка, з ямками-віспинками, без…
серпень — жовтень
Їстівний
Рижик лососевий
Lactarius salmonicolor
Ялицевий рижик Карпат: світло-оранжева шапка кольору лосося без зелених плям, морквяне молоко, що не змінюється, м’якуш на зрізі…
липень — жовтень
Їстівний
Рижик червоний
Lactarius sanguifluus
Червонокнижний рижик гірських соснових лісів: оранжево-руда шапка з зеленуватими плямами, криваво-червоне молоко й винно-червоний м’якуш над пластинками. За…
серпень — жовтень
Їстівний
Рижик ялиновий
Lactarius deterrimus
Оранжевий рижик карпатських ялинників, зеленіший за сосновий: молоко й м’якуш на зрізі швидко червоніють і за півгодини зеленіють,…
липень — жовтень
Їстівний
Ризопогон жовтуватий
Rhizopogon luteolus
Напівпідземна бульбочка 1–5 см у сосняках на піску, жовто-бура, обплетена темними міцеліальними шнурами; всередині білий, потім оливково-бурий губчастий…
липень — листопад
Їстівний
Ризопогон звичайний
Rhizopogon vulgaris
Кулястий підземний гриб 1–4 см із сірувато-бурою або оливково-бурою повстистою оболонкою в тонких кореневидних тяжах, зсередини білий, потім…
червень — жовтень
Їстівний
Ризопогон рожевуватий
Rhizopogon roseolus
Бульбочка розміром із волоський горіх, наполовину занурена в пісок сосняків, з білуватою оболонкою, що рожевіє від дотику, і…
червень — жовтень
Неїстівний
Різіна хвиляста
Rhizina undulata
Пласка хвиляста каштаново-бура подушка 3–10 см із білим хвилястим краєм, знизу прикріплена до ґрунту пучками кореневидних тяжів; на…
липень — жовтень
Їстівний
Рогатик дудчастий
Macrotyphula fistulosa
Довгі тонкі порожнисті булавки 5–30 см заввишки й лише 2–8 мм завтовшки, жовто-вохряні або рудувато-бурі, що ростуть колоніями…
вересень — листопад
Їстівний
Рогатик зрізаний
Clavariadelphus truncatus
Жовто-вохряна булава 6–15 см із плоскою, ніби зрізаною ножем, верхівкою й зморшкуватими боками, у гірських ялинниках; м’якуш ватоподібний,…
липень — вересень
Неїстівний
Рогатик комишовий
Macrotyphula juncea
Ниткоподібні жовтувато-вохряні булавки 2–10 см заввишки й до 2 мм завтовшки, що сотнями виростають з опалого листя дуба…
вересень — жовтень
Їстівний
Рогатик товкачиковий
Clavariadelphus pistillaris
Велика гладка жовто-вохряна булава 7–20 см, схожа на товкачик, із тупою верхівкою й білуватою основою, у букових лісах;…
серпень — жовтень
Їстівний
Рогатик язичковий
Clavariadelphus ligula
Дрібні кремово-вохряні булавки 2–8 см із тупою верхівкою, схожі на язички, що ростуть великими групами на хвойній підстилці;…
липень — вересень
Їстівний
Родоколібія масляна
Rhodocollybia butyracea
Червонувато-бура шапка з масляним, ніби змазаним, блиском і горбком, кремові густі пластинки й булавоподібна ніжка — звичайний гриб…
липень — листопад
Їстівний
Родоцибе усічене
Rhodocybe truncata
Борошниста світло-вохряна або сірувато-червонувата шапка 4–10 см із підвернутим краєм, вузькі кремові, потім рожеві пластинки з зазубреним краєм,…
серпень — жовтень
Їстівний
Рубіноболет рубіновий
Rubinoboletus rubinus
Червонокнижний дрібний болет 3–8 см із блідо-кремовою або іржаво-жовтуватою сухою шапкою і рубіново-червоними трубочками й порами, що не…
липень — жовтень
Неїстівний
Рядовка барвиста
Tricholoma lascivum
М’ясиста гладка білувато-бура або жовтувата рядовка 4–9 см із білими, потім жовтуватими пластинками й білою вгорі, бурою внизу…
серпень — жовтень
Неїстівний
Рядовка біла
Tricholoma album
Велика біла або кремова суха рядовка 3–12 см із жовтуватими плямами, густими широкими білими пластинками й білою ніжкою,…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Рядовка біло-коричнева
Tricholoma albobrunneum
Каштаново-руда клейка радіально-волокниста шапка, білі пластинки з червоно-бурими плямами й ніжка, біла вгорі та бура внизу, без пояска…
вересень — жовтень
Неїстівний
Рядовка білувата
Tricholoma albidum
Невелика шовковиста білосніжна, потім жовтувата рядовка 2–10 см із дуже широкими ламкими пластинками, білою ніжкою з гладкою основою…
липень — жовтень
Неїстівний
Рядовка бородата
Tricholoma vaccinum
Рудо-коричнева шерстисто-луската рядовка ялинників із волохатим підвернутим краєм, порожнистою ніжкою й м’якушем, що рудіє на зрізі; гіркувата. Неїстівна.
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка брудна
Lepista sordida
Менша й тьмяніша сестра синюшки: лілово-коричнева гігрофанна шапка 3–8 см, лілові пластинки, рожевий споровий порошок; росте в траві…
липень — жовтень
Їстівний
Рядовка величезна
Tricholoma colossus
Найбільша рядовка: щільна каштаново-коричнева клейка шапка 10–25 см, товста ніжка з бульбою до 4 см і білий м’якуш,…
вересень — листопад
Їстівний
Рядовка взута
Tricholoma caligatum
Велика товстом’ясиста рядовка 5–20 см із каштановою або пурпурово-коричневою шапкою в темних притиснутих лусочках, білими густими пластинками й…
серпень — жовтень
Неїстівний
Рядовка відокремлена
Tricholoma sejunctum
Оливково-жовта клейка радіально-волокниста шапка з темними лусочками, рідкі білі пластинки й лимонно-жовтий під шкіркою м’якуш, що гірчить. Неїстівна;…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка голубина
Tricholoma columbetta
Біла шовковиста, у вологу погоду клейка рядовка 5–10 см, іноді з рожевим, синюватим або зеленуватим відтінком, з густими…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка жовто-бура
Tricholoma fulvum
Руда або червоно-коричнева клейка рядовка 4–9 см із темнішим центром і радіально-волокнистим краєм, лимонно-жовтими, потім червонувато-плямистими пластинками й…
серпень — вересень
Неїстівний
Рядовка жовтувата
Tricholoma sulphurescens
Світло-жовта або зеленувато-жовта суха рядовка 4–8 см, що вицвітає до білої, з густими вузькими білими пластинками, які жовтіють…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка забарвлена
Tricholoma fucatum
Бурувато-оливкова або буро-коричнево-жовта тонко-повстиста рядовка 5–9 см із темнішим центром, широкими білими пластинками й білуватою ніжкою, темно-лускатою внизу;…
серпень — жовтень
Отруйний
Рядовка згубна
Tricholoma pessundatum
Товста клейка червонувато-бура рядовка сосняків із білими пластинками, що з віком укриваються рудими плямами, і сильним запахом затхлого…
серпень — жовтень
Отруйний
Рядовка зелена
Tricholoma equestre
Пізньоосіння рядовка сосняків із жовто-оливковою шапкою й сірчано-жовтими пластинками, глибоко занурена в пісок. Традиційно збирана, але після серії…
вересень — листопад
Їстівний
Рядовка землиста (мишата)
Tricholoma terreum
Дрібна сіра рядовка з сухою волокнисто-лускатою шапкою, схожою на мишаче хутро, білими крихкими пластинками й слабким запахом; росте…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Рядовка зморшкувата
Tricholoma acerbum
Велика м’ясиста рядовка 4–25 см із сухою білою, потім кремово-жовтуватою шапкою, підвернутим зморшкувато-рубчастим краєм, густими кремовими пластинками в…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Рядовка коричнева
Tricholoma imbricatum
Суха рудо-коричнева шапка з притиснутими темними лусочками, білі пластинки з рудими плямами й борошняний запах — пізньоосіння рядовка…
вересень — листопад
Їстівний
Рядовка ліловонога
Lepista saeva
Кремово-сіра м’ясиста шапка на бузково-ліловій волокнистій ніжці — гриб пізньоосінніх луків і пасовищ, що росте колами. Їстівний, один…
вересень — листопад
Їстівний
Рядовка мацутаке
Tricholoma matsutake
Велика м’ясиста сіро-коричнева волокнисто-луската рядовка 3–20 см із залишками покривала на краю, білувато-кремовими пластинками, спочатку закритими павутинистим покривалом,…
вересень — листопад
Неїстівний
Рядовка мильна
Tricholoma saponaceum
Мінлива сірувата, оливково-сіра або сіро-жовто-оливкова рядовка 4–10 см, іноді з чорнуватими лусочками, з рідкими товстими жовтувато-білими пластинками й…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Рядовка міцнонога
