Кордіцепс змієязиковий
Tolypocladium ophioglossoides
Також кажуть: кордіцепс офіоглосовидний, толіпокладій змієязиковий, елафокордіцепс, паразит оленячого трюфеля, чорна булавка трюфельна
Чорна або оливково-чорна булавка 3–10 см на жовтій ніжці, що виростає з-під землі, де паразитує на оленячому трюфелі, з яким з’єднана жовтими тяжами; у листяних лісах серед трави й моху восени. Неїстівний.
Паспорт виду
- Сезон
- серпень — жовтень
- Низ шапинки
- Гладенький
- Діаметр шапинки
- 3–10 см
- Кільце на ніжці
- не вказано
- Вольва біля основи
- не вказано
- Мʼякуш на зрізі
- Не змінюється
- Споровий порошок
- білий
- Запах і смак
- без виразного запаху й смаку
- Де росте
- Дубовий ліс, Луки, пасовища, Мішаний ліс
Плодоношення по місяцях
Кордіцепс змієязиковий — чорна булавка, що виростає з трюфеля: гриб-паразит, який живе на плодових тілах оленячого трюфеля під землею, а восени випускає на поверхню чорну або оливково-чорну булавку на жовтій ніжці. Якщо обережно викопати основу, видно жовті тяжі, що ведуть до жертви. Сумчастий гриб, спори дозрівають у дрібних горбочках на булавці. За Зеровою, неїстівний; сучасна назва — Tolypocladium ophioglossoides.
Як упізнати
Плодове тіло 3–10 см заввишки, булавоподібне або язикоподібне, верхня спороносна частина 1–3 см, видовжена, стиснута, дрібнозерниста від горбочків-перитеціїв, чорна, оливково-чорна, темно-бура, ніжка 2–7 см, 2–5 мм, циліндрична, звивиста, оливково-жовта, жовта, в основі з жовтими тяжами міцелію, що ведуть до підземного оленячого трюфеля.
Гіменій у перитеціях, занурених у верхню частину. Споровий порошок білий. М’якуш м’який, жовтуватий, без виразного запаху й смаку.
З чим плутають
Кордіцепс військовий. Неїстівний, оранжева булавка, на лялечках комах.
Кордіцепс головчастий. Неїстівний, з округлою бурою головкою, на трюфелі.
Ксилярія багатоформна. Неїстівна, чорна, на пеньках, без жовтої ніжки.
Геоглосум тінистий. Неїстівний, увесь чорний, без трюфеля.
Рогатик язичковий. Їстівний, кремовий, у хвойних лісах.
Жовта ніжка з тяжами до трюфеля — власна ознака; отруйних двійників немає.
Де і коли шукати
З серпня до середини жовтня в листяних і мішаних лісах на відкритих ділянках, серед трави або моху, там, де під землею є оленячі трюфелі, поодинці й групами. За Зеровою, трапляється на Правобережному Поліссі.
Чому його не беруть
Без харчової цінності; за Зеровою, неїстівний. Цікавинка для фото, не для кошика.
Не сплутайте з
Кордицепс військовий
Cordyceps militaris
Оранжева булавка 2–8 см із дрібнозернистою верхівкою, що виростає із закопаної в землю лялечки або гусениці метелика, яку…
Ксиларія багатолика
Xylaria polymorpha
Товсті чорні булавоподібні або пальцеподібні плодові тіла 3–10 см без виразної ніжки, горбкуваті, зморшкуваті, усередині білі, що пучками…
Рогатик язичковий
Clavariadelphus ligula
Дрібні кремово-вохряні булавки 2–8 см із тупою верхівкою, схожі на язички, що ростуть великими групами на хвойній підстилці;…
Картка виду — довідка, а не висновок про конкретний гриб у вашому кошику. Фотографія в інтернеті не замінює огляду наживо: один вид виглядає по-різному залежно від віку, погоди й ґрунту.
