Отруйний Спричиняє отруєння. У кошик не кладемо.

Павутинник кіноварно-червоний

Cortinarius cinnabarinus

Також кажуть: павутинник кіноварний, павутинник червоний буковий, павутинник кармінний, павутинник яскраво-червоний

Увесь кіноварно-червоний павутинник букових лісів — шапка, пластинки, ніжка, — з редьковим запахом і м’якушем, що від лугу стає пурпурово-фіолетовим; рідкісний, у червоних списках Європи. Слабко отруйний.

Отруйний

Спричиняє отруєння. У кошик не кладемо.

Якщо вже зʼїли: Шлунково-кишкове отруєння через 1–3 години: нудота, блювання, пронос. 103, пити воду, зберегти залишки грибів; повідомити, що це павутинник, і стежити за нирками два тижні.

Паспорт виду

Сезон
серпень — жовтень
Низ шапинки
Пластинчастий
Діаметр шапинки
2–7 см
Кільце на ніжці
немає
Вольва біля основи
немає
Мʼякуш на зрізі
Не змінюється
Споровий порошок
іржаво-коричневий
Запах і смак
слабкий неприємний, редьковий
Де росте
Дубовий ліс, Мішаний ліс

Плодоношення по місяцях

Павутинник кіноварно-червоний — гриб кольору кіноварі від шапки до ніжки, з такими самими червоними пластинками; у буковому листі його видно здалеку. За Зеровою, неїстівний або слабко отруйний; ми ставимо в отруйні, як усіх червоних павутинників. Рідкісний, занесений до червоних списків багатьох країн Європи.

Як упізнати

Шапка 2–7 см, напівсферична, потім конічно-випукла й плоска з горбком, гігрофанна, шовковисто-волокниста, потім гладенька, блискуча, іноді потріскана, кіноварно-червона, вкрита червоними волокнами, при підсиханні цегляно-червона.

Пластинки середньої густоти, широкі, прирослі виїмкою, темно-кіноварно-червоні, потім іржаво-кіноварно-бурі; у молодих закриті червонуватою павутинкою. Споровий порошок іржаво-коричневий. Ніжка 3–7 см, циліндрична або булавоподібна, червона, кіноварна, з волокнистими поясками. М’якуш червонуватий, коричнево-червоний, зі слабким неприємним редьковим запахом; від їдкого калію пурпурово-фіолетовий.

З чим плутають

Павутинник криваво-червоний. Отруйний, кров’яно-червоний, у хвойних лісах серед моху.

Павутинник напівкриваво-червоний. Отруйний, з червоними пластинками й оливково-бурою шапкою.

Павутинник плямистий. Отруйний, з червоними лусочками на кремовому тлі.

Павутинник гірський. Смертельний, рудо-оранжевий.

Червоних грибів із іржавим порошком не збирають.

Де і коли шукати

З серпня до кінця жовтня в листяних і мішаних лісах на вапнякових ґрунтах під дубом, буком, липою, ліщиною, поодинці й групами, рідко. За Зеровою, рідкісний вид; трапляється в Розточчі.

Чим небезпечний

Спричиняє шлунково-кишкове отруєння; червоні павутинники містять антрахінонові пігменти й підозрюються в повільній нефротоксичності. Термічна обробка не допомагає.

Якщо гриб уже з’їли

103; пити воду, зберегти залишки грибів; повідомити про павутинник.

Не сплутайте з

Отруйний

Павутинник криваво-червоний

Cortinarius sanguineus

Дрібний павутинник, увесь темно-криваво-червоний — шапка, пластинки, павутинка, ніжка, — з редьковим запахом; серед моху в сирих сосняках…

серпень — вересень
Отруйний

Павутинник напівкриваво-червоний

Cortinarius semisanguineus

Оливково-жовто-бура шовковиста шапка з горбком, а знизу — несподівано криваво-червоні пластинки; жовта ніжка, редьковий запах; у сосняках серед…

серпень — вересень
Отруйний

Павутинник плямистий

Cortinarius bolaris

Кремово-жовта шапка й ніжка, густо вкриті цегляно-червоними притиснутими лусочками, глинисто-жовті, потім іржаві пластинки; м’якуш гіркий. Отруйний — розлад…

серпень — жовтень
Смертельно отруйний

Павутинник гірський

Cortinarius orellanus

Рудо-оранжевий павутинник дібров без поясків на ніжці, з рідкими іржавими пластинками. Смертельно отруйний: орелланін руйнує нирки, а перші…

серпень — жовтень

Порівняти ознаки в таблиці

Картка виду — довідка, а не висновок про конкретний гриб у вашому кошику. Фотографія в інтернеті не замінює огляду наживо: один вид виглядає по-різному залежно від віку, погоди й ґрунту.