Lepista luscina
Сіра або коричнево-сіра м’ясиста рядовка лук, пасовищ і степів із буруватими плямами на шапці, товстою міцною ніжкою, борошняним…
серпень — листопад
Неїстівний
Рядовка надламана (Батча)
Tricholoma batschii
Червонувато-бура слизька рядовка сосняків із виразним кільцеподібним пояском на ніжці, під яким ніжка світліша, і гірким борошнистим м’якушем.…
вересень — листопад
Отруйний
Рядовка обпалена
Tricholoma ustale
Червоно-коричнева або каштанова слизька рядовка 4–10 см, що при підсиханні чорніє по краю, з білими, потім червонувато-коричневими плямистими…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка опенькоподібна
Tricholoma focale
Оранжево-бура рядовка сосняків із плівчастим кільцем на ніжці, як в опенька, білими пластинками й борошняним запахом. Їстівна після…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка оперезана
Tricholoma cingulatum
Єдина сіра рядовка з кільцем: світло-сіра радіально-волокниста шапка 3–6 см із темним лускатим центром, білі, потім біло-сірі пластинки…
липень — вересень
Неїстівний
Рядовка оранжева
Tricholoma aurantium
Яскраво-оранжева або червонувато-оранжева липка рядовка 3–12 см із дрібними темними лусочками, білими пластинками в червонувато-коричневих плямах і оранжевою…
серпень — жовтень
Неїстівний
Рядовка Рікена
Lepista rickenii
Дуже рідкісна степова рядовка з гладкою шовковистою світло-сірою або бежевою шапкою 6–14 см, сірими пластинками, рожевуватим споровим порошком…
серпень — листопад
Їстівний
Рядовка сіра
Tricholoma portentosum
Темно-сіра радіально-волокниста клейка шапка з чорнуватими штрихами, білі пластинки з жовтуватим відтінком і борошняний запах — пізньоосіння рядовка…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Рядовка сіро-голуба
Lepista glaucocana
Бліда родичка рядовки фіолетової: велика м’ясиста білувато-лілова або сірувато-бузкова шапка до 15 см, сірувато-лілові пластинки, рожевий споровий порошок…
серпень — листопад
Отруйний
Рядовка сірчано-жовта
Tricholoma sulphureum
Уся сірчано-жовта — шапка, рідкі товсті пластинки, ніжка, м’якуш — і з сильним запахом світильного газу або сірководню,…
вересень — жовтень
Неїстівний
Рядовка смердюча
Tricholoma inamoenum
Брудно-біла або біло-кремова, потім вохряно-жовта шовковиста рядовка 3–10 см із горбком, рідкими широкими білими пластинками й тонкою волокнистою…
вересень — листопад
Отруйний
Рядовка смугаста
Tricholoma virgatum
Сіра рядовка з гострим конічним горбком, чорними радіальними волокнами на шапці й дуже гірким пекучим м’якушем; росте в…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Рядовка срібляста
Tricholoma scalpturatum
Дрібна сріблясто-сіра волокниста рядовка, у якої білі пластинки з віком і від дотику жовтіють, з борошняним запахом; росте…
травень — листопад
Їстівний
Рядовка сріблясто-сіра
Tricholoma argyraceum
Невелика світло-сіра або коричнювато-сіра рядовка 4–8 см, спочатку повстисто-луската, потім шовковиста, з густими білими пластинками, що з віком…
червень — жовтень
Отруйний
Рядовка тигрова
Tricholoma pardinum
Велика сіра рядовка з концентричними темними лусочками на шапці, білими пластинками, що виділяють водянисті краплі, і борошняним запахом.…
серпень — жовтень
Їстівний
Рядовка тополева
Tricholoma populinum
Червонувато-бура клейка шапка, білі пластинки з рудими плямами, борошняний запах і ріст великими зростками під тополями в лісосмугах…
серпень — листопад
Їстівний
Рядовка травнева
Calocybe gambosa
Світла щільна шапка, густі білі пластинки і різкий запах вологого борошна. Ніжка без кільця й без піхви. Сезон…
квітень — червень
Умовно їстівний
Рядовка фіалкова
Lepista irina
Кремово-рожева м’ясиста рядовка садів і луків із рожевуватими пластинками й сильним запахом кореня фіалки або ірису. Умовно їстівна…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Рядовка фіолетова
Lepista nuda
Гриб пізньої осені: шапка, пластинки й ніжка лілові, споровий порошок рожевуватий, запах фруктово-борошняний. Умовно їстівний після відварювання; має…
серпень — листопад
Їстівний
Рядовка червона
Tricholoma robustum
Щільно-м’ясиста клейкувата волокнисто-луската рядовка 5–15 см із каштаново- або коричнювато-червонуватою нерівномірно забарвленою шапкою, білими, потім брудно-рожевими пластинками в…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Рядовка червонувата
Tricholoma orirubens
Сіра чорно-волокнисто-луската рядовка, у якої рідкі пластинки з віком набувають рожевого краю, м’якуш на зрізі рожевіє, а основа…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Рядовка чорно-луската
Tricholoma atrosquamosum
Сіра рядовка в темно-сірих стовбурчастих лусочках із пластинками в дрібну чорну крапку по краю, з перцево-борошняним запахом; на…
вересень — листопад
Неїстівний
Саркосома куляста
Sarcosoma globosum
Червонокнижна чорно-бура драглиста куля 3–10 см, повна прозорої рідини, з чорним блискучим гладким диском гіменію на верхівці; на…
квітень — травень
Отруйний
Саркосфера вінечна
Sarcosphaera coronaria
Куляста біла чашечка 3–12 см, що розвивається в ґрунті, а на поверхні розтріскується зіркою на 5–10 зубців, оголюючи…
травень — червень
Їстівний
Саркосцифа австрійська
Sarcoscypha austriaca
Яскраво-червона чаша до 5 см на короткій ніжці, зовні білувато-повстиста, на закопаних гілках вологих листяних лісів у березні–травні;…
березень — травень
Їстівний
Саркосцифа червона
Sarcoscypha coccinea
Яскраво-червоні чаші 1–5 см на гнилих гілочках під снігом і одразу після нього, з білуватим повстистим зовнішнім боком.…
січень, лютий, березень, квітень, листопад, грудень
Отруйний
Сатанинський гриб
Rubroboletus satanas
Бліда сіра шапинка, червоні пори, товста ніжка в темно-червоній сітці, синій зріз. Отруйний: відварювання токсин не знешкоджує, тож…
червень — вересень
Смертельно отруйний
Свинуха вільхова
Paxillus rubicundulus
Двійник свинухи тонкої під вільхами: луската потріскана вохряно-коричнева шапка 5–8 см із підвернутим краєм, збіжні жовті пластинки, що…
червень — вересень
Отруйний
Свинуха панусоподібна
Tapinella panuoides
Віялоподібна вохряно-бура шапка без ніжки на мертвій хвойній деревині — колодах, дошках, сараях; пластинки жовто-оранжеві, розгалужені, зморшкуваті. Отруйна,…
липень — жовтень
Неїстівний
Свинуха товста
Tapinella atrotomentosa
Велика бура шапка з коричнево-жовтими збіжними пластинками на товстій, ніби оксамитовій чорно-бурій ніжці, біля соснових пеньків. Умовно їстівна…
червень — жовтень
Смертельно отруйний
Свинуха тонка
Paxillus involutus
Бурий лійкуватий гриб із загнутим донизу краєм, без кільця; пластинки збігають на ніжку й темніють від натискання. Небезпечний…
червень — жовтень
Їстівний
Синяк
Gyroporus cyanescens
Солом’яно-жовтий трубчастий гриб із порожнистою ламкою ніжкою, який від дотику й на зрізі миттєво стає волошково-синім. Їстівний і…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка Аврора
Russula aurora
Бархатиста суха рожева, червона або оранжева сироїжка 4–10 см із темнішим центром, білуватими, потім кремовими пластинками, білуватим споровим…
червень — вересень
Їстівний
Сироїжка аметистова
Russula amethystina
Винно-коричнева, фіолетова або червоно-пурпурова сироїжка 3–10 см із темнішим центром, кремовими, потім вохряними пластинками, жовтим споровим порошком і…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка блискуча
Russula nitida
Невелика блискуча, ніби лакована, темно-фіолетова, коричнево- або оливково-фіолетова сироїжка 3–6 см із кремовими, потім жовтими пластинками, жовтим споровим…
серпень — жовтень
Отруйний
Сироїжка блювотна
Russula emetica
Яскраво-червона блискуча шапка, білосніжні пластинки й ніжка, ламкий м’якуш із пекучим смаком — сироїжка сфагнових боліт і хвойних…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка болотяна
