Їстівний
Білий гриб
Boletus edulis
Товста бочкоподібна ніжка зі світлою сіткою, губка знизу від білої до оливкової, мʼякуш на зрізі лишається білим. Кільця…
червень — жовтень
Лісостеп
Смертельно отруйний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Оливкова шапинка, білі пластинки, кільце на ніжці й мішечок-вольва біля основи. Пластинки не рожевіють ніколи. Токсини не руйнуються…
липень — жовтень
Їстівний
Глива звичайна
Pleurotus ostreatus
Сіро-бузкові «вушка» зрослими ярусами на мертвій деревині, білі пластинки збігають на коротку бічну ніжку. Пік — жовтень, сезон…
січень, лютий, березень, квітень, вересень, жовтень, листопад, грудень
Їстівний
Гриб-парасолька великий
Macrolepiota procera
Висока порожниста ніжка зі «зміїним» візерунком, широке рухоме кільце, великі лусочки на світлій шапинці. Мішечка-вольви біля основи немає…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Дубовик звичайний
Suillellus luridus
Оливково-бура шапинка, червоні пори і червона сітка на жовтій ніжці. Зріз миттєво синіє. Сирим не їдять — лише…
червень — жовтень
Неїстівний
Жовчний гриб
Tylopilus felleus
Копія білого гриба, але з темною сіткою на ніжці й рожевіючими порами. Гіркота не йде ні від варіння,…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Зморшок конічний
Morchella conica
Конічна комірчаста шапинка й суцільна порожнина від верхівки до низу ніжки. Перший гриб квітня, часто на згарищах. Сирим…
березень — травень
Їстівний
Маслюк звичайний
Suillus luteus
Слизька коричнева шапинка, дрібні жовті пори і біле кільце на ніжці. Росте купками під соснами з червня до…
червень — жовтень
Смертельно отруйний
Мухомор пантерний
Amanita pantherina
Бура або сіра шапинка в дрібних білих цятках, гладеньке кільце без смужок і чіткий валик-обідок біля основи ніжки.…
липень — жовтень
Їстівний
Мухомор Цезаря
Amanita caesarea
Вогняна шапинка без бородавок, жовті пластинки й жовта ніжка з жовтим кільцем. Вид із Червоної книги: у лісі…
липень — вересень
Умовно їстівний
Опеньок осінній
Armillaria mellea
Росте щільними пучками на пеньках. Лусочки на шапинці, щільне кільце на ніжці й світлі кремові пластинки — три…
серпень — листопад
Отруйний
Опеньок сірчано-жовтий
Hypholoma fasciculare
Росте такими самими пучками на пеньках, що й справжній опеньок, але кільця на ніжці немає, пластинки зеленувато-сірі, а…
червень — листопад
Їстівний
Печериця звичайна
Agaricus campestris
Пластинки з рожевих стають шоколадно-бурими, кільце на ніжці є, вольви немає ніколи. Росте на відкритій траві — луках,…
травень — жовтень
Їстівний
Підберезник звичайний
Leccinum scabrum
Суха сіро-коричнева шапинка, трубочки, що не рожевіють, і дрібні темні лусочки на ніжці замість сітки. Без берези поруч…
червень — жовтень
Їстівний
Рядовка травнева
Calocybe gambosa
Світла щільна шапка, густі білі пластинки і різкий запах вологого борошна. Ніжка без кільця й без піхви. Сезон…
квітень — червень
Отруйний
Сатанинський гриб
Rubroboletus satanas
Бліда сіра шапинка, червоні пори, товста ніжка в темно-червоній сітці, синій зріз. Отруйний: відварювання токсин не знешкоджує, тож…
червень — вересень
Смертельно отруйний
Свинуха тонка
Paxillus involutus
Бурий лійкуватий гриб із загнутим донизу краєм, без кільця; пластинки збігають на ніжку й темніють від натискання. Небезпечний…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка зелена
Russula aeruginea
Оливкова шапинка, біла ніжка, мʼякуш кришиться, як печиво. Ні кільця, ні вольви — саме цим вона відрізняється від…
липень — жовтень