Б’єркандера димчаста
Bjerkandera fumosa
Також кажуть: трутовик димчастий тополевий, б’єркандера димна, трутовик тополевий сірий
Товсті кремово-вохряні напівкруглі шапки черепицею на тополях, осиках і вербах, знизу з сіро-бурими порами, що темнішають від дотику; м’якуш із анісовим або кислуватим запахом. Неїстівна.
Паспорт виду
- Сезон
- червень — листопад
- Низ шапинки
- Трубчастий (губка)
- Діаметр шапинки
- 5–15 см
- Кільце на ніжці
- немає
- Вольва біля основи
- немає
- Мʼякуш на зрізі
- Не змінюється
- Споровий порошок
- солом’яно-жовтий
- Запах і смак
- кислуватий або анісовий
- Де росте
- Мішаний ліс, На деревині, пеньках, Парк, узлісся, сад
Плодоношення по місяцях
Б’єркандера димчаста — більша й м’ясистіша сестра обвугленої, гриб тополь і верб: товсті кремово-вохряні шапки черепицею на стовбурах, знизу з сіро-бурими порами, що темнішають від дотику, але не чорніють. Свіжий м’якуш пахне анісом або кислим. Неїстівна, корково-шкіряста.
Як упізнати
Плодові тіла однорічні, 5–15 см завширшки, 1–3 см завтовшки, напівкруглі, подушкоподібні, часто зрослі черепицею; зверху тонкоповстисті, потім голі, іноді невиразно зональні, білуваті, світло-вохряні, кремові, жовтуваті, з віком рудо-бурі, з тупим краєм.
Знизу трубочки до 5 мм; пори 0,2–0,4 мм, округлі або видовжені, іноді звивисті, білувато-сірі, сіро-бурі, від дотику темнішають. Споровий порошок солом’яно-жовтий. М’якуш корковий, білуватий, кремовий, зональний, відділений від трубочок темною лінією, з кислуватим або анісовим запахом.
З чим плутають
Б’єркандера обвуглена. Неїстівна, тонка, сіра, з порами, що чорніють.
Траметес горбатий. Неїстівний, білий, з видовженими білими порами, часто зелений від водоростей.
Трутовик сірчано-жовтий. Їстівний молодим, яскраво-жовто-оранжевий.
Меріпілус гігантський. Умовно їстівний, величезний, бурий, чорніє, біля основи дерев.
Де і коли шукати
З літа до пізньої осені на повалених і сухостійних, іноді живих ослаблених стовбурах і пеньках листяних порід, переважно тополі, осики, верби, у заплавах, парках, лісосмугах. Спричиняє білу гниль. За Зеровою, трапляється на Правобережному Поліссі, у Правобережному Лісостепу, на Прикарпатті й Закарпатті, у Розточчі.
Чому її не беруть
Корково-шкіряста; не отруйна.
Не сплутайте з
Б’єркандера обвуглена
Bjerkandera adusta
Тонкі сірувато-бурі напівкруглі шапочки черепицею на листяних пеньках і повалених стовбурах, знизу з попелясто-сірою пористою поверхнею, що чорніє…
Траметес горбатий
Trametes gibbosa
Товстий білуватий або сіруватий напівкруглий трутовик 5–20 см із горбом біля основи, часто зелений від водоростей, з видовженими…
Трутовик сірчано-жовтий
Laetiporus sulphureus
Яскраво-жовто-оранжеві м’ясисті полички черепицею на дубах і вербах з травня; молодий м’якуш соковитий, за текстурою як куряче філе.…
Меріпілус гігантський
Meripilus giganteus
Розетка з бурих віялоподібних шапок до метра завширшки біля основи буків і дубів; білий м’якуш і пори від…
Картка виду — довідка, а не висновок про конкретний гриб у вашому кошику. Фотографія в інтернеті не замінює огляду наживо: один вид виглядає по-різному залежно від віку, погоди й ґрунту.