Russula paludosa
Велика яскраво-червона або коричнево-червона клейка блискуча сироїжка 4–15 см сирих сосняків і торфовищ, з білуватими, потім жовтуватими пластинками,…
серпень — жовтень
Їстівний
Сироїжка бридка
Russula nauseosa
Тонком’ясиста мінлива сироїжка 3–7 см — фіолетова, рожева, лілова, жовто-вохряна або жовто-зеленувата з темнішим центром, з кремовими, потім…
червень — жовтень
Їстівний
Сироїжка бугорчато-лазурова
Russula caerulea
Фіолетова, винно-червона або бурувато-синя клейка сироїжка 3–7 см із виразним горбком у центрі, вохряними пластинками, вохряним споровим порошком…
серпень — вересень
Їстівний
Сироїжка булавонога
Russula clavipes
Світло-коричнева або вохряна матова сироїжка 4–10 см із булавоподібною ніжкою, потовщеною до 4 см в основі, кремовими, потім…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка буріюча
Russula xerampelina
Червона, пурпурова або бурувато-оливкова матова сироїжка 4–10 см із темнішим центром, кремовими, потім сірувато-буро-жовтими пластинками, вохряним споровим порошком…
липень — листопад
Умовно їстівний
Сироїжка валуєподібна
Russula farinipes
Вохряно-оранжева або блідо-жовта клейка сироїжка 3–9 см із рубчастим краєм, борошнистою ніжкою й білими, потім жовтуватими пластинками, на…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка винна
Russula vinosa
Винно-червона, пурпурова або коричнювато-пурпурова сироїжка 5–12 см сирих хвойних лісів із кремовими пластинками з рожевим відтінком, що сіріють,…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка вохряна
Russula ochroleuca
Найзвичайніша жовта сироїжка сосняків: тьмяно-вохряна шапка 5–8 см, білі пластинки й біла ніжка, що з віком сіріє; смак…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка гладкошкіра
Russula mustelina
Міцна м’ясиста жовто- або вохряно-коричнева матова сироїжка 6–15 см із густими білуватими пластинками, розгалуженими біля ніжки, світло-кремовим споровим…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка гребінчаста
Russula pectinata
Бурувато-коричнева або вохряна блискуча сироїжка 3–7 см із гребінчасто-рубчастим краєм, рідкими білуватими, потім жовтуватими пластинками в іржавих плямах,…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка дівоча
Russula puellaris
Тендітна блискуча світло-пурпурова або рожево-фіолетова сироїжка 3–7 см із темнішим центром, кремовими, потім вохряними пластинками, кремовим споровим порошком…
серпень — жовтень
Неїстівний
Сироїжка жовтіюча
Russula luteotacta
Рожево-червона або жовтувато-червона сироїжка 4–9 см, що вицвітає до білої; білуваті пластинки й біла ламка ніжка від дотику…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка жовчна
Russula fellea
Солом’яно-жовта сироїжка бучин, одноколірна з ніжкою і пластинками, з нестерпно пекучим гірким смаком і запахом герані або печених…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка зелена
Russula aeruginea
Оливкова шапинка, біла ніжка, мʼякуш кришиться, як печиво. Ні кільця, ні вольви — саме цим вона відрізняється від…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка зелено-червона
Russula alutacea
Велика м’ясиста сироїжка 5–20 см із зеленувато-пурпуровою, оливково-пурпуровою або фіолетово-червоною шапкою, товстими вохряно-жовтими пластинками, жовтим споровим порошком і…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка зерниста
Russula amoena
Фіолетово-пурпурова або чорнувато-фіолетово-синя суха сироїжка 5–8 см у борошнистому нальоті, з білими, потім жовтуватими пластинками, білим споровим порошком…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка золотиста
Russula aurea
Оранжево-червона або цегляно-червона сироїжка 5–10 см із золотисто-жовтим краєм, кремовими пластинками з золотисто-жовтим краєм, білою ніжкою, іноді з…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка золотисто-жовта
Russula lutea
Дрібна яскраво-жовта сироїжка з шкіркою, що знімається повністю, вохряно-жовтими пластинками, жовтим споровим порошком і запахом абрикоса. Їстівна, ніжна.
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка їстівна
Russula vesca
Рожево-червона або сірувато-коричнева шапка, край якої «оголюється» від шкірки і показує білі пластинки. Смак м’якуша солодкуватий, без гіркоти…
липень — вересень
Неїстівний
Сироїжка Келе
Russula queletii
Фіолетова, бордово-пурпурова або пурпурово-коричнева блискуча сироїжка 4–10 см гірських ялинників, з білими пластинками, що зеленіють від дотику, пурпуровою…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка коротконога
Russula curtipes
Велика м’ясиста темно-червона або рожева суха сироїжка 4–15 см на короткій товстій ніжці 2–5 см, з білими, потім…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Сироїжка красива
Russula pulchella
Спочатку яскраво-червона сироїжка 4–8 см, що швидко вицвітає до пурпурово-рожевої, жовтувато-рожевої й білуватої, з вузькими білуватими, потім жовтими…
липень — вересень
Неїстівний
Сироїжка криваво-червона
Russula sanguinea
Кармінно-червона сироїжка піщаних сосняків із дуже густими кремовими пластинками, що збігають на ніжку, рожевуватою ніжкою, жовтим споровим порошком…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка крихка
Russula fragilis
Дрібна тонка сироїжка з рожево-фіолетовою або оливково-рожевою шапкою, білою ламкою ніжкою й пластинками із зубчастим краєм; пекуча. Умовно…
серпень — жовтень
Їстівний
Сироїжка лазурна
Russula azurea
Аметистово-синя, темно-лілова або оливково-синя сироїжка 3–10 см із борошнистим нальотом, білими пластинками, білуватим споровим порошком і білою ніжкою;…
червень — вересень
Їстівний
Сироїжка лілова
Russula lilacea
Невелика слизька лілова, червонувато-лілова або рожево-фіолетова сироїжка 3–8 см з оливково-зеленуватим або жовтуватим центром, широкими білими пластинками, що…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка луската
Russula virescens
Сіро-зелена шапка, розтріскана на дрібні лусочки-острівці, білі пластинки, солодкий горіховий м’якуш — найсмачніша із сироїжок. Їстівна; єдиний небезпечний…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка медова
Russula melliolens
Рожево-червона, червоно-коричнева або оранжева дрібнозморшкувата сироїжка 3–12 см із білими, потім жовтуватими пластинками в руді плямах, жовтуватим споровим…
червень — жовтень
Неїстівний
Сироїжка мигдальна
Russula grata
Золотисто-жовта або вохряно-коричнева блискуча сироїжка 5–10 см із рубчастим краєм, кремовими пластинками в іржавих плямах і білим м’якушем,…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка оливкова
Russula olivacea
Велика м’ясиста шершава матова сироїжка 6–20 см із пурпурово-оливковою або оливково-коричнюватою шапкою в зелених, червоних і жовтих плямах,…
серпень — вересень
Їстівний
Сироїжка пахуча
Russula graveolens
Бордова, червона або червоно-коричнева матова сироїжка 4–10 см із майже чорним центром, кремовими, потім вохряними пластинками, вохряним споровим…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка пеларгонієва
Russula pelargonia
Дрібна матова сироїжка 2–5 см, бордова, фіолетова або сіро-зелена з ліловим, з кремовими пластинками, жовтуватим споровим порошком і…
липень — вересень
Неїстівний
Сироїжка плямиста
Russula maculata
Оранжево-червона або оранжева клейка сироїжка 5–10 см, що вицвітає до блідо-жовтої й укривається іржавими плямами, з кремовими, потім…
липень — жовтень
Неїстівний
Сироїжка пурпурово-коричнева
Russula badia
Коричнева, фіолетово- або пурпурово-коричнева радіально-зморшкувата сироїжка 5–10 см із темнішим центром, вохряними пластинками, жовто-вохряним споровим порошком і білою…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка різнобарвна
Russula versicolor
