Грибниця Гриби України: де шукати і як розпізнати
Неїстівний Не отруйний, але гіркий, жорсткий або без смаку.

Гельвела чорна

Helvella atra

Також кажуть: лопастник чорний, гельвела темна, ельфійське сідло чорне, гельвела вугільна

Дрібна чорна або чорно-сіра сідлоподібна шапочка 1–3 см на тонкій гладкій сіро-чорній ніжці без борозенок, на підстилці й попелищах улітку й восени. Неїстівна.

У цього гриба є небезпечний двійник

Перш ніж класти в кошик, порівняйте з: Строчок осінній.

Паспорт виду

Сезон
червень — жовтень
Низ шапинки
Гладенький
Діаметр шапинки
1–3 см
Кільце на ніжці
немає
Вольва біля основи
немає
Мʼякуш на зрізі
Не змінюється
Споровий порошок
білий
Запах і смак
без запаху
Де росте
Дубовий ліс, Згарища, вирубки, Мішаний ліс, Ялинник, смерековий ліс

Плодоношення по місяцях

Гельвела чорна — мініатюрне чорне ельфійське сідло на тонкій ніжці, яке легко пропустити серед підстилки. Від гельвели ямчастої відрізняється гладкою, а не борозенчастою ніжкою, і розміром. Росте влітку й восени, зокрема на попелищах. Неїстівна, як усі гельвели.

Як упізнати

Шапка 1–3 см, сідлоподібна, дволопатева або неправильно-лопатева, з краями, вільними або частково прирослими до ніжки, зверху гладка, чорна, чорно-сіра, знизу сіра, дрібноповстиста.

Ніжка 0,5–5 см, тонка, 1–8 мм, циліндрична, іноді приплюснута, гладка, без борозенок, сіро-чорна, чорна, дрібноповстиста. М’якуш тонкий, ламкий, сіруватий, без запаху. Споровий порошок білий.

З чим плутають

Гельвела ямчаста. Не збирають, більша, з борозенчастою ямчастою ніжкою.

Гельвела еластична. Неїстівна, сіро-бура, з довгою світлою ніжкою.

Гельвела сідлоподібна. Неїстівна, крихітна, сіро-бура, з волосистою ніжкою.

Строчок осінній. Отруйний, бурий, більший.

Чорних сідлоподібних грибів не збирають.

Де і коли шукати

З червня до жовтня в листяних, хвойних і мішаних лісах на підстилці, попелищах, ґрунті, групами. За Зеровою, трапляється на Правобережному Поліссі та в Розточчі.

Чому її не беруть

Крихітна, безсмачна; гельвели споріднені зі строчками й можуть містити сліди гіромітрину.

Не сплутайте з

Неїстівний

Гельвела ямчаста

Helvella lacunosa

Сіро-чорна сідлоподібна лопатева шапка на білуватій глибоко борозенчастій ніжці з ямками. Умовно їстівна лише після тривалого відварювання; краще…

червень — жовтень
Неїстівний

Гельвела еластична

Helvella elastica

Дволопатева сіро-бура або вохряна сідлоподібна шапочка 1,5–4 см із вільними краями на довгій тонкій гладкій кремовій ніжці до…

липень — жовтень
Неїстівний

Гельвела сідлоподібна

Helvella ephippium

Крихітне сіро-буре дволопатеве сідло 1–1,5 см на тонкій порожнистій сіро-бурій волосистій ніжці, у листяних лісах. Неїстівна.

липень — жовтень
Отруйний

Строчок осінній

Gyromitra infula

Осінній строчок із сідлоподібною, дво- або трилопатевою коричневою шапкою на гладкій білуватій порожнистій ніжці, на трухлявій хвойній деревині.…

вересень — жовтень

Порівняти ознаки в таблиці

Картка виду — довідка, а не висновок про конкретний гриб у вашому кошику. Фотографія в інтернеті не замінює огляду наживо: один вид виглядає по-різному залежно від віку, погоди й ґрунту.

Поруч у тому ж лісі

Неїстівний

Ксиларія багатолика

Xylaria polymorpha

Товсті чорні булавоподібні або пальцеподібні плодові тіла 3–10 см без виразної ніжки, горбкуваті, зморшкуваті, усередині білі, що пучками…

січень — грудень
Неїстівний

Тулостома луската

Tulostoma squamosum

Тулостома з лускатою рудо-бурою ніжкою 3–6 см, на якій сидить кремово-вохряна спорова кулька 1–2 см із трубчастим ротиком;…

березень, квітень, вересень, жовтень, листопад
Неїстівний

Урнула кратероподібна

Urnula craterium

Чорна шкіряста келихоподібна чашечка 2–6 см із зубчастим краєм на чорній ніжці до 4 см, зсередини гладка сірувато-коричнева,…

березень — квітень
Неїстівний

Інонот променистий

Inonotus radiatus

Однорічний напівкруглий трутовик 3–8 см із радіально-зморшкуватою повстистою рудувато-жовтою, потім іржаво-бурою поверхнею з темнішими зонами, сріблясто-сірими від нальоту,…

липень — листопад