Умовно їстівний
Агроцибе рання
Agrocybe praecox
Весняний гриб газонів і узлісь із кремово-жовтою шапкою, коричневими пластинками, плівчастим кільцем і борошняним запахом. Умовно їстівний, посередній.
травень — червень
Степ
Неїстівний
Агроцибе степовидна
Agrocybe pediades
Крихітна іржаво-вохряна напівкуляста шапка 1–4 см на тонкій ніжці без кільця, з прирослими бурими пластинками; на пісках, газонах,…
травень — жовтень
Неїстівний
Агроцибе тверда
Agrocybe dura
Біла або жовтувато-біла щільна шапка з розтрісканим центром і клаптиками покривала по краю, глинисто-коричневі пластинки, тверда біла ніжка;…
травень — вересень
Неїстівний
Астреус гігрометричний
Astraeus hygrometricus
Земляна зірка сухих пісків, промені якої розкриваються у вологу погоду й закриваються в суху, як барометр; сіра кулька…
січень — грудень
Їстівний
Аурикулярія вухоподібна
Auricularia auricula-judae
Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…
січень — грудень
Їстівний
Аурикулярія звивиста
Auricularia mesenterica
Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…
січень — грудень
Неїстівний
Аурискальпій звичайний
Auriscalpium vulgare
Мініатюрний гриб на соснових шишках: ниркоподібна щетиниста темно-бура шапочка 0,5–2,5 см на тонкій бічній ніжці, знизу з сірими…
квітень — листопад
Неїстівний
Баттарея веселковидна
Battarrea phalloides
Реліктовий степовий гриб: з підземного «яйця» виростає дерев’яниста луската ніжка до 45 см, а на ній — іржаво-бура…
березень, квітень, травень, вересень, жовтень, листопад
Їстівний
Білий гриб бронзовий
Boletus aereus
Найтемніший із білих грибів: майже чорно-бура «бронзова» шапка, бура сітчаста ніжка, білий м’якуш, що не синіє. Гриб дібров…
липень — вересень
Їстівний
Білий гриб сітчастий
Boletus reticulatus
Ранній білий гриб дібров зі світло-коричневою матовою шапкою, що в суху погоду тріскається сіточкою, і ніжкою, вкритою білою…
червень — вересень
Їстівний
Білий гриб сосновий
Boletus pinophilus
Білий гриб соснових борів із темно-коричневою, з пурпуровим або винним відтінком шапкою і буруватою сітчастою ніжкою. М’якуш під…
червень — жовтень
Неїстівний
Білогнойовик Бірнбаума
Leucocoprinus birnbaumii
Тропічний лимонно-жовтий гриб-парасолька 1–5 см у жовтому пластівчастому нальоті, з жовтими вільними пластинками й тонкою жовтою ніжкою з…
січень — грудень
Їстівний
Білопечериця рум’яніюча
Leucoagaricus leucothites
Біла гладка «печериця» газонів і городів із рожевими пластинками, білим споровим порошком і рухомим кільцем. Їстівна, але виглядає,…
травень — жовтень
Неїстівний
Больбітій золотистий
Bolbitius titubans
Тендітна слизька лимонно-жовта шапочка, напівпрозора, як яєчний жовток, на тонкій ламкій ніжці; пластинки жовті, потім іржаві, розпливаються. На…
травень — листопад
Їстівний
Боровик жовтий (напівбілий гриб)
Hemileccinum impolitum
Великий боровик дібров із глинисто-жовтою шапкою, лимонно-жовтими порами й жовтою ніжкою без сітки; м’якуш блідо-жовтий, не синіє, пахне…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Боровик зернистоногий
Neoboletus luridiformis
Темно-каштановий замшевий боровик із червоними порами й ніжкою в червоних крапках без сітки; жовтий м’якуш на зрізі миттєво…
червень — вересень
Їстівний
Боровик золотистий
Aureoboletus projectellus
Північноамериканський трубчастий гриб, який розселяється по соснових борах Європи: червоно-коричнева клейка шапка, довга ребриста ніжка й жовті пори,…
серпень — жовтень
Їстівний
Боровик королівський
Butyriboletus regius
Рожево-червона оксамитова шапка, лимонно-жовті пори й жовта сітчаста ніжка — найбарвистіший боровик дібров. Їстівний 1-ї категорії, але занесений…
червень — вересень
Отруйний
Боровик рожевошкірий
Rubroboletus rhodoxanthus
Рожево-червона шапка, червоні пори, жовта ніжка з червоною сіточкою і лимонний м’якуш, що миттєво синіє на зрізі. Отруйний…
липень — жовтень
Неїстівний
Боровик укорінений
Caloboletus radicans
Великий блідо-сірий боровик дібров із жовтими порами, кореневидною ніжкою й лимонним м’якушем, що синіє на зрізі. Неїстівний через…
липень — вересень
Неїстівний
Булгарія забруднююча
Bulgaria inquinans
Чорні гумові «ґудзики» з гладкою блискучою верхівкою й бурими борошнистими боками, рядами на поваленых дубах восени; пальці від…
вересень — листопад
Неїстівний
Веселка Адріана
Phallus hadriani
Двійник веселки звичайної з рожево-ліловим «яйцем» і запахом дріжджів замість падла; росте на піщаних дюнах, у садах і…
травень — жовтень
Їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Біле драглисте «яйце» в підстилці, з якого за кілька годин виростає біла пориста ніжка з оливковою слизькою шапочкою,…
травень — жовтень
Умовно їстівний
Вовнянка рожева
Lactarius torminosus
Рожевий груздь березняків із концентричними зонами на шапці й густо-волохатим підігнутим краєм, з білим пекучим соком. Умовно їстівна…
липень — жовтень