Дрібна тендітна сироїжка 3–7 см із мінливою шапкою — рожевою, пурпуровою, оливково-вохряною, сірою, часто все разом, — з…
червень — жовтень
Їстівний
Сироїжка різнопластинчаста
Russula heterophylla
Щільна зелено-оливкова сироїжка бучин із дуже густими білими пластинками, що біля ніжки розгалужуються й переплітаються; ніжка тверда, купорос…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Сироїжка рожева
Russula rosea
Тверда м’ясиста рожево-червона сироїжка 4–10 см, яскравіша в центрі, з білуватими плямами, що вимивається дощем до лимонної; пластинки…
серпень — жовтень
Їстівний
Сироїжка рожевонога
Russula roseipes
Невелика плямиста світло- або рожево-червона сироїжка 3–8 см зі світлішим жовтуватим центром, широкими білими, потім оранжево-жовтими пластинками, жовтим…
липень — вересень
Умовно їстівний
Сироїжка рум’яна
Russula pseudointegra
Бархатиста суха рожево- або оранжево-червона сироїжка 3–13 см із розмитими жовтуватими плямами, кремовими пластинками, вохряно-жовтим споровим порошком і…
серпень — жовтень
Неїстівний
Сироїжка сардонічна
Russula sardonia
Криваво-червона, потім фіолетово-червона або темно-фіолетова сироїжка 5–10 см сосняків із лимонно-жовтими пластинками, жовтим споровим порошком і білою або…
липень — вересень
Їстівний
Сироїжка світло-жовта
Russula claroflava
Яскраво-жовта шапка сироїжки вологих березняків, білі пластинки й м’якуш, що на зрізі та при готуванні сіріє й чорніє;…
червень — жовтень
Неїстівний
Сироїжка сестринська
Russula sororia
Клейка, у вологу погоду слизька сіро-коричнева сироїжка 3–6 см із рубчастим краєм і іржавими плямами, білуватими пластинками, білувато-бежевим…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка синьо-зелена
Russula cyanoxantha
Найкраща з сироїжок: сіро-фіолетова, зелена або строката шапка 6–15 см і білі гнучкі пластинки, що не кришаться від…
червень — вересень
Їстівний
Сироїжка сіра
Russula grisea
М’ясиста сироїжка 5–12 см із мінливою сухою шапкою — зеленою, синьою, фіолетовою, синювато-оливково-сірою — і кремовими пластинками в…
серпень — вересень
Їстівний
Сироїжка сіріюча
Russula decolorans
Оранжево-червона або цегляно-червона сироїжка 5–15 см сирих сосняків, що вицвітає до жовто-коричневої; пластинки й білий м’якуш з віком…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка сірувато-біла
Russula consobrina
Сірувато-бура або брудно-біла гладка сироїжка 3–11 см із товстими білуватими, потім сірувато-кремовими пластинками, кремовим споровим порошком і білою…
серпень — жовтень
Їстівний
Сироїжка слизька
Russula viscida
Товстом’ясиста слизька бордова, кров’яно-пурпурова або чорнувато-червона сироїжка 4–13 см із жовтим або оливковим центром, вузькими зеленувато-білими, потім коричнювато-жовтими…
серпень — вересень
Неїстівний
Сироїжка смердюча
Russula amoenolens
Сіро-коричнева клейка блискуча сироїжка 3–7 см із темнішим, до чорно-коричневого, центром і рубчастим краєм, кремовими пластинками й крихким…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка турецька
Russula turci
Червонокнижна слизька синювато- або сіро-фіолетова сироїжка 3–10 см сосняків із кремовими, потім вохряними пластинками, вохряним споровим порошком і…
липень — вересень
Умовно їстівний
Сироїжка фіолетова
Russula violacea
Невелика фіолетова, коричнювато- або зеленувато-фіолетова сироїжка 2–7 см із широкими кремовими пластинками, жовтуватим споровим порошком і крихкою білою…
серпень — жовтень
Їстівний
Сироїжка фіолетово-зелена
Russula ionochlora
Невелика блискуча сироїжка 4–8 см із зеленувато-фіолетовим центром і зеленуватим або фіолетовим краєм, білими, потім кремовими пластинками, кремовим…
червень — жовтень
Їстівний
Сироїжка фіолетово-коричнева
Russula brunneoviolacea
Невелика клейка пурпурова або темно-фіолетова сироїжка 3–8 см зі світлішим центром, білими, потім кремовими пластинками, жовтуватим споровим порошком…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка ціла
Russula integra
Велика м’ясиста клейка блискуча сироїжка 6–14 см, лілувато-пурпурова, кров’яно-червона або коричнево-пурпурова з оливковим відтінком, з товстими вохряно-жовтими пластинками,…
липень — жовтень
Їстівний
Сироїжка чорно-пурпурова
Russula atropurpurea
Темно-червона або пурпурово-фіолетова клейка сироїжка 5–15 см із майже чорним центром, білими, потім жовтуватими пластинками, білим споровим порошком…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Скрипиця
Lactarius vellereus
Великий білий груздь із сухою повстистою шапкою, рідкими пластинками й гіркуватим білим соком; шапки при терті скриплять. Умовно…
липень — листопад
Їстівний
Спарасис кучерявий (грибна капуста)
Sparassis crispa
Кремово-жовтий кущ із хвилястих лопатей, схожий на головку цвітної капусти, до кількох кілограмів, біля основи старих сосен. Їстівний…
серпень — жовтень
Їстівний
Строфарія зморшкувато-кільцева
Stropharia rugosoannulata
Велика культивована строфарія 4–20 см із винно-червоною або фіолетово-коричневою шапкою, що вицвітає, сірими, потім фіолетово-чорними пластинками, товстою білою…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Строфарія корончаста
Stropharia coronilla
Дрібна лимонно-жовта строфарія газонів і пасовищ із білою ніжкою й кільцем, борозенчастим зверху, як корона, і темними фіолетово-бурими…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Строфарія небесно-синя
Stropharia caerulea
Слизька синьо-зелена шапка, що вицвітає до жовтуватої, глинисто-бурі пластинки, тонка ніжка з лусочками й слідом кільця; у траві…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Строфарія синьо-зелена
Stropharia aeruginosa
Слизька мідно-зелена шапка з білими пластівцями по краю, плівчасте кільце й бурі пластинки з білим краєм — незвичний…
серпень — листопад
Отруйний
Строчок білувато-жовтий
Gyromitra leucoxantha
Весняна жовто-вохряна або світло-бура блюдцеподібна шапка 3–10 см із зморшкуватою поверхнею на короткій білуватій ніжці, під березами; сірувата…
квітень — травень
Отруйний
Строчок гігантський
Gyromitra gigas
Великий світлий строчок із жовто-бурою мозкоподібною шапкою, що росте на трухлявій деревині берез навесні. Містить гіромітрин; попри традицію,…
квітень — травень
Отруйний
Строчок звичайний
Gyromitra esculenta
Весняний гриб сосняків із коричневою мозкоподібно-складчастою шапкою на короткій білій ніжці. Містить гіромітрин; попри традицію збирання — отруйний,…
квітень — травень
Отруйний
Строчок круглоспоровий
Gyromitra sphaerospora
Рідкісний весняний строчок із неправильно-округлою бурою складчастою шапкою до 10 см на порожнистій вертикально-ребристій білуватій ніжці з рожевим…
квітень — червень
Отруйний
Строчок осінній
Gyromitra infula
Осінній строчок із сідлоподібною, дво- або трилопатевою коричневою шапкою на гладкій білуватій порожнистій ніжці, на трухлявій хвойній деревині.…
вересень — жовтень
Отруйний
Строчок сумнівний
Gyromitra ambigua
Осінній строчок піщаних сосняків із сідлоподібною бурою шапкою на порожнистій зернистій ніжці з фіолетовим відтінком; менший брат строчка…
вересень — жовтень
Отруйний
Строчок щитоподібний деревний
Gyromitra parma
Рідкісна бура блюдцеподібна дисцина 3–8 см на майже непомітній жилкуватій ніжці, що росте на пеньках і стовбурах листяних…
квітень — червень
Неїстівний
Сухлянка дворічна
Coltricia perennis
Тонка суха вохряно-коричнева лійкоподібна шапочка 2–10 см із концентричними зонами на короткій оксамитовій ніжці, на піщаних ґрунтах сосняків…
червень — листопад
Неїстівний
Сухлянка коричнева
Coltricia cinnamomea
Дуже рідкісний мініатюрний трутовик на ніжці: шовковисто-блискуча кориневo-коричнева радіально-смугаста шапочка 1,5–3 см на тонкій оксамитовій ніжці, на трухлявій…
червень — жовтень
Неїстівний
Сферобол зірчастий
Sphaerobolus stellatus
