Їстівний

Алеврія оранжева

Aleuria aurantia

Яскраво-оранжеві чаші й блюдця до 10 см без ніжки на голому глинистому ґрунті узбіч і лісових доріг, зовні…

травень — жовтень
Їстівний

Альбатрел злитий

Albatrellus confluens

Зрослі кремово-рожеві або лососеві шапки на коротких ніжках у гірських ялинниках, знизу білі дрібні пори; м’якуш із присмаком…

липень — жовтень
Їстівний

Альбатрел овечий

Albatrellus ovinus

Наземний білий трутовик карпатських ялинників: шапка біла або кремова, потріскана, знизу білі дрібні пори, м’якуш на зрізі й…

червень — жовтень
Їстівний

Артоміцес коробчастий

Artomyces pyxidatus

Кремово-жовтий кораловий гриб на трухлявій деревині осик і верб: кожна гілочка закінчується «чашечкою» з коронкою зубчиків. Їстівний, але…

червень — жовтень
Їстівний

Аурикулярія вухоподібна

Auricularia auricula-judae

Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…

січень — грудень
Їстівний

Аурикулярія звивиста

Auricularia mesenterica

Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…

січень — грудень
Їстівний

Білий гриб

Boletus edulis

Товста бочкоподібна ніжка зі світлою сіткою, губка знизу від білої до оливкової, мʼякуш на зрізі лишається білим. Кільця…

червень — жовтень
Їстівний

Білий гриб березовий

Boletus betulicola

Світла, білувато-охриста форма білого гриба, що росте під березами з червня; біла сітчаста ніжка, м’якуш не синіє. Їстівний…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб бронзовий

Boletus aereus

Найтемніший із білих грибів: майже чорно-бура «бронзова» шапка, бура сітчаста ніжка, білий м’якуш, що не синіє. Гриб дібров…

липень — вересень
Їстівний

Білий гриб сітчастий

Boletus reticulatus

Ранній білий гриб дібров зі світло-коричневою матовою шапкою, що в суху погоду тріскається сіточкою, і ніжкою, вкритою білою…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб сосновий

Boletus pinophilus

Білий гриб соснових борів із темно-коричневою, з пурпуровим або винним відтінком шапкою і буруватою сітчастою ніжкою. М’якуш під…

червень — жовтень
Їстівний

Білопечериця дівоча

Leucoagaricus nympharum

Білий тендітний зонтик сосняків із пухнастими білими лусочками на шапці, рухомим кільцем і запахом редьки; основа ніжки на…

серпень — жовтень
Їстівний

Білопечериця рум’яніюча

Leucoagaricus leucothites

Біла гладка «печериця» газонів і городів із рожевими пластинками, білим споровим порошком і рухомим кільцем. Їстівна, але виглядає,…

травень — жовтень
Їстівний

Болетопсис біло-чорний

Boletopsis leucomelaena

Рідкісний наземний трутовик ялинників із сірою радіально-потрісканою шапкою, білуватими порами й білим м’якушем, що на зрізі рожевіє й…

серпень — жовтень
Їстівний

Боровик золотистий

Aureoboletus projectellus

Північноамериканський трубчастий гриб, який розселяється по соснових борах Європи: червоно-коричнева клейка шапка, довга ребриста ніжка й жовті пори,…

серпень — жовтень
Їстівний

Боровик королівський

Butyriboletus regius

Рожево-червона оксамитова шапка, лимонно-жовті пори й жовта сітчаста ніжка — найбарвистіший боровик дібров. Їстівний 1-ї категорії, але занесений…

червень — вересень
Їстівний

Боровик напівпридатковий

Butyriboletus subappendiculatus

Гірський двійник боровика придаткового з коричневою шапкою, жовтими порами й жовтою сітчастою ніжкою, у якого м’якуш на зрізі…

червень — вересень
Їстівний

Боровик неопушений

Hemileccinum depilatum

Родич напівбілого гриба з гладкою, ніби горбкуватою каштановою шапкою з жовтою смужкою по краю, жовтими порами й білим…

червень — вересень
Їстівний

Боровик придатковий

Butyriboletus appendiculatus

Рідкісний боровик теплих дібров: коричнева шапка, жовті пори й жовта сітчаста ніжка з кореневидною основою; м’якуш жовтий, на…

червень — жовтень
Їстівний

Боровик Фехтнера

Butyriboletus fechtneri

Рідкісний боровик дібров зі сріблясто-сірою або світло-бурою шапкою, жовтими порами й жовтою ніжкою з червонуватим пояском; м’якуш жовтий,…

червень — вересень
Їстівний

Веселка звичайна

Phallus impudicus

Біле драглисте «яйце» в підстилці, з якого за кілька годин виростає біла пориста ніжка з оливковою слизькою шапочкою,…

травень — жовтень
Їстівний

Вольварієла слизистоголова

Volvariella gloiocephala

Велика сіро-біла слизька шапка, рожеві вільні пластинки й довга біла ніжка з мішечком-вольвою, але без кільця; росте на…

червень — вересень
Їстівний

Вольварієла шовковиста

Volvariella bombycina

Велика біла шовковисто-волокниста вольварієла 7–20 см, дзвоникоподібна, з рожевими, потім рожево-коричневими вільними пластинками, довгою ніжкою й великою мішкоподібною…

липень — вересень