Смертельно отруйний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Оливкова шапинка, білі пластинки, кільце на ніжці й мішечок-вольва біля основи. Пластинки не рожевіють ніколи. Токсини не руйнуються…
липень — жовтень
Мішаний ліс
Їстівний
Гриб-парасолька великий
Macrolepiota procera
Висока порожниста ніжка зі «зміїним» візерунком, широке рухоме кільце, великі лусочки на світлій шапинці. Мішечка-вольви біля основи немає…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Груздь справжній
Lactarius resimus
Біла лійкувата шапинка з бахромою по краю, пластинки спускаються на ніжку, молочко біле й пекуче. Сирим не їдять:…
липень — вересень
Неїстівний
Жовчний гриб
Tylopilus felleus
Копія білого гриба, але з темною сіткою на ніжці й рожевіючими порами. Гіркота не йде ні від варіння,…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Зморшок конічний
Morchella conica
Конічна комірчаста шапинка й суцільна порожнина від верхівки до низу ніжки. Перший гриб квітня, часто на згарищах. Сирим…
березень — травень
Їстівний
Лисичка справжня
Cantharellus cibarius
Суцільна жовта воронка без межі між шапинкою і ніжкою, знизу — товсті складки, а не пластинки. Пружна на…
червень — жовтень
Смертельно отруйний
Мухомор білий смердючий
Amanita virosa
Суцільно білий гриб із кільцем на ніжці й мішечком-вольвою біля основи. Пластинки білі завжди, запах нудотно-солодкий. Отрута та…
липень — жовтень
Смертельно отруйний
Мухомор пантерний
Amanita pantherina
Бура або сіра шапинка в дрібних білих цятках, гладеньке кільце без смужок і чіткий валик-обідок біля основи ніжки.…
липень — жовтень
Отруйний
Мухомор червоний
Amanita muscaria
Червона шапинка в білих бородавках, біле кільце, білі пластинки, бульба в пояски. Після дощу бородавки змиваються — тоді…
липень — жовтень
Умовно їстівний
Опеньок осінній
Armillaria mellea
Росте щільними пучками на пеньках. Лусочки на шапинці, щільне кільце на ніжці й світлі кремові пластинки — три…
серпень — листопад
Їстівний
Підберезник звичайний
Leccinum scabrum
Суха сіро-коричнева шапинка, трубочки, що не рожевіють, і дрібні темні лусочки на ніжці замість сітки. Без берези поруч…
червень — жовтень
Їстівний
Підосичник
Leccinum aurantiacum
Помаранчева шапинка, губка знизу, ніжка в темних лусочках, а не в сітці. Зріз швидко синіє й чорніє. Небезпечних…
червень — жовтень
Їстівний
Польський гриб
Imleria badia
Каштанова шапинка, жовтуваті пори, що миттєво синіють від дотику, ніжка без кільця й без чіткої сітки. Тримає сезон…
липень — листопад
Смертельно отруйний
Свинуха тонка
Paxillus involutus
Бурий лійкуватий гриб із загнутим донизу краєм, без кільця; пластинки збігають на ніжку й темніють від натискання. Небезпечний…
червень — жовтень
Умовно їстівний
Сироїжка зелена
Russula aeruginea
Оливкова шапинка, біла ніжка, мʼякуш кришиться, як печиво. Ні кільця, ні вольви — саме цим вона відрізняється від…
липень — жовтень