Польський гриб: каштанова шапка під сосною

Польський гриб — їстівний трубчастий вид родини болетових із каштаново-коричневою шапкою, жовтуватими порами, що синіють від дотику, і щільною м’якоттю з м’яким горіхово-лісовим ароматом. У науковій системі його знають як Imleria badia (раніше Boletus badius і Xerocomus badius). У кошиках його ставлять одразу після білого: не король, але надійний і щедрий сусід. Росте переважно в…

Read Full News