Умовно їстівний

Агроцибе рання

Agrocybe praecox

Весняний гриб газонів і узлісь із кремово-жовтою шапкою, коричневими пластинками, плівчастим кільцем і борошняним запахом. Умовно їстівний, посередній.

травень — червень
Неїстівний

Агроцибе тверда

Agrocybe dura

Біла або жовтувато-біла щільна шапка з розтрісканим центром і клаптиками покривала по краю, глинисто-коричневі пластинки, тверда біла ніжка;…

травень — вересень
Їстівний

Алеврія оранжева

Aleuria aurantia

Яскраво-оранжеві чаші й блюдця до 10 см без ніжки на голому глинистому ґрунті узбіч і лісових доріг, зовні…

травень — жовтень
Їстівний

Альбатрел злитий

Albatrellus confluens

Зрослі кремово-рожеві або лососеві шапки на коротких ніжках у гірських ялинниках, знизу білі дрібні пори; м’якуш із присмаком…

липень — жовтень
Їстівний

Альбатрел овечий

Albatrellus ovinus

Наземний білий трутовик карпатських ялинників: шапка біла або кремова, потріскана, знизу білі дрібні пори, м’якуш на зрізі й…

червень — жовтень
Їстівний

Артоміцес коробчастий

Artomyces pyxidatus

Кремово-жовтий кораловий гриб на трухлявій деревині осик і верб: кожна гілочка закінчується «чашечкою» з коронкою зубчиків. Їстівний, але…

червень — жовтень
Їстівний

Аурикулярія вухоподібна

Auricularia auricula-judae

Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…

січень — грудень
Їстівний

Аурикулярія звивиста

Auricularia mesenterica

Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…

січень — грудень
Неїстівний

Аурискальпій звичайний

Auriscalpium vulgare

Мініатюрний гриб на соснових шишках: ниркоподібна щетиниста темно-бура шапочка 0,5–2,5 см на тонкій бічній ніжці, знизу з сірими…

квітень — листопад
Неїстівний

Б’єркандера обвуглена

Bjerkandera adusta

Тонкі сірувато-бурі напівкруглі шапочки черепицею на листяних пеньках і повалених стовбурах, знизу з попелясто-сірою пористою поверхнею, що чорніє…

січень — грудень
Неїстівний

Беоспора мишехвоста

Baeospora myosura

Дрібний бурий грибок, що росте лише на опалих ялинових і соснових шишках, із дуже густими пластинками й волохатою…

серпень — листопад
Їстівний

Білий гриб

Boletus edulis

Товста бочкоподібна ніжка зі світлою сіткою, губка знизу від білої до оливкової, мʼякуш на зрізі лишається білим. Кільця…

червень — жовтень
Їстівний

Білий гриб березовий

Boletus betulicola

Світла, білувато-охриста форма білого гриба, що росте під березами з червня; біла сітчаста ніжка, м’якуш не синіє. Їстівний…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб бронзовий

Boletus aereus

Найтемніший із білих грибів: майже чорно-бура «бронзова» шапка, бура сітчаста ніжка, білий м’якуш, що не синіє. Гриб дібров…

липень — вересень
Їстівний

Білий гриб сітчастий

Boletus reticulatus

Ранній білий гриб дібров зі світло-коричневою матовою шапкою, що в суху погоду тріскається сіточкою, і ніжкою, вкритою білою…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб сосновий

Boletus pinophilus

Білий гриб соснових борів із темно-коричневою, з пурпуровим або винним відтінком шапкою і буруватою сітчастою ніжкою. М’якуш під…

червень — жовтень
Неїстівний

Білогнойовик Бірнбаума

Leucocoprinus birnbaumii

Тропічний лимонно-жовтий гриб-парасолька 1–5 см у жовтому пластівчастому нальоті, з жовтими вільними пластинками й тонкою жовтою ніжкою з…

січень — грудень
Смертельно отруйний

Бліда поганка

Amanita phalloides

Оливкова шапинка, білі пластинки, кільце на ніжці й мішечок-вольва біля основи. Пластинки не рожевіють ніколи. Токсини не руйнуються…

липень — жовтень
Їстівний

Болетопсис біло-чорний

Boletopsis leucomelaena

Рідкісний наземний трутовик ялинників із сірою радіально-потрісканою шапкою, білуватими порами й білим м’якушем, що на зрізі рожевіє й…

серпень — жовтень
Неїстівний

Больбітій золотистий

Bolbitius titubans

Тендітна слизька лимонно-жовта шапочка, напівпрозора, як яєчний жовток, на тонкій ламкій ніжці; пластинки жовті, потім іржаві, розпливаються. На…

травень — листопад
Умовно їстівний

Боровик зернистоногий

Neoboletus luridiformis

Темно-каштановий замшевий боровик із червоними порами й ніжкою в червоних крапках без сітки; жовтий м’якуш на зрізі миттєво…

червень — вересень
Їстівний

Боровик королівський

Butyriboletus regius

Рожево-червона оксамитова шапка, лимонно-жовті пори й жовта сітчаста ніжка — найбарвистіший боровик дібров. Їстівний 1-ї категорії, але занесений…

червень — вересень