Умовно їстівний

Агроцибе рання

Agrocybe praecox

Весняний гриб газонів і узлісь із кремово-жовтою шапкою, коричневими пластинками, плівчастим кільцем і борошняним запахом. Умовно їстівний, посередній.

травень — червень
Неїстівний

Агроцибе степовидна

Agrocybe pediades

Крихітна іржаво-вохряна напівкуляста шапка 1–4 см на тонкій ніжці без кільця, з прирослими бурими пластинками; на пісках, газонах,…

травень — жовтень
Їстівний

Алеврія оранжева

Aleuria aurantia

Яскраво-оранжеві чаші й блюдця до 10 см без ніжки на голому глинистому ґрунті узбіч і лісових доріг, зовні…

травень — жовтень
Їстівний

Артоміцес коробчастий

Artomyces pyxidatus

Кремово-жовтий кораловий гриб на трухлявій деревині осик і верб: кожна гілочка закінчується «чашечкою» з коронкою зубчиків. Їстівний, але…

червень — жовтень
Їстівний

Аурикулярія вухоподібна

Auricularia auricula-judae

Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…

січень — грудень
Їстівний

Аурикулярія звивиста

Auricularia mesenterica

Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…

січень — грудень
Неїстівний

Аурискальпій звичайний

Auriscalpium vulgare

Мініатюрний гриб на соснових шишках: ниркоподібна щетиниста темно-бура шапочка 0,5–2,5 см на тонкій бічній ніжці, знизу з сірими…

квітень — листопад
Неїстівний

Б’єркандера димчаста

Bjerkandera fumosa

Товсті кремово-вохряні напівкруглі шапки черепицею на тополях, осиках і вербах, знизу з сіро-бурими порами, що темнішають від дотику;…

червень — листопад
Неїстівний

Б’єркандера обвуглена

Bjerkandera adusta

Тонкі сірувато-бурі напівкруглі шапочки черепицею на листяних пеньках і повалених стовбурах, знизу з попелясто-сірою пористою поверхнею, що чорніє…

січень — грудень
Неїстівний

Беоспора мишехвоста

Baeospora myosura

Дрібний бурий грибок, що росте лише на опалих ялинових і соснових шишках, із дуже густими пластинками й волохатою…

серпень — листопад
Їстівний

Білий гриб

Boletus edulis

Товста бочкоподібна ніжка зі світлою сіткою, губка знизу від білої до оливкової, мʼякуш на зрізі лишається білим. Кільця…

червень — жовтень
Їстівний

Білий гриб березовий

Boletus betulicola

Світла, білувато-охриста форма білого гриба, що росте під березами з червня; біла сітчаста ніжка, м’якуш не синіє. Їстівний…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб сітчастий

Boletus reticulatus

Ранній білий гриб дібров зі світло-коричневою матовою шапкою, що в суху погоду тріскається сіточкою, і ніжкою, вкритою білою…

червень — вересень
Їстівний

Білий гриб сосновий

Boletus pinophilus

Білий гриб соснових борів із темно-коричневою, з пурпуровим або винним відтінком шапкою і буруватою сітчастою ніжкою. М’якуш під…

червень — жовтень
Неїстівний

Білогнойовик Бірнбаума

Leucocoprinus birnbaumii

Тропічний лимонно-жовтий гриб-парасолька 1–5 см у жовтому пластівчастому нальоті, з жовтими вільними пластинками й тонкою жовтою ніжкою з…

січень — грудень
Їстівний

Білопечериця дівоча

Leucoagaricus nympharum

Білий тендітний зонтик сосняків із пухнастими білими лусочками на шапці, рухомим кільцем і запахом редьки; основа ніжки на…

серпень — жовтень
Їстівний

Білопечериця рум’яніюча

Leucoagaricus leucothites

Біла гладка «печериця» газонів і городів із рожевими пластинками, білим споровим порошком і рухомим кільцем. Їстівна, але виглядає,…

травень — жовтень
Неїстівний

Біспорела лимонна

Bisporella citrina

Розсип яскраво-жовтих дисків 1–3 мм на гнилій листяній деревині без кори, від серпня до морозів; здалеку — ніби…

серпень — грудень
Смертельно отруйний

Бліда поганка

Amanita phalloides

Оливкова шапинка, білі пластинки, кільце на ніжці й мішечок-вольва біля основи. Пластинки не рожевіють ніколи. Токсини не руйнуються…

липень — жовтень
Умовно їстівний

Блюдцевик жилкуватий

Disciotis venosa

Велика плоска бура «тарілка» до 20 см, зсередини зморшкувато-жилкувата, на короткій зануреній ніжці, з запахом хлору; росте в…

квітень — травень
Неїстівний

Больбітій золотистий

Bolbitius titubans

Тендітна слизька лимонно-жовта шапочка, напівпрозора, як яєчний жовток, на тонкій ламкій ніжці; пластинки жовті, потім іржаві, розпливаються. На…

травень — листопад