Крихітні, 1–3 мм, жовтувато-білі кульки на гнилій деревині й гною, які розкриваються зіркою й вистрілюють єдину буру кульку…
червень — жовтень
Неїстівний
Тарзета бочкоподібна
Tarzetta cupularis
Дрібний сірувато-кремовий келишок 0,5–2 см із глибокою чашечкою й зубчастим краєм, зовні борошнистий, на короткій ніжці; на ґрунті…
червень — жовтень
Неїстівний
Тарзета чашоподібна
Tarzetta catinus
Сірувато-кремова або блідо-вохряна келихоподібна чашечка 2–5 см із зубчастим краєм, зовні дрібнозерниста, на короткій зануреній ніжці; на вологому…
червень — жовтень
Неїстівний
Тарілочниця білосніжна
Disciseda candida
Дрібна степова порхавка 1–2,5 см, що визріває в піску й перевертається отвором догори; білувата, потім сіра, з «тарілочкою»…
червень — жовтень
Неїстівний
Тарілочниця порхавкоподібна
Disciseda bovista
Степова порхавка 1,5–4 см, що визріває в ґрунті, а потім вивертається: сіро-бура куля з чашкою з піску зверху…
червень — жовтень
Неїстівний
Траметес вохряний
Trametes ochracea
Тонкий напівкруглий трутовик 2–8 см із вохряними, рудими й сірими концентричними зонами, зверху дрібно-повстистий, з дрібними округлими білуватими…
січень — грудень
Неїстівний
Траметес горбатий
Trametes gibbosa
Товстий білуватий або сіруватий напівкруглий трутовик 5–20 см із горбом біля основи, часто зелений від водоростей, з видовженими…
червень — листопад
Неїстівний
Траметес духмяний
Trametes suaveolens
Товстий білий або кремовий м’якувато-повстистий трутовик 5–15 см на живих і мертвих вербах, тополях, осиках, з великими округло-кутастими…
червень — листопад
Неїстівний
Траметес жорстковолосистий
Trametes hirsuta
Напівкруглий тонкий сірувато-білий трутовик 3–12 см, зверху вкритий жорсткими щетинками й концентричними зонами, з дрібними округлими білуватими, потім…
червень — жовтень
Неїстівний
Траметес пухнастий
Trametes pubescens
Тонкий кремовий або білуватий напівкруглий трутовик 2–10 см, зверху м’яко-пухнастий, майже без зон, з дрібними округлими кремовими порами,…
червень — жовтень
Неїстівний
Траметес різнобарвний
Trametes versicolor
Тонкий бархатистий напівкруглий трутовик 2–8 см у контрастних концентричних зонах — чорних, синіх, сірих, бурих, вохряних — з…
червень — листопад
Неїстівний
Траметес Трога
Trametes trogii
Товстуватий напівкруглий трутовик 3–12 см, зверху вкритий жорсткими жовто-бурими щетинками, з великими кутастими білуватими, потім вохряними порами й…
червень — листопад
Неїстівний
Тремела мозкоподібна
Tremella encephala
Рожевувато-біла або тілесна драглиста мозкоподібна подушка 1–3 см із твердим білим ядром усередині, що росте на опалих соснових…
січень — грудень
Неїстівний
Тремела оранжева (дрижалка)
Tremella mesenterica
Яскраво-жовті або оранжеві драглисті мозкоподібні складки на сухих гілках листяних дерев, що ростуть після дощів майже цілий рік.…
січень, лютий, березень, квітень, травень, вересень, жовтень, листопад, грудень
Умовно їстівний
Трихоломопсис жовто-червоний
Tricholomopsis rutilans
Жовта шапка, густо вкрита пурпурово-червоними лусочками, жовті пластинки й жовта ніжка — гриб соснових пеньків. Умовно їстівний молодим,…
серпень — жовтень
Неїстівний
Трутовик березовий
Fomitopsis betulina
Копитоподібний сіро-бурий гриб на березах із білим м’якушем, як корок, і білими порами. Неїстівний, але з ним ходив…
червень — листопад
Неїстівний
Трутовик бульбоносний
Polyporus tuberaster
Кремово-вохряний лускатий трутовик на короткій боковій ніжці з великими кутастими порами; росте на опалих гілках бука й ліщини…
травень — жовтень
Неїстівний
Трутовик війчастий
Lentinus substrictus
Весняний трутовик на тонкій ніжці з сіро-бурою шапкою до 10 см, війчастим краєм і такими дрібними порами, що…
квітень — червень
Неїстівний
Трутовик Гартіга
Phellinus hartigii
Багаторічний копитоподібний трутовик ялиці до 20 см, зверху сіро-чорний, розтрісканий, з тупим сіро-бурим краєм, знизу з дрібними іржаво-жовтими…
січень — грудень
Їстівний
Трутовик зимовий
Lentinus brumalis
Дрібний бурий трутовик на центральній ніжці з великими кутастими білими порами, що росте на опалих гілках берези й…
березень, квітень, травень, жовтень, листопад
Їстівний
Трутовик зонтичний
Polyporus umbellatus
Великий кущ із десятків маленьких шапочок на розгалужених ніжках біля основи дубів і грабів. Пахне кропом. Їстівний, але…
липень — жовтень
Неїстівний
Трутовик лакований (рейші)
Ganoderma lucidum
Ниркоподібний трутовик із блискучою, ніби лакованою червоно-бурою поверхнею на боковій ніжці, біля основи дубів і пеньків. Неїстівний, лікарський…
червень — жовтень
Неїстівний
Трутовик лікарський
Fomitopsis officinalis
Багаторічний білий крейдяний копитоподібний трутовик на старих модринах і кедрових соснах, до 30 см, з дрібними білими порами…
січень — грудень
Їстівний
Трутовик лускатий
Cerioporus squamosus
Великий віялоподібний трутовик на живих і мертвих листяних деревах, жовтуватий із бурими лусочками, з коротким чорним при основі…
травень — серпень
Неїстівний
Трутовик м’який
Cerioporus mollis
Тонкий шкірястий трутовик, розпростертий по сухих листяних гілках і відігнутий вузькими темно-бурими шапочками, знизу з великими кутастими сірувато-бурими…
вересень — жовтень
Неїстівний
Трутовик мінливий
Cerioporus varius
Тонкий шкірястий жовто-бурий трутовик з радіальними смугами на боковій ніжці, чорній при основі, з дуже дрібними білими порами,…
червень — жовтень
Неїстівний
Трутовик несправжній
Phellinus igniarius
Багаторічний чорно-сірий копитоподібний трутовик з розтрісканою твердою кіркою, іржаво-бурим м’якушем і дрібними бурими порами на живих вербах і…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик несправжній дубовий
Fomitiporia robusta
Багаторічний копитоподібний іржаво-бурий трутовик на живих дубах із розтрісканою сіро-бурою кіркою, тупим краєм і дуже дрібними іржавими порами;…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик несправжній осиковий
Phellinus tremulae
Багаторічний копитоподібний трутовик до 15 см на живих стовбурах осики й тополі, зверху сіро-чорний, розтрісканий, з гострим краєм,…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик несправжній сливовий
Phellinus pomaceus
Дрібний багаторічний трутовик садів 2–8 см, подушкоподібний або розпростертий по корі, зверху сірувато-бурий, з тупим повстистим краєм, знизу…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик несправжній чорнуватий
Phellinus nigricans
Багаторічний копитоподібний або подушкоподібний трутовик на сухостійних і повалених березах, зверху чорний, блискучий, розтрісканий, з дрібними іржаво-коричневими порами…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик несправжній ялиновий
Phellinus chrysoloma
Багаторічні тонкі черепичасті бурі трутовики з золотисто-жовтим краєм на живих і мертвих стовбурах ялини й ялиці в Карпатах;…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик облямований
Fomitopsis pinicola
Багаторічний копитоподібний трутовик із лакованою чорно-бурою верхівкою й оранжево-червоною облямівкою по краю, з лимонно-білими порами, на хвойних і…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик плоский
Ganoderma applanatum
Багаторічна широка плоска полиця з горбкуватою сіро-бурою кіркою, вкритою рудим пилом спор, і білими порами, на яких можна…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик рокитниковий
Fomitopsis cytisina
Дуже рідкісний багаторічний трутовик біля основи стовбурів білої акації, горіха, ясена: подушкоподібні кремово-бурі шапки з білуватим краєм і…
червень — листопад
Їстівний
Трутовик сірчано-жовтий
Laetiporus sulphureus
Яскраво-жовто-оранжеві м’ясисті полички черепицею на дубах і вербах з травня; молодий м’якуш соковитий, за текстурою як куряче філе.…
травень — вересень
Неїстівний
Трутовик скриньковидний
Lentinus arcularius
Весняний трутовик на ніжці: шапка до 8 см у коричневих лусочках з війчастим краєм, знизу великі ромбічні пори,…
