Їстівний

Артоміцес коробчастий

Artomyces pyxidatus

Кремово-жовтий кораловий гриб на трухлявій деревині осик і верб: кожна гілочка закінчується «чашечкою» з коронкою зубчиків. Їстівний, але…

червень — жовтень
Їстівний

Аурикулярія вухоподібна

Auricularia auricula-judae

Драглисті червонувато-бурі «вуха» на мертвих гілках бузини й інших листяних порід, ростуть майже цілий рік. Їстівний гриб азійської…

січень — грудень
Їстівний

Аурикулярія звивиста

Auricularia mesenterica

Драглисті сіро-бурі смуги черепицею на пеньках листяних дерев із повстисто-смугастим верхом і фіолетово-бурим жилкуватим низом; ростуть майже цілий…

січень — грудень
Неїстівний

Б’єркандера димчаста

Bjerkandera fumosa

Товсті кремово-вохряні напівкруглі шапки черепицею на тополях, осиках і вербах, знизу з сіро-бурими порами, що темнішають від дотику;…

червень — листопад
Неїстівний

Б’єркандера обвуглена

Bjerkandera adusta

Тонкі сірувато-бурі напівкруглі шапочки черепицею на листяних пеньках і повалених стовбурах, знизу з попелясто-сірою пористою поверхнею, що чорніє…

січень — грудень
Неїстівний

Біспорела лимонна

Bisporella citrina

Розсип яскраво-жовтих дисків 1–3 мм на гнилій листяній деревині без кори, від серпня до морозів; здалеку — ніби…

серпень — грудень
Неїстівний

Булгарія забруднююча

Bulgaria inquinans

Чорні гумові «ґудзики» з гладкою блискучою верхівкою й бурими борошнистими боками, рядами на поваленых дубах восени; пальці від…

вересень — листопад
Умовно їстівний

Вольварієла вольвова

Volvariella volvacea

Сірувата або сіро-коричнева бархатиста дзвоникоподібна вольварієла 5–15 см із темнішим центром, білуватими, потім рожевими вільними пластинками, білою ніжкою…

червень — жовтень
Їстівний

Вольварієла шовковиста

Volvariella bombycina

Велика біла шовковисто-волокниста вольварієла 7–20 см, дзвоникоподібна, з рожевими, потім рожево-коричневими вільними пластинками, довгою ніжкою й великою мішкоподібною…

липень — вересень
Смертельно отруйний

Галерина облямована

Galerina marginata

Дрібний бурий гриб на пеньках, з кільцем на тонкій ніжці й гладенькою шапинкою. Споровий порошок іржаво-бурий. Отрута та…

серпень — листопад
Неїстівний

Ганодерма смолиста

Ganoderma resinaceum

Великий однорічний лакований червоно-бурий трутовик без ніжки на живих дубах, чия смолиста кірка у спеку тане й прилипає;…

липень — листопад
Отруйний

Гапалопіл червонуватий

Hapalopilus rutilans

Невеликий м’який кориневий трутовик на опалих дубових і березових гілках, який від краплі нашатирю чи лугу стає фіолетовим.…

червень — вересень
Їстівний

Геріцій альпійський

Hericium alpestre

Білий розгалужений «корал» з довгими звисаючими шипами до 2 см на відмерлих стовбурах ялиці в гірських лісах Прикарпаття;…

серпень — листопад
Їстівний

Геріцій коралоподібний

Hericium coralloides

Білий розгалужений «корал» до 40 см на мертвих березах, дубах і буках, з гілок якого звисають короткі шипики;…

липень — вересень
Їстівний

Геріцій кучерявий

Hericium cirrhatum

Білі або кремові напівкруглі м’ясисті шапки черепицею на мертвих листяних стовбурах, зверху з кучерявими виростами, знизу з густими…

липень — вересень
Неїстівний

Гімнопіл гіркий

Gymnopilus picreus

Дрібний іржаво-червоно-коричневий грибок 0,5–5 см із яскраво-жовтими, потім іржавими пластинками й темною волокнистою ніжкою, на соснових і ялинових…

липень — листопад
Неїстівний

Гімнопіл проникаючий

Gymnopilus penetrans

Золотисто-рудий гриб на хвойних пеньках і колодах із жовтими пластинками, вкритими іржавими плямами; м’якуш дуже гіркий. Неїстівний, безпечний.

липень — листопад
Неїстівний

Гімнопіл сосновий

Gymnopilus sapineus

Яскраво-жовта, потім рудувата шерстисто-луската шапка 3–10 см із жовтими, потім іржавими пластинками, пучками на соснових і ялинових пеньках;…

серпень — жовтень
Отруйний

Гімнопіл Юнони

Gymnopilus junonius

Великі золотисто-оранжеві гриби пучками біля основи дубів, з лускатою шапкою, плівчастим кільцем, іржавими пластинками й дуже гірким м’якушем.…

липень — листопад
Неїстівний

Гіпоксилон плодоподібний

Hypoxylon fragiforme

Тверді цегляно-червоні, потім чорно-бурі кульки 3–10 мм, всіяні дрібними горбками, як полуниця, суцільно вкривають кору сухих букових і…

січень — грудень
Їстівний

Глива звичайна

Pleurotus ostreatus

Сіро-бузкові «вушка» зрослими ярусами на мертвій деревині, білі пластинки збігають на коротку бічну ніжку. Пік — жовтень, сезон…

січень, лютий, березень, квітень, вересень, жовтень, листопад, грудень