Їстівний

Білопечериця рум’яніюча

Leucoagaricus leucothites

Біла гладка «печериця» газонів і городів із рожевими пластинками, білим споровим порошком і рухомим кільцем. Їстівна, але виглядає,…

травень — жовтень
Їстівний

Вольварієла слизистоголова

Volvariella gloiocephala

Велика сіро-біла слизька шапка, рожеві вільні пластинки й довга біла ніжка з мішечком-вольвою, але без кільця; росте на…

червень — вересень
Неїстівний

Гебелома оперезана

Hebeloma mesophaeum

Дрібна клейка темно-коричнева шапка зі світлішим волокнистим краєм, сіруваті, потім рожево-коричневі пластинки, тонка ніжка з волокнистим пояском і…

вересень — листопад
Неїстівний

Гельвела чорна

Helvella atra

Дрібна чорна або чорно-сіра сідлоподібна шапочка 1–3 см на тонкій гладкій сіро-чорній ніжці без борозенок, на підстилці й…

червень — жовтень
Неїстівний

Гельвела ямчаста

Helvella lacunosa

Сіро-чорна сідлоподібна лопатева шапка на білуватій глибоко борозенчастій ніжці з ямками. Умовно їстівна лише після тривалого відварювання; краще…

червень — жовтень
Неїстівний

Геопіксис вугільний

Geopyxis carbonaria

Крихітні вохряно-оранжеві келихоподібні чашечки 0,5–2 см на короткій ніжці з блідим зубчастим краєм, скупченнями на старих вогнищах і…

квітень — жовтень
Їстівний

Гнойовик білий

Coprinus comatus

Високий білий циліндр із кошлатими лусками на газонах і узбіччях; за добу шапка розкривається дзвоном, чорніє й стікає…

травень — листопад
Неїстівний

Дисцина щитоподібна

Gyromitra perlata

Весняна плоска бура «тарілка» до 15 см із зморшкуватою серединою на дуже короткій ніжці, на трухлявій хвойній деревині…

квітень — травень
Умовно їстівний

Зморшок високий

Morchella elata

Струнка конічна оливково-коричнева шапка з поздовжніми паралельними чорними ребрами на білуватій ніжці такої самої висоти; на лісових галявинах…

квітень — травень
Умовно їстівний

Зморшок конічний

Morchella conica

Конічна комірчаста шапинка й суцільна порожнина від верхівки до низу ніжки. Перший гриб квітня, часто на згарищах. Сирим…

березень — травень
Умовно їстівний

Опеньок темний

Armillaria ostoyae

Пізньоосінній опеньок із темно-бурою лускатою шапкою й кільцем, обшитим по краю темними лусочками. Їстівний після відварювання; двійники —…

серпень — листопад
Неїстівний

Пециця мінлива

Peziza varia

Найневибагливіша пециця: сірувато- або жовтувато-бура чашечка 2–8 см із зубчастим краєм, зовні борошниста, що росте на гнилій деревині,…

квітень — листопад
Неїстівний

Пециця фіолетова

Peziza violacea

Блідо-бузкова або фіолетова чашечка 1–4 см на попелищах і згарищах у травні–червні, зовні світліша, борошниста; росте скупченими групами.…

травень — червень
Неїстівний

Пециця шипуватоспорова

Peziza echinospora

Темно-бура чашечка 2–7 см на старих вогнищах і згарищах, зсередини гладка каштаново-чорна, зовні світліша, білувато-зерниста; названа за шипуваті…

травень — жовтень
Їстівний

Порхавка свинцево-сіра

Bovista plumbea

Кулька 1–3 см без ніжки на луках і вигонах: біла оболонка молодого гриба лущиться й відкриває свинцево-сіру, а…

червень — вересень
Неїстівний

Псатирела водолюбива

Psathyrella piluliformis

Пучки тонких каштанових грибків із гігрофанною шапкою, що вицвітає плямами, білуватим краєм і пластинками, які з білих стають…

червень — листопад
Неїстівний

Різіна хвиляста

Rhizina undulata

Пласка хвиляста каштаново-бура подушка 3–10 см із білим хвилястим краєм, знизу прикріплена до ґрунту пучками кореневидних тяжів; на…

липень — жовтень
Отруйний

Строчок гігантський

Gyromitra gigas

Великий світлий строчок із жовто-бурою мозкоподібною шапкою, що росте на трухлявій деревині берез навесні. Містить гіромітрин; попри традицію,…

квітень — травень
Отруйний

Строчок звичайний

Gyromitra esculenta

Весняний гриб сосняків із коричневою мозкоподібно-складчастою шапкою на короткій білій ніжці. Містить гіромітрин; попри традицію збирання — отруйний,…

квітень — травень
Отруйний

Строчок осінній

Gyromitra infula

Осінній строчок із сідлоподібною, дво- або трилопатевою коричневою шапкою на гладкій білуватій порожнистій ніжці, на трухлявій хвойній деревині.…

вересень — жовтень
Неїстівний

Сухлянка дворічна

Coltricia perennis

Тонка суха вохряно-коричнева лійкоподібна шапочка 2–10 см із концентричними зонами на короткій оксамитовій ніжці, на піщаних ґрунтах сосняків…

червень — листопад