квітень — липень
Неїстівний
Трутовик сосновий
Phellinus pini
Багаторічний копитоподібний або плоский трутовик на живих старих соснах до 20 см, зверху темно-бурий, розтрісканий, шорсткий, знизу з…
січень — грудень
Неїстівний
Трутовик справжній
Fomes fomentarius
Багаторічний сірий твердий «копит» на березах і буках із концентричними смугами, білими порами й іржаво-бурим корковим м’якушем, з…
січень — грудень
Умовно їстівний
Трюфель білий
Choiromyces meandriformis
Підземна або напівпідземна бульба 3–12 см, схожа на картоплину, білувато-жовта, всередині борошниста з темними звивистими прожилками-меандрами й сильним…
липень — жовтень
Їстівний
Трюфель зимовий
Tuber brumale
Підземний чорний бородавчастий трюфель 2–6 см із сірувато-фіолетовою на розрізі м’якушкою в білих звивистих прожилках і різким приємним…
січень, лютий, березень, листопад, грудень
Їстівний
Трюфель літній
Tuber aestivum
Підземна чорна бородавчаста бульба 2–8 см із пірамідальними лусочками, всередині світла з мармуровими прожилками й горіховим запахом; під…
червень — жовтень
Неїстівний
Трюфель оленячий
Elaphomyces granulatus
Підземна жовто-бура бородавчаста кулька 1–4 см під сосною й дубом, всередині з чорно-коричневим порошком спор, схожа на несправжній…
червень — вересень
Неїстівний
Трюфель оленячий строкатий
Elaphomyces muricatus
Рідкісний підземний оленячий трюфель букових лісів: бура кулька 1–3 см із гострими пірамідальними бородавками й мармурово-рожевою товстою оболонкою…
червень — жовтень
Їстівний
Трюфель червоно-бурий
Hydnotrya tulasnei
Підземна червоно-бура бульбочка 1–4 см із зморшкуватою поверхнею, всередині з гумовим блідим м’якушем у лабіринтових ходах і запахом…
травень — листопад
Неїстівний
Тубарія висівкова
Tubaria furfuracea
Дрібний гігрофанний іржаво-коричневий або оранжево-рудий грибок 1–3 см із білими висівкоподібними лусочками по краю, рідкими широкими трикутними пластинками…
січень, лютий, березень, квітень, жовтень, листопад, грудень
Неїстівний
Тулостома Джованеллі
Tulostoma giovanellae
Найвища з тулостом: спорова кулька 1–2 см на тонкій дерев’янистій ніжці до 13 см, іноді потовщеній в основі,…
березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Тулостома дрібна
Tulostoma melanocyclum
Найдрібніша тулостома: спорова кулька 0,5–1 см на короткій ніжці до 2 см, з трубчастим ротиком, облямованим темним, чорно-бурим…
березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Тулостома зерниста
Tulostoma fimbriatum
Спорова кулька 1–2 см на тонкій дерев’янистій ніжці до 5 см, укрита зернятками піску, що прилипли до зовнішньої…
березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Тулостома зимова
Tulostoma brumale
Куляста білувата або вохряна спорова кулька 0,5–1,5 см на тонкій дерев’янистій ніжці 1,5–7 см, із трубчастим ротиком на…
березень, квітень, жовтень, листопад, грудень
Неїстівний
Тулостома Котлаби
Tulostoma kotlabae
Дрібна тулостома з гладкою білуватою споровою кулькою до 1 см на тонкій порожнистій дерев’янистій ніжці до 5 см,…
березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Тулостома луската
Tulostoma squamosum
Тулостома з лускатою рудо-бурою ніжкою 3–6 см, на якій сидить кремово-вохряна спорова кулька 1–2 см із трубчастим ротиком;…
березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний
Урнула кратероподібна
Urnula craterium
Чорна шкіряста келихоподібна чашечка 2–6 см із зубчастим краєм на чорній ніжці до 4 см, зсередини гладка сірувато-коричнева,…
березень — квітень
Неїстівний
Фелодон повстистий
Phellodon tomentosus
Тонкий, 1–2 мм, лійкоподібний їжовик 1–6 см із шовковистою концентрично-зональною кремово-бурою шапкою й білуватим краєм, знизу з білими…
липень — жовтень
Неїстівний
Фелодон чорний
Phellodon niger
Чорний оксамитовий корковий грибок із синюватим відтінком і сіро-білими шипиками знизу, що зростається групами в моху сосняків і…
червень — жовтень
Неїстівний
Фелодон чорно-білий
Phellodon melaleucus
Дрібний тонкий лійкоподібний їжовик 1–5 см, шапка радіально-зморшкувата, білувата по краю й сіро-бура до чорнуватої в центрі, знизу…
липень — жовтень
Неїстівний
Феолепіота золотиста
Phaeolepiota aurea
Велика, до 25 см, золотисто-вохряна зерниста шапка на товстій ніжці в бурому зернистому «панчосі» з широким плівчастим кільцем,…
серпень — листопад
Неїстівний
Феолус Швейніца
Phaeolus schweinitzii
Великі, до 30 см, м’які повстисті розеткоподібні трутовики біля коренів сосни й модрини, спочатку сірчано-жовті й оранжеві по…
липень — жовтень
Їстівний
Філопор Пельтьє
Phylloporus pelletieri
Червонокнижний «пластинчастий боровик»: оксамитова рудувато-коричнева шапка 4–10 см, а знизу замість трубочок — рідкі товсті золотисто-жовті пластинки, з’єднані…
серпень — вересень
Їстівний
Флокулярія жовтувато-зелена
Floccularia luteovirens
Солом’яно-жовта або зеленувато-жовта рядовкоподібна шапка в темних пластівчастих лусочках, білі, потім жовтуваті пластинки, ніжка в жовтих пластівцях із…
серпень — листопад
Неїстівний
Хлороциборія синьо-зелена
Chlorociboria aeruginosa
Синьо-зелені чашечки 3–10 мм на короткій ніжці на гнилій дубовій і буковій деревині, забарвленій міцелієм у бірюзовий колір;…
липень — листопад
Неїстівний
Хлороциборія синьо-зеленувата
Chlorociboria aeruginascens
Крихітні синьо-зелені чашечки 2–6 мм на короткій ніжці на гнилій дубовій деревині, яку їхній міцелій фарбує в бірюзовий…
червень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник беззоновий
Lactarius azonites
Суха бархатиста білувато-кремова або піщана шапка без зон, білі пластинки, що рожевіють від дотику, і біле молоко, яке…
серпень — вересень
Неїстівний
Хрящ-молочник Бертільона
Lactifluus bertillonii
Двійник скрипиці: великий білий повстистий молочник до 18 см із короткою товстою ніжкою й розгалуженими пластинками, але молоко…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник блідий
Lactarius pallidus
Блідо-вохряна або світло-червонувато-жовта слизька шапка з підвернутим краєм, білі, потім вохряно-червонуваті пластинки й біле молоко, що не змінюється…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник бляклий
Lactarius vietus
Тонкий сіро-ліловий або бузково-сірий слизький молочник сирих березняків, у якого біле молоко на повітрі й на пластинках стає…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник болотяний
Lactarius sphagneti
Крихітний рудо-коричневий молочник 1–3 см із горбком на купинах сфагнового моху, з рідкими вохряними пластинками, ниткоподібною ніжкою й…
серпень — вересень
Їстівний
Хрящ-молочник буруватий
Lactarius fuliginosus
Суха бархатиста буро-коричнева шапка з темнішим горбком, білі, потім вохряні пластинки, що рожевіють від дотику, і біле молоко,…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник водянистий
Lactarius serifluus
Темно-червонувато-коричневий дубовий молочник із жовтими пластинками, жовтим м’якушем і водянистим, як сироватка, прозорим молоком, що не змінюється; запах…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник вологий
Lactarius uvidus
Слизька білувато-сіра або сіро-лілова шапка з нечіткими зонами, білі пластинки, які в місцях дотику ліловіють, і біле молоко,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник гострий
Lactarius acris
Рідкісний сірувато-рудий буковий молочник, у якого біле молоко на повітрі за секунди стає рожево-червоним, як і м’якуш на…
липень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник грабовий
Lactarius circellatus
Сірий зональний молочник із клейкою свинцево-сірою шапкою в темних кільцях, білим незмінним молоком і пекучим смаком; росте лише…
липень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник дубовий
Lactarius quietus
