Мар'яна Юхименко

Веде тему їстівних видів, отруйних двійників, морфології та типових помилок новачків, а також окремі матеріали про білий гриб, підберезники, лисички, опеньки, маслюки, печериці, гливи й сироїжки. У чужому описі спершу виписує назву, потім проходить ключ ознак — шапка, гіменофор, ніжка, споровий порошок — і лише після цього звіряє вид із двійником. Якщо ознака в тексті не б'ється з визначником, замінює формулювання й повертає правку авторові. Фах — облік і аудит; кілька років була помічницею в нотаріальній конторі й перевіряла реквізити в пакетах документів. Тема почалася з чужої просьби: клієнт після підписання паперів залишив визначник і пізніше попросив порівняти два описи «одного й того ж» гриба. Перед тим як відпустити картку виду, ще раз проводить її через ключ двійника й викреслює ознаку, якої в джерелі немає.

Помилки новачків Спорядження

Безпечне збирання грибів: поради для початківців

В Україні відомо понад 2000 видів грибів, з яких їстівними вважають лише близько 500, повідомляє Центр громадського здоров’я МОЗ України. За дев’ять місяців 2025…

Їстівні види Отруйні двійники

Дощовики: чи їстівні за білою м’якоттю?

Молоді плодові тіла дощовиків роду Lycoperdon, зокрема дощовика їстівного (Lycoperdon perlatum), вважаються придатними до вживання лише доти, доки їхня внутрішня тканина залишається щільною й…

Їстівні види Підберезники

Підберезники та підосичники: де ростуть

У червні 2026 року Державна екологічна інспекція уточнила правила збору грибів для власних потреб у державних і комунальних лісах: спеціальний дозвіл не потрібен. Водночас…

Мікологія Отруйні двійники

Гриби на луках і полях: види та ознаки розпізнавання

У 2025–2026 роках частина збирачів почала активніше обстежувати відкриті місця: луки, пасовища та узбіччя, де раніше шукали переважно в лісі. Зміна звичок пов’язана з…

Отруйні двійники Підберезники

Гриби в березовому гаю: як перевірити знахідку

У березовому гаю найчастіше трапляються підберезники, але сусідство з березою не доводить їстівність і не замінює перевірки ознак. Береза утворює мікоризу з багатьма базидіоміцетами,…