Літній збір

Сезон грибів в Україні триває з квітня до листопада, але пік майже завжди припадає на серпень–жовтень. Дати на стіні мало що вирішують: плодові тіла з’являються тоді, коли волога, тепло й лісова підстилка збігаються в одному місці. Міколог Остап Богославець з Інституту ботаніки НАН України прямо каже: вирішальні чинники — опади, температура й стан ґрунту, а…