Коричнево-червонуватий молочник із нечіткими темнішими зонами, кремовими, потім червонувато-коричнюватими пластинками й білуватим молоком, що не пече, але пахне…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник жовтий
Lactarius scrobiculatus
Великий золотисто-жовтий груздь ялинників із волохатим краєм, ямками на ніжці й білим молоком, що на повітрі стає сірчано-жовтим.…
липень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник звичайний
Lactarius trivialis
Великий слизький груздь сирих хвойних лісів: сіро-сиза або лілувато-сиза шапка, що вицвітає до сіро-коричневої, товста ніжка, біле молоко,…
липень — жовтень
Їстівний
Хрящ-молочник зелено-червоний
Lactarius semisanguifluus
Сосновий рижик із вузькими темно-зеленими зонами на червонувато-оранжевій шапці; оранжеве молоко на повітрі за кілька хвилин стає пурпуровим,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник золотисто-жовтий
Lactarius chrysorrheus
Вохряно-оранжевий молочник дібров із концентричними плямами на шапці, у якого біле молоко за кілька секунд стає сірчано-жовтим, як…
липень — листопад
Їстівний
Хрящ-молочник камфорний
Lactarius camphoratus
Дрібний темно-бордовий молочник вологих сосняків, який при підсиханні пахне цикорієм або каррі; молоко водянисто-біле, солодкувате. Їстівний, сушений —…
червень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник кокосовий
Lactarius glyciosmus
Дрібний рожево-сірий або лілово-сірий повстистий молочник березняків із сильним запахом кокосового горіха, білим молоком, що не змінюється, і…
серпень — жовтень
Неїстівний
Хрящ-молочник крилоспоровий
Lactarius pterosporus
Суха бархатиста вохряно-коричнева або сірувато-коричнева шапка, кремові, потім вохряно-оранжеві пластинки, м’якуш, що рожевіє, і біле молоко, яке з…
липень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник липкий
Lactarius blennius
Слизький оливково-сірий молочник букових лісів із плямами по колу, білим молоком, що сіріє на повітрі, й пекучим смаком.…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник ліловий
Lactarius lilacinus
Суха дрібнолуската сіро-лілова або бузково-рожева шапка, рожево-лілові пластинки й біле незмінне молоко; лише під вільхами на вологих місцях…
вересень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник ліловіючий
Lactarius repraesentaneus
Великий жовтий груздь ялинників і березняків із волохатим краєм, у якого біле молоко й м’якуш на повітрі стають…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник Мера
Lactarius mairei
Рідкісна «дубова вовнянка» вапнякових дібров: блідо-кремова шапка, вкрита шипиками до 5 мм, кремові пластинки, біле молоко, що пече…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник модриновий
Lactarius porninsis
Оранжево-жовтий або червоно-оранжевий клейкий молочник із червоними зонами, густим липким білим молоком і сильним запахом апельсинової шкірки; лише…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник найгостріший
Lactarius acerrimus
Рідкісний дубовий хрящ-молочник з охряною зональною шапкою, рідкими розгалуженими пластинками, короткою косою ніжкою й нестерпно пекучим білим молоком.…
липень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник неїдкий
Lactarius aurantiacus
Невеликий яскраво-оранжевий молочник ялинників із тупим горбком, білим незмінним молоком, що не пече, й солодкуватим смаком. Умовно їстівний,…
вересень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник осиковий
Lactarius controversus
Великий білий груздь заплавних лісів із рожевими плямами на слизькій шапці, рожевими пластинками й білим пекучим соком; росте…
серпень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник пекуче-молочний
Lactarius pyrogalus
Оливково-сіро-коричневий зморшкуватий молочник із рідкими жовтувато-вохряними пластинками й жовтувато-білим молоком, що пече, як вогонь; лише під ліщиною. Умовно…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник пергаментний
Lactarius pergamenus
Білий перечник із зморшкуватою, як пергамент, шапкою, довшою ніжкою й дуже пекучим білим молоком, що не змінює кольору.…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник перцевий
Lactarius piperatus
Білий сухий груздь із дуже густими вузькими пластинками й рясним білим соком, пекучим, як перець; росте в дібровах…
червень — листопад
Неїстівний
Хрящ-молочник печінковий
Lactarius hepaticus
Дрібний каштаново-коричневий молочник сосняків із білим соком, що на повітрі жовтіє, і пекучим смаком; м’якуш на зрізі сірчано-жовтіє.…
вересень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник сизуватий
Lactarius glaucescens
Великий білий молочник, двійник перцевого, у якого біле молоко на повітрі стає сіро-зеленим або синьо-зеленим; нестерпно пекучий. Умовно…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник сировий
Lactarius musteus
Рідкісний блідо-вохряно-кремовий клейкий молочник сухих сосняків із товстою ніжкою, білуватими пластинками, іржаво-коричневим м’якушем на зрізі й білим молоком,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник сірий
Lactarius flexuosus
М’ясистий сіро-рожевий або лілово-сірий зональний молочник із хвилястим краєм, рідкими товстими кремовими пластинками, короткою ніжкою й білим пекучим…
липень — вересень
Отруйний
Хрящ-молочник сіро-рожевий
Lactarius helvus
Великий сухий сіро-рожевий молочник сфагнових боліт із водянистим безбарвним молоком і сильним запахом кумарину або любистку при підсиханні.…
липень — вересень
Їстівний
Хрящ-молочник смолистий
Lactarius picinus
Суха бархатиста шоколадно- або чорно-бура шапка, білуваті, потім вохряні пластинки й білувате молоко, що на повітрі червоніє; гіркуватий,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник солодкуватий
Lactarius subdulcis
Дрібний червоно-бурий молочник букових лісів із гострим горбком і водянисто-білим молоком, яке спочатку солодке, а потім гірчить. Умовно…
червень — листопад
Умовно їстівний
Хрящ-молочник сосочковий
Lactarius mammosus
Темно-коричнева або чорно-коричнева повстисто-волокниста шапка з гострим горбком-сосочком, білуваті, потім червонуваті пластинки й біле молоко, що не змінюється;…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник темний
Lactarius obscuratus
Крихітний вохряно-коричневий молочник 1–3 см із горбком і оливковим відтінком, рідкими вохряними пластинками, тонкою ніжкою й білим солодкуватим…
липень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник умбровий
Lactarius umbrinus
Дуже рідкісний сосновий молочник із темно-коричневою, спочатку волосистою шапкою, кремовими пластинками, білим молоком, що темніє на повітрі, і…
вересень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник фіолетовіючий
Lactarius violascens
Фіолетово-коричневий зональний молочник дібров і березняків, у якого все фіолетовіє: шапка й пластинки в місцях дотику, м’якуш у…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник чахлий
Lactarius tabidus
Дрібний цегляно-рудий молочник вологих лісів зі зморшкуватою шапкою й горбком; біле молоко на білій хустинці за хвилину жовтіє…
червень — листопад
Неїстівний
Хрящ-молочник червонопоясковий
Lactarius rubrocinctus
Буковий молочник із червонувато-вохряною шершавою шапкою, пластинками того ж кольору і червоно-коричневим «пояском» під ними на верхівці ніжки;…
липень — жовтень
Неїстівний
Хрящ-молочник червонувато-сірий
Lactarius hysginus
Слизький блискучий червонувато-сіро-коричневий зональний молочник сосняків із радіально-зморшкуватою шапкою, кремовими пластинками й білим пекучим молоком; сильно й приємно…
липень — жовтень
Їстівний
Хрящ-молочник чорний
Lactarius lignyotus
Оксамитова майже чорна зморшкувата шапка з горбком і білими пластинками, що контрастують з нею, довга чорно-бура ніжка; молоко…
серпень — жовтень
Неїстівний
Хрящ-молочник шипуватий
