Съедобный
Белый гриб
Boletus edulis
Толстая бочковидная ножка со светлой сеткой, губка снизу от белой до оливковой, мякоть на срезе остаётся белой. Кольца…
июнь — октябрь
Съедобный
Съедобный
Вёшенка обыкновенная
Pleurotus ostreatus
Серо-сиреневые «ушки» сросшимися ярусами на мёртвой древесине, белые пластинки сбегают на короткую боковую ножку. Пик — октябрь, сезон…
январь, февраль, март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь
Съедобный
Гриб-зонтик большой
Macrolepiota procera
Высокая полая ножка со «змеиным» узором, широкое подвижное кольцо, крупные чешуйки на светлой шляпке. Мешочка-вольвы у основания нет…
июль — октябрь
Съедобный
Козляк
Suillus bovinus
Рыжеватая сухая шляпка, крупные угловатые «рваные» поры и ножка без кольца. Растёт в сосновых борах с июля до…
июль — октябрь
Съедобный
Лисичка настоящая
Cantharellus cibarius
Сплошная жёлтая воронка без границы между шляпкой и ножкой, снизу — толстые складки, а не пластинки. Упругая на…
июнь — октябрь
Съедобный
Маслёнок обыкновенный
Suillus luteus
Скользкая коричневая шляпка, мелкие жёлтые поры и белое кольцо на ножке. Растёт кучками под соснами с июня до…
июнь — октябрь
Съедобный
Мухомор Цезаря
Amanita caesarea
Огненная шляпка без бородавок, жёлтые пластинки и жёлтая ножка с жёлтым кольцом. Вид из Красной книги: в лесу…
июль — сентябрь
Съедобный
Шампиньон обыкновенный
Agaricus campestris
Пластинки из розовых становятся шоколадно-бурыми, кольцо на ножке есть, вольвы нет никогда. Растёт на открытой траве — лугах,…
май — октябрь
Съедобный
Подберёзовик обыкновенный
Leccinum scabrum
Сухая серо-коричневая шляпка, трубочки, которые не розовеют, и мелкие тёмные чешуйки на ножке вместо сетки. Без берёзы рядом…
июнь — октябрь
Съедобный
Подосиновик
Leccinum aurantiacum
Оранжевая шляпка, губка снизу, ножка в тёмных чешуйках, а не в сетке. Срез быстро синеет и чернеет. Опасных…
июнь — октябрь
Съедобный
Польский гриб
Imleria badia
Каштановая шляпка, желтоватые поры, мгновенно синеющие от прикосновения, ножка без кольца и без чёткой сетки. Держит сезон до…
июль — ноябрь
Съедобный
Рыжик
Lactarius deliciosus
Рыжая шляпка с концентрическими зонами, голый край и густое морковное молочко на изломе. Ножка короткая, с ямками-оспинками, без…
август — октябрь
Съедобный
Рядовка майская
Calocybe gambosa
Светлая плотная шляпка, частые белые пластинки и резкий запах влажной муки. Ножка без кольца и без вольвы. Сезон…
апрель — июнь