Lactarius spinosulus
Рожевий або лілово-сіро-рожевий дрібний молочник із радіально-волокнистою лускатою шапкою, білим молоком, що повільно зеленіє, і м’якушем, який на…
серпень — вересень
Умовно їстівний
Хрящ-молочник щитоподібний
Lactarius aspideus
Рідкісний лимонно-жовтий слизький молочник вербових заростей, у якого біле молоко й м’якуш на повітрі повільно ліловіють; пекуче-гіркий. Умовно…
липень — вересень
Умовно їстівний
Цистодерма аміантова
Cystoderma amianthinum
Дрібна вохряно-жовта шапочка, ніби посипана манкою, з клаптями покривала по краю, білі пластинки й зерниста ніжка з нетривким…
червень — листопад
Умовно їстівний
Цистодерма зерниста
Cystoderma granulosum
Рудо-вохряна або іржаво-коричнева дрібнозерниста шапка 1,5–5 см, білі, потім жовтуваті пластинки, зерниста ніжка з нетривким кільцем; серед моху…
липень — листопад
Умовно їстівний
Цистодерма кіноварно-червона
Cystoderma cinnabarinum
Яскраво-кіноварна або цегляно-червона дрібнозерниста шапка 3–8 см, білі пластинки, зерниста червонувата ніжка з нетривким кільцем; серед моху в…
липень — листопад
Умовно їстівний
Цистодерма пахуча
Cystoderma carcharias
Біла, кремова або рожево-сіра дрібнозерниста шапка з клаптями по краю, білі пластинки, зерниста ніжка з чітким стоячим кільцем…
липень — листопад
Неїстівний
Цистолепіота напівгола
Cystolepiota seminuda
Крихітний білий зонтик 0,5–2 см із борошнистим нальотом і клаптями по краю, білими вільними пластинками й тонкою рожевуватою…
червень — жовтень
Неїстівний
Чага (інонот скошений)
Inonotus obliquus
Чорний потрісканий наріст на живих березах, усередині рудий і твердий, як деревина; плодового тіла не має. Неїстівний лікарський…
січень — грудень
Їстівний
Часничник дрібний
Mycetinis scorodonius
Крихітний кремово-бурий грибок на тонкій блискучій темній ніжці, що пахне часником так, що чути за кроки; росте колоніями…
липень — жовтень
Неїстівний
Чорнопластинник криваво-червоний
Melanophyllum haematospermum
Крихітна лепіотка 0,3–3 см із темно-коричневою борошнисто-зернистою шапкою і криваво-червоними або винно-червоними вільними пластинками; споровий порошок спочатку оливково-сірий,…
серпень — жовтень
Умовно їстівний
Шапочка зморшкова
Verpa bohemica
Весняний гриб із коричневою складчастою шапочкою, що вільно висить на довгій білій ніжці, як наперсток на пальці, і…
квітень — травень
Умовно їстівний
Шапочка конічна
Verpa conica
Весняний гриб із гладкою оливково-бурою наперсткоподібною шапочкою на довгій білій ніжці; шапочка вільно висить, приростаючи лише верхівкою. Умовно…
квітень — травень
Умовно їстівний
Шишкогриб лускатий
Strobilomyces strobilaceus
Ні на що не схожий болет: шапка 5–12 см укрита великими товстими настовбурченими чорно-бурими лусочками, як шишка, пори…
липень — вересень
За цими фільтрами нічого немає. Спробуйте зняти одну ознаку.
Порівняти двійників
Оберіть два-три види — таблиця підсвітить рядки, де вони насправді розходяться.
Календар грибника
| Вид | січ | лют | бер | кві | тра | чер | лип | сер | вер | жов | лис | гру |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Алеврія оранжева | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||
| Альбатрел злитий | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Альбатрел овечий | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Артоміцес коробчастий | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Аурикулярія вухоподібна | січень | лютий | березень | квітень | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | листопад | грудень |
| Аурикулярія звивиста | січень | лютий | березень | квітень | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | листопад | грудень |
| Білий гриб | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Білий гриб сосновий | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Білопечериця дівоча | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Білопечериця рум’яніюча | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||
| Болетопсис біло-чорний | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Боровик жовтий (напівбілий гриб) | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||
| Боровик золотистий | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Боровик придатковий | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Веселка звичайна | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||
| Геріцій альпійський | серпень | вересень | жовтень | листопад | ||||||||
| Геріцій гребінчастий | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігрофор березовий | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігрофор винно-червоний | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігрофор дібровний | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор духмяний | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор жовтувато-білий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор золотистий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор їстівний | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор Келе | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігрофор козячий | вересень | жовтень | ||||||||||
| Гігрофор липкий | серпень | вересень | жовтень | листопад | ||||||||
| Гігрофор модриновий | серпень | вересень | жовтень | листопад | ||||||||
| Гігрофор оливково-білий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор Персона | жовтень | листопад | ||||||||||
| Гігрофор пізній | вересень | жовтень | листопад | грудень | ||||||||
| Гігрофор поетів | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Гігрофор попелясто-білий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор пухирчастий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор сироїжковидний | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор слизький | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігрофор ялиновий | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігроцибе багряна | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігроцибе воскова | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Гігроцибе жовто-зелена | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Гігроцибе каштанова | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігроцибе кіноварно-червона | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гігроцибе ковпакоподібна | вересень | жовтень | листопад | |||||||||
| Гігроцибе лучна | серпень | вересень | жовтень | листопад | ||||||||
| Гігроцибе овеча | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Гігроцибе пунцева | вересень | жовтень | ||||||||||
| Гігроцибе цегляна | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Глива звичайна | січень | лютий | березень | квітень | вересень | жовтень | листопад | грудень | ||||
| Гнойовик білий | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | листопад | |||||
| Гнойовичок мерехтливий | квітень | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||
| Говорушка анісова | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Головач білосніжний | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Головач келихоподібний | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | |||||||
| Головач крейдяний | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Головач продовгуватий | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Гомф булавоподібний | серпень | вересень | жовтень | листопад | ||||||||
| Гриб-зонтик польовий | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гриб-зонтик сосочковий | серпень | вересень | жовтень | |||||||||
| Гриб-парасолька великий | липень | серпень | вересень | жовтень | ||||||||
| Грифола кучерява | серпень | вересень | жовтень |
Насичена клітинка — пік плодоношення. Дати зсуваються на два-три тижні залежно від погоди й регіону.